Kuvaus
humalanpoistokone - Dry hopping tank - on laite aromaattisten vaikuttavien aineiden uuttamiseksi humalasta kylmään oluen (dry hopping) - infuusio hop-uutteista viimeisteltyyn kylmään oluen jälkeen oluen fermentointiprosessin viimeistelyn jälkeen. Tätä laitetta käytetään voimakkaasti karvas olutyyppien, kuten IPA: n (India Pale Ale) tuotantoon. Hopisäiliön kapasiteetti on 25 litraa.
Kolmella pyörällä varustettu sylinterimäinen alus. Sitä käytetään rakeistetun humalan liuottamiseen valmiiseen olutosaan. Se ei lisää oluen katkeruutta ja tukee humalan erityistä tuoksua. Humalan tehokas louhinta, yhtenäinen ja määritettävä olutromu vähentää humalan kulutusta. Tätä laitetta käytetään yksinkertaisesti ja se voidaan helposti integroida olemassa olevaan käymiseen ja täyttämiseen.
Miksi käyttää humalanpoistolaitetta?
- Se korostaa humalan aromia olutta
- Hop-pellettien herkkä ja varovainen liukeneminen (tyyppi 45 ja 90) kylmässä olussa
- Optimaalinen uuttaminen ja eteeristen öljyjen osuuden kasvu valmiissa olussa
- Humalan hävittäminen
- Ilman lämmitystä, sekoittimien puuttumista
- Erinomainen uutettujen aineiden erotus - se ei aiheuta ongelmia suodatuksen aikana
Suositeltujen liitäntöjen järjestelmä ja kaikki tarvittavia laitteita, jotta kylmä kylmä uuntiin olutta
Suosittelemme hyppynpoistimen käyttöä peristalttisella tai kalvopumpulla. Prosessi dry hopping on optimaalinen, kun koko olutsäiliön tilavuus virtasi laitteiston – humalanpoistolaitteen – läpi.
Kuinka se toimii:
- Avaa ensin laitteen yläkansi (irrota kaikki ruuvit).
- Täytä: humalapelleteillä (20 % humalanpoistolaitteen kokonaistilavuudesta) ja sulje yläkansi, kiristä kaikki kannen ruuvit.
- Yhdistä olutsäiliö ja laite kalvopumpulla yllä olevan kuvan mukaisesti.
- Työnnä ilma ulos – aloita laitteen täyttäminen oluella ja avaa ylempi CO2-sisääntulo. Ilma työnnetään ulos avatun venttiilin kautta. Sulje yläosa, kun laite on täynnä olutta.
- Jos paine laitteen säiliössä on liian alhainen, täytä CO2:ta säiliöön CO2-pullosta.
- Avaa kaikki ympyrän venttiilit. (Syöte ja lähtö: olutsäiliön laite, tulo ja lähtö).
- Kytke kalvopumppu päälle (2–6 tuntia). Humalan uuttoaika riippuu olutsäiliön tilavuudesta.
- Työnnä kaikki olut – aloita laitteen täyttäminen CO2:lla ja avaa alempi HG-poistoaukko. Olut työnnetään ulos avatun venttiilin kautta.
- Sulje kaikki ympyrän venttiilit. (Syöte ja lähtö: olutsäiliön laite, tulo ja lähtö)
- Liitä järjestelmä uudelleen, puhdista ja desinfioi laite, pumppu ja letku.
- Jos paine säiliössä on liian alhainen, lisää CO2 säiliöön CO2-pullosta.
- Olut on nyt valmis.
Tekniset parametrit:
- Säiliön korkeus… 770 mm
- Kokonaiskorkeus… 1446 mm
- Leveys…. 600 mm
- Halkaisija ... 204 mm
- Paino ... 42 kg
- Säiliön kokonaistilavuus… 26 litraa
- Täyttökapasiteetti… 8.5 litraa kuivaa humalaa
- Suunniteltu käytettäväksi enintään 1000 litran olutastioiden kanssa
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu erityinen läpäisevä kynttilä.
- Yksinkertainen sanitaatio, kun se on kytketty CIP-asemaan
- Materiaali - ruostumaton teräs AISI 304
Lakisääteinen rajoitus: Tätä tuotetta ei ole saatavana asiakkaille Saksassa ja Yhdysvalloissa.
Suositellut varusteet:
Pneumaattinen ruostumattoman teräksen kalvopumppu
Kalvopumppu oluen kiertoa varten
Pneumaattinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kalvopumppu oluen tai siiderin syöttämiseen täyteaineeseen, humalanpesukoneeseen tai muihin laitteisiin tuotteiden viimeistelyyn. Tämä laite toimii ilman sähkönkulutusta - se tarvitsee vain paineilmaa ja paineenalennusventtiiliä. Minimaalinen mekaaninen vaikutus olutta.
Ominaisuudet ja edut
- Säädettävä virtausnopeus ja pää ilmanpaineen kautta.
- 100% testattu lopullisen kokoonpanon jälkeen kuilun, pohjamaalin ja tiivistyksen suhteen.
- Tehokas ilmanjakelu: pieni ilmankulutus.
- Erityinen ilmajärjestelmä: Ei voiteluainetta, jumitumista, jäätymistä, joka on suunniteltu toimimaan alhaisella melutasolla.
- Suitabe käytettäväksi vaarallisilla alueilla tai alueilla, joilla on korkea kosteus.
- Täysin vedenalainen.
- Kuivakäyttö vahingoittamatta pumppua tai järjestelmää.
- Pumpun käynnistys ilman ongelmia.
- Pumppaus suljettua tyhjennystä vastaan ilman pumppuvaurioita. Kalvopumppu pysähtyy, jos poisto suljetaan (ilman ja paineen välinen suhde 1: 1).
- heikko suorituskyky: korkeat virtausnopeudet optimaalisten vaippakuvioiden avulla.
- Kannettava ja kompakti monitoimikäyttöön, saatavana lisävarusteena vaunuineen.
- Erilaiset kytkentämahdollisuudet erilaisten imu- ja poistoporttien kautta.
- Pultattu rakenne estää vuotoja ja takaa maksimaalisen turvallisuuden
- Huolto on helppoa ja nopeaa ilman erityisiä työkaluja
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä.