CiderLine MODULO 1000M-180E

 106291 -  132155 Ilman veroja

Siiderin modulaarinen tuotantolinjasarja CIDER LINE MODULO 1000M-180E (tässä laajennetussa kokoonpanossa) sisältää kaikki vuosituotantoon tarvittavat laitteet 6000-18000 litraa siideriä ja myös hyödyllisimmät laajennetut laitteet tehokasta työtä varten. Varsinainen vuotuinen tuotantokapasiteetti riippuu valitusta tuotantosyklin kestosta (tyypillisesti 2-6 kuukautta). Tämä CiderLine-kokoonpano sisältää joukon käymis- / kypsytyssylinterimäisiä kartiomaisia ​​säiliöitä, joiden käyttötilavuus on 4x 1000 l. Kaikki säiliöt yhtä lukuun ottamatta ovat käyttökelpoisia sekä siiderin käymiseen että kypsymiseen. Yhtä säiliötä käytetään puskurisäiliönä hedelmämehun puhdistusprosessissa, hiilihapotusprosessissa tai pullotusprosessissa (tai siiderin täyttäminen muihin pakkauksiin, kuten tynnyreihin, PET: ään jne.). Yksinkertainen muotoilu erillisillä laitteilla mahdollistaa kaiken siiderin tuotantolinjan helpon kokoamisen asiakas ilman asiantuntijoitamme. Tämä kokoonpano ei sisällä kokoonpanotyötä - asiakas varmistaa sen itse kokoonpanokäsikirjan mukaisesti. Vaihtoehtoisesti voimme toimittaa CiderLine Modulon, mukaan lukien asennustyöt (kokoonpanomaksusta ja työntekijämme tiimin kuljetus- ja majoituskustannuksista).

Siiderin käymis- ja kypsytysprosessin manuaalista hallintaa varten CCT-säiliöt on varustettu yksinkertaisilla PLC-lämpötilansäätimillä.

SKU: CLM-1000M-180e Kategoria: Tunnisteet: , , ,

Kuvaus

Tulosta ystävällinen, PDF ja sähköposti

CIDER LINE MODULO 1000M-180E - Modulaarinen siiderin tuotantolinja

Siiderin modulaarinen tuotantolinjasarja CIDER LINE MODULO 1000M-180E (tässä laajennetussa kokoonpanossa) sisältää kaikki vuosituotantoon tarvittavat laitteet 6000-18000 litraa siideriä ja myös hyödyllisimmät laajennetut laitteet tehokasta työtä varten. Varsinainen vuotuinen tuotantokapasiteetti riippuu valitusta tuotantosyklin kestosta (tyypillisesti 2-6 kuukautta). Tämä CiderLine-kokoonpano sisältää joukon käymis- / kypsytyssylinterimäisiä kartiomaisia ​​säiliöitä, joiden käyttötilavuus on 4x 1000 l. Kaikki säiliöt yhtä lukuun ottamatta ovat käyttökelpoisia sekä siiderin käymiseen että kypsymiseen. Yhtä säiliötä käytetään puskurisäiliönä hedelmämehun puhdistusprosessissa, hiilihapotusprosessissa tai pullotusprosessissa (tai siiderin täyttäminen muihin pakkauksiin, kuten tynnyreihin, PET: ään jne.). Yksinkertainen muotoilu erillisillä laitteilla mahdollistaa kaiken siiderin tuotantolinjan helpon kokoamisen asiakas ilman asiantuntijoitamme. Tämä kokoonpano ei sisällä kokoonpanotyötä - asiakas varmistaa sen itse kokoonpanokäsikirjan mukaisesti. Vaihtoehtoisesti voimme toimittaa CiderLine Modulon, mukaan lukien asennustyöt (kokoonpanomaksusta ja työntekijämme tiimin kuljetus- ja majoituskustannuksista).

Siiderin käymis- ja kypsytysprosessin manuaalista hallintaa varten CCT-säiliöt on varustettu yksinkertaisilla PLC-lämpötilansäätimillä.

 

CiderLine MODUO E:

CIDER LINE MODULO 1000M-180E - modulaarinen siiderin tuotantolinja - kaavio

Tekniset parametrit:

 

Tuotantokapasiteetti :

  • 3000 litraa siideriä vuodessa - 6-kuukauden tuotantosykliin
  • 4500 litraa siideriä vuodessa - 4-kuukauden tuotantosykliin
  • 6000 litraa siideriä vuodessa - 3-kuukauden tuotantosykliin
  • 9000 litraa siideriä vuodessa - 2-kuukauden tuotantosykliin

 

Raaka materiaali :

  • Tuoreet hedelmät: omena, päärynät heti niiden keräyksen jälkeen
  • Jauhetut hedelmät: murskattuja hedelmiä, jotka on varastoitu alipaineisiin tyhjiöpusseihin (yleensä 1: stä 4 kuukauteen asti)
  • Hedelmätiiviste: Hedelmämehun tiiviste, joka varastoidaan tyhjiöpusseihin alhaisessa lämpötilassa (yleensä 1: stä 9 kuukauteen asti)
  • CO2 painepullossa (sylinterit)
  • Pesu ja puhdistusratkaisut

 

Ohjausjärjestelmä :

  • Hedelmien kaatuminen ja puristaminen - manuaalinen ohjaus
  • Säiliöt - käyminen, kypsyminen, täytyy purkaa:
    • Lämpötilat - PLC-säätimet
    • Ajoitus - manuaalinen ohjaus
  • Pesu ja saniteettiprosessi:
    • Lämpötilat - PLC-säätimet
    • Pumppaus, pesu - manuaalinen ohjaus

 

Tarvittava tila rakennukseen:

  • Pinta-ala min .: 60 m2
  • Huoneen korkeus min .: 2.9 m

 

Sähköliitäntä :

  • Sähköliitäntä: 400V 3ph / 50 Hz
  • Sähkökulutus: 31 kW

 

Jäähdytysjärjestelmä :

  • Säiliöiden jäähdytys: Jokainen CCT-säiliö jäähdytetään itsenäisellä vedellä (mahdollisesti glykolilla) jäähdyttimellä.
  • Jäähdytys huoneeseen, jossa FUIC-yksiköt sijoitetaan:
    • Päivät normaalissa lämpötilassa - Ilmanvaihto (ikkunoilla tai tuulettimella)
    • Päivät, joissa on erittäin kuuma lämpötila - Ilmanvaihto ilmastointitukella (se ei ole osa CiderLineä)

 


SUOSITELLUT LISÄVARUSTEET:

  1. CO2 -venttiili + CO2-kaasulla olevat painepullot: Inertti kaasu omenasiden työntämiseen säiliöiden välillä ja omenasiden pakkaamiseen pakkauksiin.
  2. CIP-asema : Säiliön pesu ja desinfiointiyksikkö: Laitteisto, joka sopii täydellisesti ja helposti kaikkien alusten puhdistamiseen ja sterilointiin.
  3. Karbonaatiokivi : Valinnainen lisävaruste CCT-säiliöille, joka mahdollistaa omenasiiderin hiilihapotuksen - tätä laitetta käytetään eräiden omenasiiderityyppien tuotantoon.
  4. Hedelmien lajittelutaulukko : Ruostumatonta pöytää käytetään kätevän hedelmien lajitteluun ennen sen pesua koneessa.
  5. Hedelmien pesulaite : Hedelmät pestään kylpyammeessa vedellä ilman veden kiertoa. Sitten hedelmät tippuu kuivaushihnaan, joka on varustettu kuljetusvyöllä.
  6. Hedelmien pesukone ja moottoroitu murskain : Yhdistelmäkone hedelmien pesukone, kuivausrumpu ja murskain, tuotantotehokas 1000 kg hedelmiä tunnissa.
  7. Hedelmien vyöpyyhe : Vyöpuristin on tarkoitettu hedelmämassan puristamiseen. Hedelmämassa asetetaan vyölle, joka painaa sitä sylintereitä vasten.
  8. Hedelmien on pumpattava : Laitteet hedelmämehun kuljettamiseksi hedelmäpuristimesta käymispotkureihin pumpun ja letkujen avulla.
  9. Flotation kone : Flotation laitteet hedelmämehujen puhdistamiseksi ennen sen käymisprosessia.
  10. Sekoitus-homogenisoiva säiliöSruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö, joka on varustettu sivusekoittimella tiivisteestä valmistetun rypälemehun sekoittamiseksi ja homogenoimiseksi.
  11. Hiiva regenerator säiliöt : Erityislaitteet omenasiiderihiivan uudistamiseen ja varastointiin.
  12. Keg pesukone ja täyteaine : Laitteet ruostumattomasta teräksestä valmistettujen tynnyreiden helppoon ja nopeaan huuhteluun ja puhdistamiseen sekä tynkien täyttämiseen omenasideralla.
  13. Pullon huuhtelu- ja täyttökone : Laitteet helppoon ja nopeaan puhdistukseen, desinfiointiin, pullojen sulkemiseen ja omenasiiderin täyttämiseen pulloihin.
  14. Suodatuslaitteet : Laite elävän hiivan mekaaniseen poistamiseen juomasta.
  15. Pastörointilaitteen : Laite juoman lämpötilasterilointiin (jäljellä olevien organismien tappaminen)
  16. Tarjoilusäiliöt : Ruostumattomat painesäiliöt viimeistellyn omenasiiderin varastointia varten ennen sen pullotusta tai täyttöä astioihin.
  17. Dispensointisäiliöt : Ruostumattomat painesäiliöt lopullisen omenasiiderin varastointiin ennen sen annostelua lasiksi siiderin tuotantolinjalla.

 

Arvostelut

Ei arvosteluja vielä.

Vain sisäänkirjautuneet asiakkaat, jotka ovat ostaneet tämän tuotteen voivat jättää arvostelun.