CIP-103: Puhdistus- ja desinfiointiasema 3×100 litraa (siirrettävä CIP-kone)

Siirrettävä CIP-asema 3×100 litraa | Paikalla siivottava kone

Laitteet panimoiden ja muiden elintarviketuotantolaitosten astioiden, letkujen ja putkistojen puhdistamiseen ja desinfiointiin, kolmella säiliöllä 100 litraa, pumpulla ja lämmityksellä

CIP-103 on siirrettävä kone alusten ja putkistojen sanitaatioon ja sterilointiin. Tämä on täysin varustettu järjestelmä panimoille ja muille elintarviketuotantolaitoksille: Cleaning-In-Place. CIP-laitteisto tarjoaa emäksisten ja happoliuosten lämmityksen ja kierrätyksen käyttämällä pumppua läpivientiputkistossa, letkuissa ja saniteettisuihkussa, joka suihkuttaa saniteettikemiallisia liuoksia desinfioidun astian sisäseinille. Laite koostuu kolmesta erillisestä nimellistilavuudeltaan 100 litran säiliöstä ja yhdestä neutralointiastiasta (83 l), yhdestä keskipakopumpusta, sähkökäyttöisestä ohjauspaneelista, käsiventtiileistä sekä kaikista asennusputkista. Digitaalinen lämpötilansäätö alueella 0-60 °C (valinnaisesti jopa 80 °C erityisellä pumpun tiivisteellä). Tämän tyyppistä CIP-asemaa suositellaan käymissäiliöiden, varastosäiliöiden, vesisäiliöiden, joiden tilavuus on 0 - 4000 litraa, sekä kaikkien putkistojen ja muiden juomien tai elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien tilojen puhdistamiseen ja sanitaatioon.

CIP-yksikkö 3 × 100 litraa neutralointiastian kanssa

Sen toiminta perustuu alkalisen tai happaman liuoksen kiertämiseen saniteettisuihkun kautta, joka suihkuttaa sen aluksen seiniin ja myös sen tilaan. Se on varustettu myös virtauslämmittimellä, jonka lämpötila vaihtelee välillä 0 ° C ja 80 ° C.

CIP koostuu kolmesta pääsäiliöstä emäksisten ja happoliuosten ja yhden astian, joita käytetään liuosten neutralointiin. Saniteettiliuosten kierrätys toimitetaan pumpulla ja liitäntäletkujärjestelmällä.

CIP-103-laitteisto on asennettu jäykkään runkoon, joka on varustettu lukittavalla pyörällä. Käytetty materiaali on ruostumatonta terästä 1.4301 (AISI 304). Säiliöt (alukset): ei varustettu eristyksellä.

Puhdistus- ja puhdistusjakson kuvaus

Puhdistus- ja puhdistusaika koostuu tavallisesti seuraavista vaiheista:

1. Esihuuhtelu  - tuotantolaitteiden huuhtelu kylmällä tai kuumalla vedellä.
2. Siivous - tuotantolaitteiden puhdistus kiertävällä kuumalla vedellä.
3. huuhtelu - tuotantolaitteiden perusteellinen huuhtelu kylmällä tai kuumalla vedellä.
4. Kemiallinen desinfiointi (puhtaanapito) - tekniikan pesu alkalisella ja sitten happopuhdistusliuoksella halutulla pitoisuudella.
5. huuhtelu - tuotantolaitteiden perusteellinen huuhtelu kylmällä tai kuumalla vedellä.
6. Neutralointi - suoritetaan useiden puhdistus- ja desinfiointisyklien päättymisen jälkeen - sekoittamalla emäksinen ja sitten hapan desinfiointiliuos neutraalin pH-arvon saavuttamiseksi ja niiden päästämiseksi kanavaan.

Lisätietoja: Kaikki prosessista Cleaning-In-Place

parametrit

• Leveys 1 860 mm
• Korkeus 1 498 mm
• Syvyys 810 mm
• Kontti kylmäalkaliuoksella 100 litraa (ei-eristetty)
• Säiliö, jossa kuuma niskaleveys 100 litraa (ei-eristetty)
• Säiliö kylmähapon liuoksella 100 litraa (ei-eristetty)
• Kiehumakammio 12 l
• Lämmityselementit 2x 2200 W
• Neutralointiastia 83 l
• Jakeluputket DN 25
• Armatures (lähdöt / tulot) DN 40, 1.4301
• Keskipakopumppu, tyyppi EBARA CD/I 90/10 IE3, 0,75kW 90 l/min, 230V/50Hz
• Sähkökytkin
• Pääliitäntä 3 * 400V / 50Hz 16A
• Virtakatkaisin 230V 16A
• Digitaalinen säädin Dixel XR 10 D
• Lämmityksen kontaktori 230V 16A
• Moottorin käynnistin 230V
• Koetin NTC 6 mm
• Kaapeli 5x 1.5 5m
• Imuaukko (imuosa) DN 40
• Ulostulo (toimitusosa) DN 40
• Kuljetusmitat : 2100 x 1000 x 1800 cm (korkeus) / 320 kg

Mitat ja liitännät:

Materiaali

• Versio CIP-103-304 : Pumpun sisäosat ja lämmityskammiot on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 316. Putket, liittimet, runko ja säiliöt on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304.
• Versio CIP-103-316 : Kaikki osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 316.

Takuu

• Laitteet CIP 103 36 kuukautta
• Sähköasennus 24 kuukautta
• Pumppaa 24 kuukautta

Putkiliitännät:

(Vakioversio – kaikki liitännät voivat olla erityyppisiä asiakkaan vaatimusten mukaan)

CIP-103-aseman tekninen järjestelmä, joka on liitetty ulkoiseen säiliöön puhdistettavaksi ja desinfioitavaksi

1. Musta merkitty - CIP-aseman vakiovarusteet
2. Sininen merkitty - valinnainen itsepuhdistussarja (voidaan käyttää CIP-aseman itsepuhdistukseen)
3. Oranssi merkitty - valinnainen letkujen puhdistussarja (voidaan käyttää letkujen ja putkien puhdistamiseen)

Vakiovarusteet (mustalla merkityt):

• Säiliö A: Alkalisäiliö kaikkien panimolaitteiden emäksiseen puhdistukseen ja puhdistamiseen
• Säiliö B: Happisäiliö kaikkien panimolaitteiden happamaan puhdistamiseen ja puhdistamiseen
• Säiliö C Vesisäiliö kuuman veden lämmittämiseen ja varastointiin
• Säiliö D: Neutralointiastia happo- ja emäksisten liuosten neutraloimiseksi ennen kuin ne kaadetaan viemäriin
• Pumppu: kierrätyspumppu EBARA
• Lämmittimet: Sähköiset lämmityselementit erillisissä kammioissa
• F1: Asennus-ankkuri letkun liittämiseen puhdistusliuoksen sisäänmenolle (paluu puhdistetusta säiliöstä)
• F2: Asennus-ankkuri letkun liittämiseen saniteettiliuoksen poistoaukkoon (puhdistetun säiliön ruiskutus)
• F4: Asennus-ankkuri letkun liittämiseen CIP: n täyttämiseen vedellä
• V11: säiliön täyttöventtiili A
• V12: säiliön B täyttöventtiili
• V13: Venttiili tankin täyttämiseen C
• V21: Venttiili, joka imetään saniteettiliuosta säiliöstä A pumppuun
• V22: Venttiili, joka imee saniteettiliuosta säiliöstä B pumppuun
• V23: Venttiili desinfiointiliuoksen imemiseksi säiliöstä C pumppuun
• V31: säiliön tyhjennysventtiili
• V32: Venttiili säiliön B tyhjennykseen
• V33: Venttiili säiliön C tyhjennykseen
• V1: Venttiili puhdistusliuoksen tuloaukon avaamiseksi / sulkemiseksi (säiliön puhdistus)
• V2: Venttiili desinfiointiliuoksen poistoaukon avaamiseksi / sulkemiseksi (säiliön tai letkun tai putken puhdistus)
• V4: Venttiili veden syöttöaukon avaamiseksi / sulkemiseksi
• V6: Venttiili säiliön D tyhjentämiseen

Itsepuhdistussarja (lisävaruste):

• V12: Venttiili desinfiointiliuoksen imemiseksi säiliöstä D pumppuun
• V51: Venttiili säiliön puhdistukseen A.
• V52: Venttiili säiliön B puhdistamiseen
• V53: Venttiili säiliön puhdistukseen C.
• Ruiskutuspallo säiliössä A
• Ruiskutuspallo säiliössä B
• Ruiskutuspallo säiliössä C

Letkun puhdistusosuma (lisävaruste):

• F2: Liittimen kiinnitys letkun liitäntään desinfiointiliuoksen ulostuloa varten (letkun tai putken puhdistus)
• F3: Asennus-ankkuri desinfiointiliuoksen tuloaukon letkun liitäntään (paluu desinfioidusta letkusta tai putkesta)
• V2: Venttiili puhdistusliuoksen tuloaukon avaamiseksi / sulkemiseksi (letkun tai putken puhdistus)
• V3: Venttiili puhdistusliuoksen poistoaukon avaamiseksi / sulkemiseksi (letkun tai putken puhdistus)
• V5: Erotusventtiili letkujen ja putkien puhdistamiseen

Lisävarusteet - hinnat:

Kemiallisten liuosten maksimilämpötila:

• Kemiallisten liuosten lämpötila on enintään 60°C … sisältyy perushintaan
• Kemiallisten liuosten lämpötila max 80°C … lisämaksu erikoispumpun tiivisteestä … 290 Eur

Säiliöiden eristys (lämmitettyjen liuosten energian säästämiseksi)

• Säiliöiden eristys mineraalivillalla ja ulkovaipalla AISI 304… .. 744 Eur (1 säiliö) / 1340 Eur (2 säiliötä) / 1787 Eur (3 säiliötä)
  
• Säiliöiden eristys mineraalivillalla ja ulkovaipalla AISI 316… .. 990 Eur (1 säiliö) / 1782 Eur (2 säiliötä) / 2376 Eur (3 säiliötä)

Itsepuhdistuva paketti (siniset elementit CIP-järjestelmässä)

• Itsepuhdistuva paketti AISI 304… 1056 Eur
• Itsepuhdistuva paketti AISI 316… 1372 Eur
• Pyörivät suihkupäät (staattisten suihkupääjen sijaan)… 418 Eur

Letkunpuhdistussarja (oranssit elementit CIP-järjestelmässä)

• Letkunpuhdistuspaketti AISI 304… 621 Eur
• Letkunpuhdistuspaketti AISI 316… 807 Eur

Virtausnopeuden säätö:

• Taajuussäädin pumpun nopeuden säätämiseen (ilman virtausnopeuden mittausta) … 794 Eur
• Taajuussäädin pumpun nopeuden säätämiseen virtausnopeuden mittauksella – halutun vakaan virtausnopeuden asetus on mahdollista … 2119 Eur

Johtavuusmittari:

• Johtavuusmittari : Mettler Toledo EasySense77 johtavuusanturi (0.2 – 400 mS/cm), jossa on Transmitter M200 numeerinen näyttöyksikkö ... 3874 Eur

CIP-AM3: Automaattinen ohjausjärjestelmä CIP-103/203:lle

CIP-AM3 on automaattinen ohjausjärjestelmä liikuteltaville Cleaning In Place -järjestelmille, joissa on kolme säiliötä. Automatisointi sisältää kaikki tarvittavat toiminnot kaikkien säiliöiden ja valinnaisesti myös putkien ja letkujen täydelliseen puhdistukseen ja sanitaatioon panimossa erikoisohjelmalla, antureita, moottoroituja venttiilejä ja PLC-teollisuustietokonetta kosketusnäytöllä.

Miksi käyttää CIP-laitetta panimolaitteiden puhdistamiseen ja puhdistamiseen?

CIP-asemien edut verrattuna yksinkertaiseen puhdistus- ja puhdistustekniikkaan pumpun kanssa:

1. Vähemmän valmistelutyötä: Puhdistusliuokset valmistetaan aina CIP-säiliöissä ja ne ovat saatavilla halutulla laimennuksella useille puhdistus- ja puhdistusjaksoille. Niiden valmistusta ennen jokaista puhdistus- ja puhdistusjaksoa ei tarvita.
2. Lisääntynyt työturvallisuus: Puhdistusratkaisujen manipulointitaajuuden rajoittaminen vähentää todennäköisyyttä, että käyttäjä polttaa konsentroituja happoja ja emäksiä käsiteltäessä.
3. Säästä aikaa ja energiaa: Puhdistus- ja desinfiointiratkaisujen jatkuva lämmitys puhdistus- ja desinfiointikierrosten aikana ja niiden säilyttäminen säädetyssä lämpötilassa lisäävät huomattavasti puhdistuksen ja sanitaation tehokkuutta, jolloin laitteiden käyttö säästää aikaa ja säästää sähköä. Kaikki puhdistusprosessi, pumpun toiminta, desinfiointiratkaisujen ja veden lämmitys vievät huomattavasti vähemmän aikaa, vaativat vähemmän inhimillistä työtä ja sähköenergiaa.
4. Puhdistuksen ja sanitaation korkea tehokkuus: Verrattuna elintarviketeollisuuden laitteiden puhdistamiseen ja puhdistamiseen yksinkertaisen kiertopumpun avulla on edelleen sama lämpötila desinfiointiratkaisuissa kaikissa CIP-jakson aikana, jos CIP-yksikköä käytetään tähän toimintoon. Puhdistus ja sanitaatio kuumalla vedellä ja desinfiointiaineilla ovat varmasti tehokkaampia kuin samaa menettelyä kylmillä liuoksilla, ja siksi säiliöt ja varusteet ovat täysin puhtaat desinfioinnin ja pesusyklien jälkeen. panimoalalla, mutta myös muissa juomien tai elintarvikkeiden tuotantoprosesseissa. Tämä on oikeudellisen hygienian vaatimusten noudattamisen edellytys.
5. Happo- ja emäksisten liuosten yksinkertainen ja tehokas neutralointi käytön jälkeen: Neutraloiva alus (osa CIP-asemaa) mahdollistaa helpon, turvallisen ja täydellisen neutraloinnin käytetyllä happo- ja emäksisellä puhdistusliuoksella ennen kaatamista. Se täyttää täysin lakien vaatimukset ympäristön suojelemiseksi ja estää viemäröintijärjestelmien ja muiden rakennusosien vahingoittumisen. Lisäksi tämä lisää turvallisuutta käytetyn pesu- ja puhdistusratkaisun käsittelyssä.