Tuotteemme » SFB: Panimot » BTS - Brewers-koulutuspalvelut » BTS-SMB-3D - KOLMEN PÄIVÄN KÄYTTÖKURSSI ILMAN KÄYTÄNTÖTÄ - Pienen panimon aloitus

BTS-SMB-3D - KOLMEN PÄIVÄN KÄYTTÖKURSSI ILMAN KÄYTÄNTÖTÄ - Pienen panimon aloitus

 612 -  704 Ilman veroja

Intensiivinen kolmipäiväinen kurssi oluen tuotannosta pienessä panimossa. Tutor on pätevä tsekkiläinen panimo, jolla on vuosien kokemus. Suunniteltu yksilölliseen opetukseen mikroyritysten operaattorin ja huoltotyöntekijöille. Harjoittelu ja käytännön harjoittelu tapahtuvat asiakkaan johtamassa mikrobereessa, vaihtoehtoisesti Tšekin tasavallassa sijaitsevassa kumppanuushygieniteollisuudessa.

Tyhjennä valinta
SKU: BTS-SMB-3D Kategoria: Tunnisteet: ,

Kuvaus

Tulosta ystävällinen, PDF ja sähköposti

Huoltokoodi: SMB-3D

KOLMEN PÄIVÄN HANKINTAKURSSI ILMAN KÄYTÄNTÖTÄ Pienen panimoiden alkamisesta

Intensiivinen kolmipäiväinen kurssi oluen tuotannosta pienessä panimossa. Tutor on pätevä tsekkiläinen panimo, jolla on vuosien kokemus. Suunniteltu yksilölliseen opetukseen mikroyritysten operaattorin ja huoltotyöntekijöille. Harjoittelu ja käytännön harjoittelu tapahtuvat asiakkaan johtamassa mikrobereessa, vaihtoehtoisesti Tšekin tasavallassa sijaitsevassa kumppanuushygieniteollisuudessa.

Praktická výuka sládkůHintaan sisältyy:

  • 3-päivät ammattitaitoisen harjoittelijan (tulevan panimon) käytännön harjoittelusta koulutetulla panimolla, jolla on kokemusta (ohjaaja) oluen tuotannossa pienellä panimoalueella, jonka asiakas toimii.
  • Tulevan panimon kouluttaminen oluen tuotantoprosessin yleisen teorian perusta.
  • Demonstraatio panos erän erän (demo erän vedellä sijaan wort) kanssa yhteistyössä tuleva panimo.
  • Käymisprosessin demonstrointi (erän esittely vedellä paistin sijaan), mukaan lukien demonstrointi tärkeimpien fermentaatioiden hallinnoinnista avoimissa fermentaatiosäiliöissä tai CC-säiliöissä sekä kypsymisen demonstroinnin hallinta lager- tai CC-säiliöissä.
  • Yhden perusreseptin tarjoaminen yhden asiakkaan valitseman oluttuotteen valmistamiseksi - alhaalta tai ylhäältä käynyt.
  • Oikeiden menettelyjen osoittaminen panimoissa, letkuissa, säiliöissä ja muissa laitteissa saniteettitiloihin perustamalla.
  • Luotettavien raaka-aineiden, saniteetti-, teollisuuskaasujen ja muiden tarvikkeiden ja raaka-aineiden toimittajien suositus.
  • Työterveys- ja työturvallisuuslaitosten tulevan panimon peruskoulutus, elintarvikehygienia ja hygienia.
  • Panimo-asiakirjamallien toimittaminen (panimotiedot, käymispäiväkirjat, kirjoituspöytäkirjat, saniteettipäivät) ja ohjeet niiden käytöstä.
  • Selitys siitä, miten tulliraporttien pakolliset asiakirjat pitää säilyttää.

Hinta ei sisällä näitä valinnaisia ​​tuotteita:

  • Hintaan ja majoitukseen liittyvät kustannukset ulkomailla, sitten lentokustannukset, majoitus, 1x päivittäiset kuumavalmisteet sekä viisumikustannukset, pakollinen rokotus
  • Käytännön esimerkit männynvalmistuksesta (todellisista raaka-aineista) ja sen fermentoinnista ja kypsyydestä.
  • Työnkulkujen kouluttaminen laitteilla, jotka eivät ole osa mikropanimoa perusmäärityksessä (suodattimet, leivonnaiset, hiivan lisäysasema, CIP, tynnyrin aluslevyt jne.) - se on saatavana lisämaksusta erillisenä palveluna.
  • Muiden reseptien tarjoaminen erilaisille oluille - se on mahdollista lisämaksusta erillisenä palveluna.
  • Käyttöönotto ja turvallisuusmenettelyt tietylle panimolle.
  • Koulutus useammalle kuin yhdelle tulevalle panimolle - se on mahdollista lisämaksusta erillisenä palveluna.

Oletetaan:

  • Tuleva panimokyky kommunikoida tšekin, slovakin, englannin, puolan tai venäjän kielellä.
  • Tulevan panimon täydellinen toimeksiantaja, joka tulee mikrobiomaan omalla ja omalla vastuullaan ohjaajan ilmoittamien menettelyjen mukaisesti ja suorittaa kaiken tarvittavan työn, mukaan lukien ne, jotka ovat käynnissä mikrobiologiassa, jonka yleensä suorittaa avustaja Panimosta.
  • Keskeytymätön koulutusjakso. Jos mikrojalan valmistuskapasiteetti ei riitä teoreettiseen koulutukseen, joka suoritetaan joka päivä, asiakas maksaa täyden summan riippumatta ohjaajan ja tulevan panimon varsinaisesta työmäärästä.
  • Opettajan aloituspäivä ja palvelun aloittaminen on sovitettava allekirjoitetulla sopimuksella palveluntarjoajan kanssa vähintään kuukautta aikaisemmin ja se on asiakkaan ja ohjaajan sitova. Poikkeuksia voidaan järjestää vain, jos vaihtoehtoinen päivämäärä sopii molempiin osapuoliin.

 


 

Palvelun hinta (kieli FI, RU):

  • Vaihtoehto A - koulutus ja käytännön koulutus asiakkaan omistamassa pienpanimossa ulkomailla …………………. 200 euroa / työpäivä
  • Vaihtoehto B - koulutus ja käytännön koulutus kumppanimikropanimossa Tšekin tasavallassa ………. 230 EUR / työpäivä (sisältää maksun pienpanimosta)

 


>>> Kysely kurssista

 

Lisätietoja

Sijainti

Tšekin tasavalta, Muut maat

Arvostelut

Ei arvosteluja vielä.

Vain sisäänkirjautuneet asiakkaat, jotka ovat ostaneet tämän tuotteen voivat jättää arvostelun.