» » » BTS-SMB-1M - ONE MONTH BREWING -KÄYRÄ KÄYTÄNNÖSTÄ - PK-BREWERY-ALOITUS

BTS-SMB-1M - ONE MONTH BREWING -KÄYRÄ KÄYTÄNNÖSTÄ - PK-BREWERY-ALOITUS

3366 - 4590 Ilman veroja

Intensiivinen yhden kuukauden kurssi oluen tuotannosta pienessä panimossa. Tutor on pätevä tsekkiläinen panimo, jolla on vuosien kokemus. Suunniteltu yksilölliseen opetukseen mikroyritysten operaattorin ja huoltotyöntekijöille. Harjoittelu ja käytännön harjoittelu tapahtuvat asiakkaan johtamassa mikrobereessa, vaihtoehtoisesti Tšekin tasavallassa sijaitsevassa kumppanuushygieniteollisuudessa.

Tuotetiedustelu
TörmätäSähköposti
SKU: BTS-SMB-1M Kategoria: Tunnisteet: ,

Kuvaus

Huoltokoodi: SMB-1M

Yhden kuukauden opetuskurssin käytäntöjen kanssa - pienen broilerin alkaminen

Intensiivinen yhden kuukauden kurssi oluen tuotannosta pienessä panimossa. Tutor on pätevä tsekkiläinen panimo, jolla on vuosien kokemus. Suunniteltu yksilölliseen opetukseen mikroyritysten operaattorin ja huoltotyöntekijöille. Harjoittelu ja käytännön harjoittelu tapahtuvat asiakkaan johtamassa mikrobereessa, vaihtoehtoisesti Tšekin tasavallassa sijaitsevassa kumppanuushygieniteollisuudessa.

skoleni-Sládkù-02 Hintaan sisältyy:

  • 1-kalenterikuukausi (enintään 22-työpäivää), jonka suorittaa kokeneen panimon (ohjaaja) 1-2: n valtuuttaman henkilöstön (tulevat panimot) harjoittelun aikana oluen tuotannossa pienessä panimoalueessa.
  • 1-2: n tulevien panimoiden koulutus oluen tuotantoprosessin yleisen teorian perusteissa.
  • 5-15-erän esittelypullo (tietyllä panimon saatavuudella) tulevan panimon kanssa. Sen tulee olla vähintään yksi 10 °: n ja 1: n lyijykaavion erä, 12 °: n lager-vyöhykkeessä - kurssin lopussa tätä saviä käytetään valmiin oluen valmistamiseen (voimakkaampi olut vaatii pidempää kuin 1 kuukauden kypsyminen).
  • Ohjattua fermentaatioprosessia, joka kattaa tärkeimmät fermentaatiot avoimissa fermentaatiosäiliöissä tai CC-säiliöissä ja kypsymisen lager- tai CC-säiliöissä.
  • Kolmen perussiemenen toimittaminen kolmen asiakkaan valitun olutlajilajin tuottamiseksi - pohjaan tai ylhäältä fermentoiduksi.
  • Oikeiden menettelyjen osoittaminen panimoissa, letkuissa, säiliöissä ja muissa laitteissa saniteettitiloihin perustamalla.
  • Mentorointi työnkulku max. 4 muut laitteet, jotka ovat perusasetuksen mikrobereiden standardiosaa (suodattimet, CIP, typpigeneraattori, keg pesukoneet, pullotus jne.) - Se on saatavana lisämaksuna erillisenä palveluna.
  • Luotettavien raaka-aineiden, saniteetti-, teollisuuskaasujen ja muiden tarvikkeiden ja raaka-aineiden toimittajien suositus.
  • Työterveys- ja työturvallisuuslaitosten tulevan panimon peruskoulutus, elintarvikehygienia ja hygienia.
  • Panimo-asiakirjamallien toimittaminen (panimotiedot, käymispäiväkirjat, kirjoituspöytäkirjat, saniteettipäivät) ja ohjeet niiden käytöstä.
  • Selitys siitä, miten tulliraporttien pakolliset asiakirjat pitää säilyttää.

Hinta ei sisällä näitä valinnaisia ​​tuotteita:

  • Hintaan ja majoitukseen liittyvät kustannukset, ulkomailla lennon kulut, majoitus, 1x päivittäiset kuumavalmisteet sekä viisumikustannukset, pakollinen rokotus.
  • Menettelyjen tiedottaminen hyvin kehittyneistä laitteista, joita ei yleensä käytetä mikroravintolassa (ristivirtasuodattimet, hiiva-etenemisasemat, pastöroimisaineet, voimakkaat linjat pesu- ja täyttöjalojen, pullojen ym. Varten) - Lisämaksua voi käyttää erillisenä palvelua.
  • Muiden reseptien tarjoaminen erilaisille oluille - lisämaksu on mahdollista erillisenä palveluna.
  • Yli kahden tulevan panimon mentorointi - lisäpalkkio on mahdollista erillisenä palveluna.

Oletetaan:

  • Tuleva panimokyky kommunikoida tšekin, slovakin, englannin, puolan tai venäjän kielellä.
  • Tulevan panimon täydellinen toimeksiantaja, joka tulee mikrobiomaan omalla ja omalla vastuullaan ohjaajan ilmoittamien menettelyjen mukaisesti ja suorittaa kaiken tarvittavan työn, mukaan lukien ne, jotka ovat käynnissä mikrobiologiassa, jonka yleensä suorittaa avustaja Panimosta.
  • Keskeytymätön koulutusjakso. Jos mikrojalan valmistuskapasiteetti ei riitä päivittäiseen harjoitteluun, asiakkaan tulee maksaa koko summa riippumatta ohjaajan ja tulevan panimon varsinaisesta työmäärästä.
  • Opettajan aloituspäivä ja palvelun aloittaminen on sovitettava allekirjoitetulla sopimuksella palveluntarjoajan kanssa vähintään kuukautta aikaisemmin ja se on asiakkaan ja ohjaajan sitova. Poikkeuksia voidaan järjestää vain, jos vaihtoehtoinen päivämäärä sopii molempiin osapuoliin.


Palvelun hinta (Kieli EN, RU):

  • Vaihtoehto A - koulutus ja käytännön harjoittelu asiakkaan omistamassa mikroyrityksessä ulkomailla ...................... 150 Eur / työpäivä
  • Vaihtoehto B - koulutus ja käytännön harjoittelu kumppaniperheen mikrobiologiassa Tšekissä ......... ..190 Eur / työpäivä (sisältää mikroyrityskorvauksen)

>>> Kurssin kysely

Lisätietoja

Sijainti

Tšekin tasavalta, Muut maat

Arvostelut

Ei arvosteluja vielä.

Ole ensimmäinen tarkistaa "BTS-SMB-1M - ONE MONTH BREWING KURSSI KÄYTÄNNÖT - ALOITTELU PIENIIN BREWERY"

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *