Tuotteemme » ZXX: Tuotteet, joita ei myydä » XBH - Peruutetut juomakoneet » BREWORX LITE-ME 250: Wort brew machine
NYT ALENNUS!

BREWORX LITE-ME 250: Wort brew machine

 25067 -  74195 Ilman veroja

Singleblock Brewhouse BREWORX LITE-ME 250 on pienikokoinen kone, joka sisältää kaikki tarvittavat laitteet 295 litran oluen vierteen (tuotantoon noin 250 litraa oluen) tuottamiseksi yhdessä erässä mallasuutteesta tai vierre-tiivisteestä (olutiivisteet). Se on kahden aluksen panimo.  BREWORX LITE-ME 250 -juoma On yksinkertaistettu kone, jolla on samanlainen rakenne kuin panimo BREWORX CLASSIC 250 . Tämän mallin mallia ei ole varustettu perinteisten raaka-aineiden (maltti keskittynyt) oluenmarjan valmistukseen. Tämä brewhouse on tärkein osa BREWORX Lite-ME 250 panimot Mutta sitä voidaan käyttää myös muuntyyppisten panimoiden kanssa.

Tyhjennä valinta
SKU: BH-BWLM-250 Kategoria: Tunnisteet: , ,

Kuvaus

Tulosta ystävällinen, PDF ja sähköposti

Singleblock Brewhouse BREWORX LITE-ME 250 on pienikokoinen kone, joka sisältää kaikki tarvittavat laitteet 295 litran oluen vierteen (tuotantoon noin 250 litraa oluen) tuottamiseksi yhdessä erässä mallasuutteesta tai vierre-tiivisteestä (olutiivisteet). Se on kahden aluksen panimo.  BREWORX LITE-ME 250 -juoma On yksinkertaistettu kone, jolla on samanlainen rakenne kuin panimo BREWORX CLASSIC 250 . Tämän mallin mallia ei ole varustettu perinteisten raaka-aineiden (maltti keskittynyt) oluenmarjan valmistukseen. Tämä brewhouse on tärkein osa BREWORX Lite-ME 250 panimot Mutta sitä voidaan käyttää myös muuntyyppisten panimoiden kanssa.

 

Edut BREWORX Lite-ME: n käyttämisestä

  • Helppo juomaveden tuottaminen ilman vuosien käyttökokemusta
  • Helppo saavuttaa vakaa olutlaatu ilman raaka-aineiden muuttuvan laadun vaikutusta
  • Mallasitoja ei tarvita osana panimoa - turvallisia kustannuksia, ei ole ongelmaa varastointiin ja valmistukseen mallasjauhetta
  • Lyhyt oppimisaika työntekijöille laadullisen oluen tuotantoprosessissa
  • Mahdollisuus lähes täydellisen automaation sato tuotannon, joka tuotannossa olutta perinteisistä materiaaleista ei ole taloudellisesti mahdollista
  • Merkittävät säästöt työelämässä, erityisesti automaattivaiheessa
  • Huomattavia energiansäästöjä jopa 50%: iin saostuskonsentraatin tuotannossa
  • Kiinteän jätteen tuotannon määrän pienentäminen enintään 90%: lla - ei ole mallasjyviä
  • Pieneläintuotteiden vähittäishinta
  • Nopeampi sijoitetun pääoman tuotto

brewhouse-breworx-liteme-250pmc-006-1000x1000

 

 

brewhouse-breworx-liteme-250pmc-004

brewhouse-breworx-modulo-250pmc-005

 

brewhouse-breworx-liteme-250pmc-003

 

Singleblock-brewhouse BREWORX LITE-ME 250 on kompakti kone, joka sisältää kaikki tarvittavat laitteet, jotka tuottavat yhdeksän erän oluttiivisteitä. Se on kahta alusta. Tämä olemme täysin toimintakunnossa panimo kun me säilytti perinteiseen rakenteeseen, Tsekin tyyppiä brewhouse mikä on ihanteellinen tuottaa maailmankuuluja Tsekin tyyppinen olut. Tämä panimo on kuitenkin täysin kykenevä valmistamaan kaikenlaisia ​​oluita, joita tarjotaan oluttiivisteiksi.

 

Brewhouse BREWORX LITE-ME 250 sisältää standardin:

  • hiertosäiliö - ketteri keittämiseen
  • Poreallas - eräiden humalojen erottamiseksi männystä
  • Laboratorion pesuallas
  • ohjauspaneeli
  • Alusta portaittain
  • Kaikki putket ja johdot
  • Kaikki mekaanisesti ja automaattisesti ohjatut venttiilit ja armatuotteet
  • Sähkökeskuskaappi
  • Ohjaus-tietokone (vain versio SA-ohjausjärjestelmällä)

 

 

Asetukset ja ominaisuudet

 

Kahdentyyppisiä oluttiivisteitä marjan valmistukseen:

  • Wort-tiiviste : Wort-tiiviste + juomavesi + panimohiiva (valinnaisesti muita ainesosia)
  • Mallasuutetta : Mallasuutetta + humala + juomavesi + panimohiiva + (valinnaisesti muita ainesosia)


Neljä tuotantokapasiteettia:

  • 295 litraa olutta marjoista päivässä - yksi erä 12 tunnin sisällä
  • 590 litraa olutta marjoista päivässä - kaksi erää 24 tunnin sisällä
  • 885 litraa oluen vierettä päivässä - kolme erää 24 tunnin sisällä
  • 1180 litraa olutta marjoista päivässä - neljä erää 24 tunnin sisällä

 

Kaksi käytettävissä olevaa mallia:

  • SD - Ruostumaton teräs - kaikki astiat on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä AISI 304
  • CD - Kuparisuunnittelu - kaikki pääosat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304, vain säiliöiden ulkovaippa ja hatut on valmistettu kuparista.


Kaksi käytettävissä olevaa lämmitysjärjestelmää:

  • EH - Sähkölämmitys - Kettelin lämmitys suoritetaan sähköisillä lämmityselementeillä ilman lämmönsiirtonestettä. Tämän panimon muunnelman ei tarvitse olla höyrystin.
  • SH - Höyrylämmitys - kettelin lämmitys suoritetaan kuumalla höyryllä höyrygeneraattori. Kuumalla höyryllä tapahtuva kuumennus nopeuttaa merkittävästi kiehumisprosessia, ja se on parempi kuumennetulle savi (ei mallasuutetta karamellisoimalla). Tämä järjestelmä vaatii panimon kytkemisen sähkö-, kaasu- tai pellettihöyrygeneraattoriin, joka ei sisälly panostukseen (ks. Valinnaiset lisävarusteet).

 

Kaksi käytettävissä olevaa valvontajärjestelmää:

  • MC - Manuaalinen ohjaus - - panimoa ohjataan manuaalisesti tietokoneen sovelluksen avulla, joka ohjaa käyttäjän vaiheittaista tuotantoprosessia. Rakeiden lämmittäminen, sekoittimen nopeus ja pumppu käynnissä ohjautuvat keskusohjauspaneelista.
  • AC - Automaattinen ohjaus - automaattisesti kontrolloitu teollisuustietokoneiden tukema panimo, joka automaattisesti hallitsee männyn tuotantoa ja vaatii vähän käyttäjän vuorovaikutusta. Ominaisuuksia, kuten panimon lämmitys, sekoittimen nopeus, pumppujen käynnistykset, venttiilit ja säätöventtiilit, on tietokoneohjattu ja säädetty kosketusnäyttöön tarkoitetulle keskusohjauspaneelille.

 

Miksi valita AC-järjestelmä keitinohjaukseen? Tärkeimmät syyt ovat:

  • Ihmisten virheiden poistaminen - kone tarkasti ja oikea-aikaisesti suorittaa tarvittavat tehtävät
  • Kustannusten säästäminen omistajalle - vain yksi työntekijä on välttämätön panimon manipuloimiseksi
  • Pienennä panimon virhetilanteiden määrää - kaikki on edelleen hallinnassa
  • Seuranta ja rekisteröinti Tuotantoprosessista tietokoneen muistiin
  • Vaatimusten minimointi Vakaan operaattorin huomion varalta - koneen varhainen reaktio
  • Oluen stabiili laatu - Vakio valmistusmenetelmiä noudatetaan aina
  • Kuusi ennalta ohjelmoitua reseptiä - tunnettujen olutlajien tuotannossa: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
  • Manuaalinen panimotila - kaikkien muiden olutlajien tuotantoon
  • Erityinen saniteettitila - panimon, vierreputkien, armatyyppien ja muiden panimolaitteiden automaattiseen puhdistamiseen, puhdistamiseen ja sterilointiin

 

Suositus :

Suosittelemme voimakkaasti valita Automaattinen panimon valvontajärjestelmä Tämäntyyppiselle panimolle ja myös automaattinen ohjausjärjestelmä väliaineille ja käymiselle. &-kypsytysprosessi !

- Automaattinen automaattinen valvontajärjestelmä Varmistaa aina oikean panimointitoiminnon ajoituksen ilman vahingoittuneita erälehtisiä.

brewhouse-automaattinen-ohjaus-auv1-ohjauspaneelin

- Automaattinen kontrullajärjestelmä väliaineille ja käymiselle &-kypsytysprosessi Mahdollistaa oluen fermentointi- ja kypsymisprosessin tärkeimpien osien automaattisen seurannan ja hallinnan (1 - 30 säiliöistä max) Ja toimintoja median kanssa.

ttmcs-kosketusnäyttö-001

 

Miten automaattinen ohjauspaneeli näyttää? Tämä on päävalikko. Valitse yksi useista olutyypeistä tai -toiminnoista ja napsauta sitten ja siirry.

 

brewhouse-automaattinen-ohjaus-ac-ohjauspaneelin-01

 

 

 

Erikoistoiminnot:

  • CIP-toiminto - erikoismoodi varmistaa panimon puhdistuksen, puhdistamisen ja steriloinnin, panimoiden ja mahdollisesti myös muiden laitteiden panimoon

 

Tekninen erittely

Mash tun - vedenkeitin

  • Käytettävä kapasiteetti 452 l
  • Mitat Ø 800 mm, korkeus 850 mm
  • Höyryn alaosa 1.05 m2
  • Höyrytysalue 0.38 m2
  • Höyryventtiili ASCOjucomatik DN 20
  • Höyrykondensaattipurkaus DN 20
  • Nelivetoinen sekoittimella, jossa vaihteiston ulostuloteho 86 Nm, syöttöteho 0.25 kW
  • Valaistus 12V 35W
  • 1x Saniteettinen pyörivä suihku DN 25
  • Höyrystin DN 100, 3x ruiskutuslaite
  • Eristys 50 mm pehmustettu puuvilla,
  • Ulkokierteinen kupari 1 mm
  • Kuparipäällysteen yläosa + höyrystin jäljitelmä DN 150 (vain CD-muotoinen versio)
  • Mittaustangon kanssa ČMI-cz-sertifiointi / -direktiivi 71 / 316 / EEC

Kuumavesisäiliö / poreallas

  • Käytettävä kapasiteetti 452 l
  • Mitat Ø 800 mm, korkeus 520 mm
  • Vaihteisto 100 Nm, syöttöteho 550W
  • Valaistus 12V 35W
  • Mekaaninen lämpötilan ilmaisin 0-120ºC ruostumatonta terästä
  • 1x Saniteetti pyörivä suihku RTS 25
  • Kolmisuuntainen säätöventtiili, jossa näkölasi DN 50
  • Tangentiaalinen suutin DN 20
  • Tasoindikaattori DN 20
  • Fermentointiventtiili 2x DN 25
  • Eristys 50 mm pehmustettu puuvilla,
  • Ulkokierteinen kupari 1 mm
  • Kuparipäällysteen yläosa + höyrystin jäljitelmä DN 150 (vain CD-muotoinen versio)

 

Putkistot, armatuotteet

  • Ensisijainen linja DN 40, 4x läppäventtiili DN 40
  • Tyhjennyslinja DN 40, 2x läppäventtiili DN 40
  • Saniteettirivi DN 25, 3x venttiili DN 25
  • Vesihuolto ja lisälinjat DN 25, 5x venttiili DN 25
  • Olutrasvan suodatin 1000l / h / DN 80
  • Mashing / fermentointipumppu DWO 150 Ebara
    • Syöttöteho 640W
    • H max. 2,2-palkki
    • Pumppu, jota ohjataan taajuusmuuttajalla Fronic 0.75 kW

 

Sähköasennus

  • Pääkatkaisin 3x25A keskeisellä pysäytyspainikkeella
  • Moottorin käynnistin 3x 2.5-4A
  • 1x Taajuusmuuttaja Fronic mini 1.5 kW
  • 1x Taajuusmuuttaja Fronic mini 0.75 kW
  • Dixel XR20D: n digitaalinen lämpötilansäädin
  • Digitaalinen säädin oluen jätteen ulostulolämpötilasta Dixel XR20D
  • Virtakytkin 6A 230V
  • Virtakytkin 10A 230V
  • Virtakytkin 4A 230V
  • Muovinen DIN-kytkin, 36-moduulit
  • Johdotus
    • 5x 1,5 18 m
    • 5x 2.5 10 m
    • 3x 1 48 m

 

 

Mitat ja paino

  • Paino 350 kg
  • Peruskoko vähimmäiskorkeus 1 700 mm
  • Leveys 2 700 mm
  • Syvyys 1 300 mm

Tämä kiehuva laite on asennettu jäykäyn runkoon, joka on tehty 1.4301, 8 pc: stä säädettävästä tuesta, joka on asennettu sen pohjaosaan.

 

Liitännät:

  • Olutmurtuma purkaa DN 25
  • Kylmävesi DN 25
  • Kuuma vesi DN 25
  • Viemäriputki DN 40
  • Electro 5x 2,5 5000 W

 

apulaitteet:

  • Pesuallas yhdistetyllä vipuvarrella
  • Jäähdytyslaite näytteille
  • Virtausmittari DN 25 vesihuolto
  • Vedensuodatin
  • Yhdistetty vesijohtojen kokoonpano ja digitaalinen lämpötilan osoitus
  • Vaiheita palvelemaan siltaa 750 * 730 * 585 mm

 

liikenne

Tämä laite toimitetaan tavallisesti kootussa tilassa lukuun ottamatta kuparisuojuksia, höyryä höyrykondensaatiota varten, huoltosillan ja sähkökeskuksen vaiheita.

 

 

Valinnaisia ​​lisävarusteita

  • ACS - Automaattinen ohjausjärjestelmä - marjan automaattinen panimisprosessi valvoo täysin tietokoneella
  • STG - höyrygeneraattori - tarvitaan vain mallille, jossa on SH-lämmitysjärjestelmä
  • WCS - Wort jäähdytysjärjestelmä - laitteisto, jolla ohjataan kuuman marjan jäähdytys käymislämpötilaan (7 ° C tai 25 ° C olueen tyypistä riippuen)
  • LEA - Laboratoriolaitteet ja tarvikkeet - sakkarimetrit, alkometri, asteikolla varustettu sylinteri, puutanko manuaalista mittausta varten
  • HWT - Lämminvesisäiliö - eristetty astia vierteen jäähdytysprosessista ostetun lämpöveden varastointiin. Joissakin kiehumisjakson osissa on oltava kuumaa vettä.
  • ITWT - Jäähdytetty vesisäiliö - eristetty astia jääveden jäähdyttämiseen, varastointiin ja pumppaamiseen, mikä on välttämätöntä vierteen jäähdytysprosessissa. Tämä käsitelty juomajäävesi kuumennetaan virran jäähdytysprosessissa ja siitä tulee sitten kuumaa vettä, joka varastoidaan HWT: hen. Jos juomavettä, jolla on vaadittu kemiallinen koostumus, ei ole saatavilla, on käytettävä joitain laitteita vedenkäsittelyyn - WTS. Saatavana panimoille, joissa on yksitasoinen vierrejäähdytysjärjestelmä - suosittelemme sitä panimoihin, joiden tuotantokapasiteetti on yli 1000 litraa vierettä per yksi panimo ICWT: n sijasta.
  • ICWT - Jääjäähdytysvesisäiliö - eristetty astia jääveden jäähdyttämiseen, varastointiin ja pumppaamiseen, mikä on välttämätöntä vierteen jäähdytysprosessissa. Tämä käsitelty juomavesi lämmitetään vierteen jäähdytysprosessissa ja palaa sitten takaisin jäähdytysjärjestelmään. Saatavana panimoille, joissa on kaksitasoinen vierrejäähdytysjärjestelmä - suosittelemme sitä panimoihin, joiden tuotantokapasiteetti on enintään 1000 XNUMX litraa vierettä yhtä panimoa kohti ITWT: n sijaan.
  • WTS - Vedenkäsittelyjärjestelmät - valitun tyyppisen oluen valmistukseen käytettävissä olevat laitteet kylmän veden käsittelyyn, joka ei ole pyytänyt kemiallista koostumusta. Tarvitaan kemiallinen analyysi sopivan vesikemiallisen koostumuksen arvioimiseksi.

 

 

Valinnaiset palvelut

BTS - Brewerin koulutuspalvelut Uuden mikrojalan aloittamista ja myös jo toimivien mikroravintoloiden aloittamista - kaikki kurssit toimitetaan sertifioidulla tšekkiläisellä panimolla Tšekissä tai asiakkaan maassa.

 

Lisätietoja

Paino 370 kg
Mitat 3000 × 1600 × 1800 mm:
Ulkosuunnittelu

,

lämmitysjärjestelmä

,

Ohjausjärjestelmä

AC - automaattinen, MC - manuaalinen

Arvostelut

Ei arvosteluja vielä.

Vain sisäänkirjautuneet asiakkaat, jotka ovat ostaneet tämän tuotteen voivat jättää arvostelun.