Mikroaaltouuni MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

Modulaarinen, helposti koottava MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G -pienpanimoiden sarja BREWORX LITE-ME 500 -vierreikakoneella mahdollistaa 500 - 2000 litran oluen tuotannon päivässä. Tämä panimokonfiguraatio sisältää joukon käymissäiliöitä, joiden vuotuinen tuotantokapasiteetti on enintään 112,500 67,500 litraa ylähappoa tai XNUMX XNUMX litraa pohjassa fermentoitua olutta - mutta vain mallasuutteesta, humalasta ja vedestä, ei mallasesta. Yksinkertainen moduulirakenne itsenäisillä yksiköillä mahdollistaa asiakkaan helpon asennuksen ilman asiantuntijamme. Tämä kokoonpano ei sisällä kokoonpanotyötä - asiakas voi helposti asentaa panimon itse käyttöoppaan avulla.

Kiehumisprosessin manuaalinen säätö, media ja säiliöt, joissa PLC-ohjaimet tukevat.

Huomautus: Tämä tarjous ei sisällä mitään palveluita, joita tarvitaan panimon toimittamiseen ja asentamiseen (asennustyöt, työntekijöiden kuljetus ja majoitus, panimoteknologian kuljetus, käynnistys, panimon koulutus ...) Laskemme ne yksilöllisesti jokaiselle projektille - vain sinun tarpeisiisi.

MODULO Lite-ME = modulaarinen panimo

Rakenna itsellesi omat mikropanimot valmistetuista moduuleista muutamassa tunnissa tavanomaiseen ravintolakeittiöön. Ainutlaatuinen ja edullinen ratkaisu mahdollistaa panimon asteittaisen laajentamisen ilman suuria investointeja ilman suunnittelua, kokoonpanoryhmää ja työntekijöitä. Lisätietoja MODULO-panimoista ...

Tekniset parametrit:

Tuotantokapasiteetti - päivittäin:

• 500 litraa olutta marjoista päivässä - yksi erä 12 tunnin sisällä - lähtöraaka-aineita ovat mallasuute, humala, juomavesi ja panimohiiva
• 1000 litraa olutta marjoista päivässä - kaksi erää 24 tunnin sisällä - lähtöraaka-aineita ovat mallasuute, humala, juomavesi ja panimohiiva
• 1500 litraa olutta marjoista päivässä - kolme erää 24 tunnin sisällä - lähtöraaka-aineita ovat mallasuute, humala, juomavesi ja panimohiiva
• 2000 litraa olutta marjoista päivässä - neljä erää 24 tunnin sisällä - lähtöraaka-aineita ovat mallasuute, humala, juomavesi ja panimohiiva

Tuotantokapasiteetti - vuosittain:

• Pintakäymismenetelmällä tuotettu olut ………. 112.500 Litraa vuodessa
• Olut, joka on tuotettu pohjapohjaisen fermentointimenetelmän avulla ....   67.500 Litraa vuodessa

Raaka materiaali :

• Olutitiivisteet: mallasuute + humala + juomavesi + panimohiiva + (valinnaisesti muut ainesosat)
• CO2 painepullossa (sylinterit)
• Pesu ja desinfiointiaineet

Ohjausjärjestelmä :

• Brewhouse - keittolaitteet:
  • Venttiilit ja taput - manuaalinen ohjaus
  • Lämpötilat - PLC-säätimet
  • Moottorit, pumput - PLC-säätimet
  • Ajoitus - manuaalinen ohjaus
• Säiliöt - käyminen, kypsytys, kirkas olut:
  • Lämpötilat - PLC-säätimet
  • Ajoitus - manuaalinen ohjaus
• Media - kuumaa vettä, jäävettä, kylvyn jäähdytys, glykolisäiliö:
  • Lämpötilat - PLC-säätimet
  • Ajoitus - manuaalinen ohjaus

Tarvittava tila rakennukseen:

• Pinta-ala min .: 55 m²
• Huoneen korkeus min .: 2.4 m

Sähköliitäntä :

• Sähköliitäntä: 400V 3ph / 50 Hz
• Sähkökulutus: 69 kW

Lämmitysjärjestelmä - panimo:

• Sähkölämmityselementit

Jäähdytysjärjestelmä :

• Jäähdytys: Juo Kylmä vesi + Jäähdytysvesi
• Säiliöiden jäähdytys: jääjäähdytysvesi (mahdollisesti glykoli)

Kaavio Modulo Lite-ME -pienpanimosta

I. Peruskokoonpano:

II. Laajennettu kokoonpano:

Lisätietoja MODULOsta:

• Mikroaaltouunien yksityiskohtainen kuvaus MODULO ... Miksi valita tämä ratkaisu?

• Laajenna panimojärjestelmä MODULO CIDERin tuotannossa! Miten tehdä … ?

• Mikroaaltouunien tekniset tiedot MODULO ...

• Modulaaristen mikrohiomarien komponentit MODULO - kuvaus ja hinnat ...

• Mikroaaltouunien tyypilliset kokoonpanot MODULO - kuvaus ja hinnat ...

• Kuvaus panimoprosessista - Miten valmistaa olutta mikrosirujen kanssa MODULO ...