Microbrewery MODULO CLASSIC 251SSM-CF750G

 176086 -  280474 Ilman veroja

Modulaarinen pienpanimosarja MODULO CLASSIC 251SSM-CF750G ja MODULO CLASSIC 250 -kylpyläyksikkö mahdollistavat oluen tuotannon 250-1000 litraa päivässä. Tämä panimon kokoonpano sisältää sarjan säiliöitä, joiden tuotantokapasiteetti on enintään 75.000 45.000 litraa olutta, joka on valmistettu pintakäymismenetelmällä, tai XNUMX XNUMX litraa olutta, joka on valmistettu pohjakäymismenetelmällä. Yksinkertainen muotoilu erillisillä moduulilaitteilla mahdollistaa koko panimon helpon kokoamisen useista pienikokoisista moduuleista vain asiakkaan toimesta ilman asiantuntijamme. Tämän kokoonpanon hinta ei sisällä kokoonpanotyötä - oletamme, että kokoonpanosta huolehtii asiakas itse asennusohjeiden mukaisesti.

Kiehumisprosessin manuaalinen säätö, media ja säiliöt, joissa PLC-ohjaimet tukevat.

Huomautus: Tämä tarjous ei sisällä mitään palveluita, joita tarvitaan panimon toimittamiseen ja asentamiseen (asennustyöt, työntekijöiden kuljetus ja majoitus, panimoteknologian kuljetus, käynnistys, panimon koulutus ...) Laskemme ne yksilöllisesti jokaiselle projektille - vain sinun tarpeisiisi.

Kuvaus

Tulosta ystävällinen, PDF ja sähköposti

pienpanimoiden-setit-266x143-266x143Modulaarinen pienpanimosarja MODULO CLASSIC 251SSM-CF750G ja MODULO CLASSIC 250 -kylpyläyksikkö mahdollistavat oluen tuotannon 250-1000 litraa päivässä. Tämä panimon kokoonpano sisältää sarjan säiliöitä, joiden tuotantokapasiteetti on enintään 75.000 45.000 litraa olutta, joka on valmistettu pintakäymismenetelmällä, tai XNUMX XNUMX litraa olutta, joka on valmistettu pohjakäymismenetelmällä. Yksinkertainen muotoilu erillisillä moduulilaitteilla mahdollistaa koko panimon helpon kokoamisen useista pienikokoisista moduuleista vain asiakkaan toimesta ilman asiantuntijamme. Tämän kokoonpanon hinta ei sisällä kokoonpanotyötä - oletamme, että kokoonpanosta huolehtii asiakas itse asennusohjeiden mukaisesti.

Kiehumisprosessin manuaalinen säätö, media ja säiliöt, joissa PLC-ohjaimet tukevat.

Huomautus: Tämä tarjous ei sisällä mitään palveluita, joita tarvitaan panimon toimittamiseen ja asentamiseen (asennustyöt, työntekijöiden kuljetus ja majoitus, panimoteknologian kuljetus, käynnistys, panimon koulutus ...) Laskemme ne yksilöllisesti jokaiselle projektille - vain sinun tarpeisiisi.

 

Modulo Classic = modulaarinen mikrojalaseiden paketti

Rakenna itsellesi oma mikrojalostus valmiiksi valmistetuista moduuleista muutaman tunnin sisällä normaalissa ravintola-keittiössä. Ainutlaatuinen ja edullinen ratkaisu mahdollistaa panimon asteittaisen laajentamisen ilman suuria investointeja ilman suunnittelua, kokoontumisryhmää ja erikoistyövoimia. Lue lisää Modulo-panimoista

 

Tekniset parametrit:

 

Tuotantokapasiteetti - päivittäin:

  • 250 litraa olutta marjoista päivässä - yksi erä 12 tunnin sisällä - lähtöraaka-aineita ovat mallas tai mallasuute, humala, juomavesi ja panimohiiva
  • 500 litraa olutta marjoista päivässä - kaksi erää 24 tunnin sisällä - lähtöraaka-aineita ovat mallas tai mallasuute, humala, juomavesi ja panimohiiva
  • 750 litraa olutta marjoista päivässä - kolme erää 24 tunnin sisällä - lähtöraaka-aineita ovat mallasuute, humala, juomavesi ja panimohiiva
  • 1000 litraa olutta marjoista päivässä - neljä erää 24 tunnin sisällä - lähtöraaka-aineita ovat mallasuute, humala, juomavesi ja panimohiiva

 

Tuotantokapasiteetti - vuosittain:

  • Olut, joka on tuotettu käyttäen pinnan fermentointimenetelmää ......... 75.000 Litraa vuodessa
  • Olut, joka on tuotettu pohjapohjaisen fermentointimenetelmän avulla .... 45.000 Litraa vuodessa

 

Raaka materiaali :

  • Klassiset raaka-aineet: Maltaat + humala + juomavesi + panimohiiva (valinnaisesti muut ainesosat)
  • Olutitiivisteet: mallasuute + humala + juomavesi + panimohiiva + (valinnaisesti muut ainesosat)
  • CO2 painepullossa (sylinterit)
  • Pesu ja desinfiointiaineet

 

Ohjausjärjestelmä :

  • Brewhouse - keittolaitteet:
    • Venttiilit ja taput - manuaalinen ohjaus
    • Lämpötilat - PLC-säätimet
    • Moottorit, pumput - PLC-säätimet
    • Ajoitus - manuaalinen ohjaus
  • Säiliöt - käyminen, kypsytys, kirkas olut:
    • Lämpötilat - PLC-säätimet
    • Ajoitus - manuaalinen ohjaus
  • Media - kuumaa vettä, jäävettä, kylvyn jäähdytys, glykolisäiliö:
    • Lämpötilat - PLC-säätimet
    • Ajoitus - manuaalinen ohjaus

 

Tarvittava tila rakennukseen:

  • Pinta-ala min .: 42 m2
  • Huoneen korkeus min .: 2.1 m

 

Sähköliitäntä :

  • Sähköliitäntä: 400V 3ph / 50 Hz
  • Sähkökulutus: 50 kW

 

Lämmitysjärjestelmä - panimo:

  • Sähköhöyrygeneraattori

 

Jäähdytysjärjestelmä :

  • Jäähdytys: Juo Kylmä vesi + Jäähdytysvesi
  • Säiliöiden jäähdytys: jääjäähdytysvesi (mahdollisesti glykoli)

Suositettujen Modulo Wort -juomajärjestelmien järjestelmä:

I. SH - höyrynlämmitysjärjestelmä (klikkaa kuvaa suurentaaksesi)

II. Sähkööljyn lämmitysjärjestelmä (klikkaa kuvaa suurentaaksesi)


Modulo Classic -mikrobiologian järjestelmä

I. Peruskokoonpano:

blokove-skeema-mp-bwx-modulo-PMC-001-základní-FI

II. Laajennettu kokoonpano:

blokove-skeema-mp-bwx-modulo-PMC-001-rozsireny-900-FI

 


 

Lisätietoja MODULOsta:

Arvostelut

Ei arvosteluja vielä.

Vain sisäänkirjautuneet asiakkaat, jotka ovat ostaneet tämän tuotteen voivat jättää arvostelun.