BREWORX CLASSIC - vierteen haudutuskoneet ravintoloita varten
Brewhouse-kone kahdella erityisellä monitoimitankilla ja klassisella tšekkiläisellä retro-suunnittelulla, joka on tarkoitettu ravintoloiden sisustukseen
BREWORX CLASSIC -vierrevalmistuskoneet ovat mikropanimoiden pääkomponentteja. Vierrevalmisteen valmistuslaitokoneella on perinteinen muotoilu, joka on tyypillistä tšekkiläiselle panimokoululle.
Kaikki vierretuotannon kannalta välttämättömät komponentit integroidaan kolmeen yleissäiliöön. Jokainen säiliö varmistaa useita toimintoja. Tämän tyyppinen vierteenvalmistuslaite pystyy tuottamaan yhdestä kahteen vierre-erää päivässä, jos panimoksi käytetään maltaita, tai korkeintaan kolmeen virrteerään päivässä, jos mallasten sijasta käytetään mallasuutetta.
Valmistamme konetta kahdessa eri muunnelmassa - ulkopinta ruostumattomasta teräksestä tai kuparista. Kone on yleensä sijoitettu ja toimii suoraan ravintolan sisätiloissa. Ravintolan keskellä olevan monimutkaisen vierteen tuotantokoneen ylellinen perinteinen muotoilu on hyvä markkinointityökalu, joka herättää asiakkaan huomion.
BREWORX CLASSIC -vierrukone koostuu:
Toiminnalliset säiliöt:
1. Hierova säiliö / vierrejuhla - Monitoimilaite, joka on varustettu höyrykopiolaitteella ja sekoittimella maltaiden jyvien hieromiseksi vedessä ja virheen keittämiseksi humalan avulla.
2. Suodatussäiliö - säiliössä on erityinen seula, jotta mallastuet voidaan erottaa viruksesta ennen virheen keittämistä humala-aineella. Tätä säiliötä käytetään myös osan mashin tilapäiseen varastointiin keittämisen aikana.
3. Poreallas - säiliö, joka on varustettu tangentiaalisella sisääntulolla kiinteiden humalajäämien keskipakoerotusta varten viertusta. Tämä säiliö on sijoitettu suodatussäiliön alle.
Muut toiminnalliset osat:
- Palvelualusta, jossa on portaat, jotta säiliöihin ja kaikkiin ohjausosiin pääsee helposti
- Putkijärjestelmä, jossa keskipakopumppu ja manuaalisesti ja pneumaattisesti ohjatut venttiilit, läpivirtausputken elementti näkölasilla
- Kuumahöyryyn perustuva, virheen puristamiseen ja keittämiseen tarkoitettu lämmitysjärjestelmä lämmönsiirtoaineena ulkoisella höyrygeneraattorilla
- Integroitu vierrejäähdytin (lisävaruste) ilmastuskynttilällä
- Sähköjärjestelmä vierrekehitysprosessin mittausta ja manuaalista tai automaattista ohjausta varten
- Ohjauspaneeli kosketusnäytöllä
- Vieritysprosessista saatujen höyryjen jäähdytin hengityslaitteen ja säätimen avulla (valinnainen lisävaruste)
- Sekoittimen nostomekanismi suodatussäiliössä (valinnainen lisävaruste)
Lisätietoja BREWORX CLASSIC -panimokoneista
- BREWORX CLASSIC wort -haudutuskoneet - panimokoneen tekninen kuvaus
- BREWORX CLASSIC-panimot … Valitse monista suositelluista panimoista BREWORX CLASSIC -panimokoneilla
Tuotamme seuraavan tyyppisiä BREWORX CLASSIC -panimokoneita:
