تخمیرکننده هایی که مخصوصاً برای فرآیند تخمیر ثانویه (کربناسیون طبیعی) طراحی شده اند.
تخمیر ثانویه بلوغ آبجو / شراب / شراب تحت فشار و در دمای پایین است
بعد از تخمیر اولیه ، آبجو به اصطلاح جوان یا سبز به ظرف دیگری پمپ می شود ، در آنجا روند ادامه تخمیر آبجو ثانویه شدت کمتری دارد ، اما در دمای پایین تر و فشار بالاتر ، در حالی که آبجو به طور طبیعی با دی اکسید کربن اشباع می شود. این قسمت از فرآیند تخمیر بلوغ آبجو نامیده می شود ، همچنین به عنوان فرآیند خنک کننده آبجو شناخته می شود.
ظروف استوانه ای استیل استیل که برای مرحله دوم تخمیر آبجو - بلوغ طراحی شده اند. این مخازن مجهز به درب بازرسی ، دوش بهداشتی ، شیر فشار قابل تنظیم و اتصالات برای پر کردن و تخلیه آبجو هستند. ما آنها را بصورت مخزن متنوع تولید می کنیم که مخازن تخمیر و بلوغ عملکردی و مخازن بطری فشار - مخازن کمبی را ترکیب می کند.
این گروه شامل مخازن استنلس استیل فشار با جهت عمودی و افقی ، بدون عایق PUR یا با آن است. همه مخازن مجهز به مکانیزم کنترل تخمیر برای تنظیم دقیق فشار در مخازن هستند. دما ممکن است به راحتی با سیستم کنترل محلی یا مرکزی تنظیم شود.
این تخمیرها برای بلوغ تمام نوشیدنی های الکلی گازدار مانند آبجو، سیب یا شراب گازدار در نظر گرفته شده است.
ما این تخمیرها را برای تخمیر ثانویه ارائه می دهیم: