Kirjeldus
Mobiilne CIP-jaam 3×50 liitrit | Kohapeal puhastatav masin
Seadmed anumate, voolikute ja torustike puhastamiseks ja desinfitseerimiseks õlletehastes ja muudes toiduainete tootmisettevõtetes, kolme 50-liitrise paagi, pumba ja küttega
CIP-53 on mobiilne masin anumate ja torustike kanalisatsiooniks ja steriliseerimiseks. See on täielikult varustatud süsteem õlletehaste ja muude toiduainete tootmisettevõtete jaoks: Kohapealne puhastamine. CIP-seadmed tagavad leelise- ja happelahuste soojendamise ja tsirkulatsiooni, kasutades pumba kaudu torusüsteemi, voolikuid ja sanitaardušši, mis pihustab sanitaarkeemilisi lahuseid desinfitseeritud anuma siseseintele. Seade koosneb kolmest eraldi mahutist nimimahuga 50 liitrit ja ühest neutraliseerimisanumast (35 l), ühest tsentrifugaalpumbast, elektrilisest juhtpaneelist, käsiventiilidest ja kõigist paigaldustorudest. Digitaalne temperatuuri reguleerimine vahemikus 0-60 °C (valikuliselt kuni 80 °C spetsiaalse pumbatihendiga). Seda tüüpi CIP-jaama soovitatakse kääritusmahutite, säilituspaakide, veepaakide mahuga 0 kuni 2000 liitrit ning kõigi torustike ja muude jookide või toiduga kokkupuutuvate rajatiste puhastamiseks ja sanitaarseks puhastamiseks.
CIP-seade 3 × 50 liitrit koos neutraliseeriva anumaga
Selle funktsioon põhineb leeliselise või happelise lahuse ringlusel sanitaar dušši kaudu, mis pihustub selle peale laeva seintele ja ka selle ruumi. See on varustatud ka vooluahjuga, mille digitaalne reguleerimine on vahemikus 0 ° C kuni 80 ° C.
CIP koosneb kolmest leeliselise ja happelise lahuse põhivannist ja ühe lahuse neutraliseerimiseks kasutatavast anumast. Hügieenilahenduste ringlust tagab pump ja voolikute ühendamise süsteem.
Mahutite funktsioonid:
- Mahuti vee või külma leeliselise desinfitseerimislahuse jaoks
- Paak kuuma leeliselise desinfitseerimislahuse jaoks.
- Külma happelise desinfitseerimislahuse paak.
- Neutraliseeriv anum happe ja leeliseliste lahuste neutraliseerimiseks, enne kui need valatakse äravoolu
Seadmed CIP-53 on paigaldatud lukustatavate ratastega jäigasse raami. Kasutatud materjal on roostevabast terasest 1.4301 (AISI 304). Konteinerid (laevad): isolatsiooniga varustatud.
Puhastus-desinfitseerimistsükli kirjeldus
Puhastus-desinfitseeriv tsükkel koosneb tavaliselt järgmistest sammudest:
- Enne loputamist - külmas või kuumas vees kasutatavate tootmisseadmete loputamine.
- puhastamine - puhastusseadmete puhastamine ringleva kuuma veega.
- Loputamine - tootmisseadmete põhjalik loputamine külma või kuuma veega.
- Keemiline desinfitseerimine (kanalisatsioon) - tehnoloogia pesemine leeliselise ja seejärel happe desinfitseerimislahusega soovitud kontsentratsioonil.
- Loputamine - tootmisseadmete põhjalik loputamine külma või kuuma veega.
- Neutraliseerimine - viiakse läbi pärast mitme puhastus- ja desinfitseerimistsükli lõppu - leeliselise ja seejärel happelise desinfitseerimislahuse segamine, et saavutada lahuse neutraalne pH ja viia kanalisse.
Lisateave: Kõik protsessist Cleaning-In-Place
parameetrid
- Laius 1 750 mm
- Kõrgus 1 302 mm
- Sügavus 645 mm
- Külma naturaalse lahusega konteiner 50 liitrit (mitte isoleeritud)
- Kuuma söövituslahusega konteiner 50 liitrit (mitte isoleeritud)
- Külma happe lahusega konteiner 50 liitrit (mitte isoleeritud)
- Keemiskamber 12 l
- Kütteelemendid 2x 2200 W
- Neutraliseerimislaev 35 l
- Jaotustorustik DN 40
- Armatuurid (väljundid / sisendid) DN 40, 1.4301
- Tsentrifugaalpump, tüüp EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
- Pumba tühjendus 21 m
- Elektrikilp
- Peamine elektriline ühendus 3 * 400V / 50Hz 16A
- Kaitselüliti 230V 16A
- Digitaalregulaator Dixel XR 10 D
- Kütte 230V 16A kontaktor
- Mootori starter 230V
- Probe NTC 6 mm
- Kaabel 5x 1.5 5m
Garantii
- Seadmed CIP 53 36 kuud
- Elektriline paigaldus 24 kuud
- Pump 24 kuud
MATERJAL
- Versioon CIP-53-304 : Pumba sisemised osad ja küttekambrid on valmistatud roostevabast terasest AISI 316. Torud, liitmikud, raam ja mahutid on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
- Versioon CIP-53-316 : Kõik osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 316.
Torude ühendused:
(Standardversioon – kõik ühendused võivad vastavalt kliendi soovile olla erinevat tüüpi)
Kirjeldus | DC versioon: DIN 11851 (piimatooted) | Versioon TC: DIN 32676 (TriClamp liitmikud) |
Vee sisselaskeava | DIN 11851 / DN 40 (väliskeere) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
CIP keemilise lahuse väljalaskeava | DIN 11851 / DN 40 (väliskeere) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
CIP keemilise lahuse sisselaskeava (tagasi) | DIN 11851 / DN 40 (väliskeere) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
Paagi ülevoolu väljalaskeava (tühjendamine neutraliseerimismahutisse) | DN 25 toru (ilma toruliitmikuta) | DN 25 toru (ilma toruliitmikuta) |
Paagi tühjendamine (heitmine neutraliseerimismahutisse) | DN 25 toru / BSP G 1″ (ilma toruliitmikuta) | DN 25 toru / BSP G 1″ (ilma toruliitmikuta) |
Neutraliseeriva anuma tühjendamine | DIN 11851 / DN 25 (väliskeere) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25 |
Puhastatava ja desinfitseeritava välise mahutiga ühendatud CIP-53 jaama tehnoloogiline skeem
- Must tähistatud - CIP-jaama standardvarustus
- Sinine tähistatud - lisavarustuses isepuhastuv komplekt (kasutatav CIP-jaama isepuhastumiseks)
- Oranž märgistatud - valikuline voolikute puhastamise komplekt (kasutatav voolikute ja torude puhastamiseks)
Standardvarustus (mustaga tähistatud):
- Tank A: leeliseline anum kõigi õlletehase seadmete leeliseliseks puhastamiseks ja puhastamiseks
- Paak B: happeanum kõigi õlletehase seadmete happeliseks puhastamiseks ja puhastamiseks
- Paak C Veepaak kuuma vee soojendamiseks ja hoidmiseks
- Tank D: Neutraliseerimisanum happeliste ja aluseliste lahuste neutraliseerimiseks enne nende äravoolu valamist
- Pump: tsirkulatsioonipump EBARA
- Soojendid: Elektrilised soojenduselemendid eraldi kambrites
- F1: sisselasketorustik vooliku ühendamiseks puhastusseadme sisselaskeavaga (tagasisaatmine puhastatud paagist)
- F2: vooliku ühendamiseks sanitaarseadme lahuse väljalaskeava (puhastatud paagi pihustamine)
- F4: Ventiili ühendamiseks CIP-i täitmiseks vett
- V11: ventiil täiteava jaoks A
- V12: ventiil täiteava B jaoks
- V13: paagi C täitmise ventiil
- V21: ventiil, mis laseb desinfitseerivast lahusest paakist A pumbani
- V22: ventiil, mis puhastab puhastuslahuse tankist B pumbani
- V23: desinfitseeriva lahuse imemisventiil paagist C pumpa
- V31: Ventiil Tanki A tühjendamiseks
- V32: Ventiil Tank B äravooluks
- V33: Ventiil Tanki C tühjendamiseks
- V1: Sanitaarlahuse sisselaskeava avamiseks / sulgemiseks mõeldud ventiil (paagi puhastamine)
- V2: Ventiil puhastuslahuse väljalaskeava avamiseks / sulgemiseks (paagi, vooliku või toru puhastamine)
- V4: Ventiil veeauru avamiseks / sulgemiseks
- V6: paagi D tühjendamise ventiil
Isepuhastuv komplekt (lisavarustus):
- V12: desinfitseeriva lahuse imemisventiil paagist D pumpa
- V51: paagi puhastamise ventiil A
- V52: paagi puhastamise ventiil B
- V53: paagi puhastamise ventiil C.
- Pihustuskuul paagis A
- Pihustuspall paagis B
- Pihustuskuul paagis C
Vooliku puhastamise löök (lisavarustus):
- F2: Liitmik-ankur vooliku ühendamiseks desinfitseerimislahuse väljalaskeava jaoks (vooliku või toru puhastamine)
- F3: Liitmik-ankur puhastuslahuse sisselaskeava vooliku ühendamiseks (tagasivool puhastatud voolikust või torust)
- V2: Ventiil puhastuslahuse sisselaskeava avamiseks / sulgemiseks (vooliku või toru puhastamine)
- V3: Ventiil puhastuslahuse väljalaskeava avamiseks / sulgemiseks (vooliku või toru puhastamine)
- V5: eraldusventiil voolikute ja torude puhastamiseks
Lisavarustus - hinnad:
Keemiliste lahuste maksimaalne temperatuur:
- Keemiliste lahuste temperatuur on maksimaalselt 60°C … sisaldub baashinnas
- Keemiliste lahuste temperatuur on maksimaalselt 80°C … lisatasu spetsiaalse pumba tihendi eest … 290 Eur
Mahutite isolatsioon (kuumutatud lahuste energia säästmiseks)
- Mahutite soojustamine mineraalvilla ja AISI-st valmistatud välimise mantliga 304… .. 620 Eur (1 paak) / 1117 Eur (2 paaki) / 1489 Eur (3 paaki)
- Mahutite soojustamine mineraalvilla ja AISI-st valmistatud välimise mantliga 316… .. 825 Eur (1 paak) / 1485 Eur (2 paaki) / 1980 Eur (3 paaki)
Isepuhastuv pakett (sinised elemendid CIP-skeemis)
- AISI 304… 1056 Eur isepuhastuv pakk
- AISI 316… 1382 Eur isepuhastuv pakk
- Pöörlevad pihustusotsad (selle asemel staatilised pihustusotsad)… 418 Eur
Voolikute puhastuskomplekt (CIP-kava oranžid elemendid)
- AISI 304… 659 Eur voolikute puhastuspakett
- AISI 316… 857 Eur voolikute puhastuspakett
Voolukiiruse reguleerimine:
- Pumba kiiruse reguleerimise sagedusregulaator (ilma voolukiirust mõõtmata) … 794 Eur
- Sagedusregulaator pumba kiiruse reguleerimiseks koos voolukiiruse mõõtmisega – soovitud stabiilse voolukiiruse seadistamine on võimalik … 2119 Eur
Juhtivusmõõtur:
- Juhtivusmõõtur: Mettler Toledo EasySense77 juhtivusandur (0.2–400 mS/cm) koos numbrilise kuvaseadmega Transmitter M200 ... 3874 Eur
Mõõdud
Miks kasutada CIP-d õlletehase seadmete puhastamiseks ja puhastamiseks?
Meie CIP-i jaamade eelised võrreldes pumba lihtsa puhastus- ja sanitaartehnoloogiaga:
- Vähem ettevalmistustööd: CIP-mahutites valmistatakse alati desinfitseerimislahused ja need on soovitud lahjenduses saadaval mitme puhastus- ja desinfitseerimistsükli jaoks. Nende valmistamist enne iga puhastus- ja desinfitseerimistsüklit ei ole vaja.
- Tööohutuse suurendamine: Sanitaarsete lahendustega manipuleerimise sageduse piiramine vähendab käitaja põletamise tõenäosust kontsentreeritud hapete ja leeliste käitlemisel.
- Aja ja energia säästmine: Puhastus- ja desinfitseerimislahuste pidev kuumutamine puhastus- ja desinfitseerimistsüklite ajal ning nende säilitamine ettenähtud temperatuuril tõstavad märkimisväärselt puhastamise ja kanalisatsiooni tõhusust, mille tulemuseks on seadme säästmine ja säästmine. Kõik puhastusprotsessid, pumbaoperatsioonid, desinfitseerimislahuste ja vee soojendamine võtavad palju vähem aega, vajavad vähem inimtööd ja elektrienergiat.
- Puhastamise ja kanalisatsiooni kõrge tõhusus: Võrreldes toiduainete töötlemise seadmete puhastamise ja desinfitseerimisega lihtsa tsirkulatsioonipumba abil on CIP-tsükli ajal kogu desinfitseerimislahuste temperatuur sama, kui meie CIP-üksust kasutatakse selle operatsiooni jaoks. Puhastus- ja desinfitseerimislahustega puhastus ja kanalisatsioon on külma lahuste puhul kindlasti tõhusam kui sama protseduur ja seetõttu on desinfitseerimis- ja pesutsüklid mahutid ja seadmed täiesti puhtad ning ei sisalda orgaanilisi ja muid lisandeid, mis on soovitav mitte ainult õlletööstuses, vaid ka muudes jookide või toiduainete tootmisprotsessides. See on õiguslike hügieeninõuete täitmise eeltingimus.
- Happe ja leeliseliste lahuste lihtne ja tõhus neutraliseerimine pärast kasutamist: Neutraliseeriv anum (osa CIP jaamast) võimaldab kergesti, ohutult ja täielikult neutraliseerida kasutatud happe ja leeliselise desinfitseerimislahuse enne kanali valamist. See vastab täielikult seaduste nõuetele, et kaitsta keskkonda ja takistada kanalisatsioonisüsteemide ja muude ehitusdetailide kahjustamist. Lisaks suurendab see ohutust kasutatava pesu- ja desinfitseerimislahuse käsitsemisel.