Kirjeldus
Mobiilne CIP-jaam 2×100 liitrit | Kohapeal puhastatav masin
Seadmed õlletehaste ja muude toiduainete tootmisettevõtete anumate, voolikute ja torustike puhastamiseks ja desinfitseerimiseks, kahe 100-liitrise mahutiga, pumba ja küttega
CIP-102 on laevade ja torustike puhastamiseks ja steriliseerimiseks kasutatav mobiilne masin. Tegemist on õlletehaste ja teiste toiduainete tootmise tehaste jaoks täielikult varustatud süsteemiga: Cleaning-In-Place. CIP-seadmed pakuvad leelise- ja happelahuste kuumutamist ja tsirkulatsiooni, kasutades pumba kaudu torusüsteemi, voolikuid ja sanitaardušši, mis pihustab sanitaarkeemilisi lahuseid desinfitseeritud anuma siseseintele. Seade koosneb kahest eraldi mahutist nimimahuga 100 liitrit ja ühest neutraliseerimisanumast (53 l), ühest tsentrifugaalpumbast, elektrilisest juhtpaneelist, käsiventiilidest ja kõigist paigaldustorudest. Digitaalne temperatuuri reguleerimine vahemikus 0-60 °C (valikuliselt kuni 80 °C spetsiaalse pumba tihendiga). Seda tüüpi CIP-jaama soovitatakse kääritusmahutite, säilituspaakide, veepaakide mahuga 0 kuni 4000 liitrit ning kõigi torustike ja muude jookide või toiduga kokkupuutuvate rajatiste puhastamiseks ja kanalisatsiooniks.
CIP-seade puhastuslahustega kahes 100L paagis ja 53L neutraliseerimisanumas
Puhastus- ja desinfitseerimisprotsessi põhimõte põhineb leeliselise või happe lahuse ringlusel sanitaartoru kaudu, mis pihustab seda anuma seintele ja selle ruumi. See on varustatud ka vooluküttega, mille temperatuur on reguleeritud temperatuurivahemikus 0 ° C kuni 80 ° C.
CIP-102 koosneb kahest peamisest leeliselise ja happelise lahuse mahutist ja lahusest neutraliseeritavast ainest. Hügieenilahenduste ringlust tagab pump ja voolikute ühendamise süsteem.
Laevade funktsioonid (3):
- Aluseline mahuti kõigi õlletehaste seadmete leeliseliseks puhastamiseks
- Acid laev happe puhastamiseks-kanalisatsiooni kõik õlletehased seadmed
- Neutraliseeriv anum happe ja leeliseliste lahuste neutraliseerimiseks, enne kui need valatakse äravoolu
Seade CIP-102 on paigaldatud jäigasse raami, mida varustatakse lukustatavate ratastega. Kasutatud materjal on valitud kujul roostevaba teras 1.4301 (AISI 304) või 1.4404 (AISI 316). Konteinerid (anumad) ei ole isoleeritud.
Puhastus-desinfitseerimistsükli kirjeldus
Puhastus-desinfitseeriv tsükkel koosneb tavaliselt järgmistest sammudest:
- Enne loputamist - külmas või kuumas vees kasutatavate tootmisseadmete loputamine.
- puhastamine - puhastusseadmete puhastamine ringleva kuuma veega.
- Loputamine - tootmisseadmete põhjalik loputamine külma või kuuma veega.
- Keemiline desinfitseerimine (kanalisatsioon) - tehnoloogia pesemine leeliselise ja seejärel happe desinfitseerimislahusega soovitud kontsentratsioonil.
- Loputamine - tootmisseadmete põhjalik loputamine külma või kuuma veega.
- Neutraliseerimine - viiakse läbi pärast mitme puhastus- ja desinfitseerimistsükli lõppu - leeliselise ja seejärel happelise desinfitseerimislahuse segamine, et saavutada lahuse neutraalne pH ja viia kanalisse.
Lisateave: Kõik protsessist Cleaning-In-Place
parameetrid
- Laius 1 426 mm
- Kõrgus 1 550 mm
- Sügavus 810 mm
- Konteiner NAOH 100 l-ga
- Konteiner koos H2SO4 100 l-ga
- Boiler 12 l
- Kütteelemendid 2x 2200 W
- Neutraliseerimislaev 53 l
- Jaotustorustik DN 40
- Armatuurid (väljundid / sisendid) DN 40, 1.4301
- Tsentrifugaalpump, tüüp EBARA CD / I 90 / 10 IE3, 0,75kW 90 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
- Elektrikilp
- Peamine elektriline ühendus 3 * 400V / 50Hz 16A
- Kaitselüliti 230V 16A
- Digitaalregulaator Dixel XR 10 D
- Kütte 230V 16A kontaktor
- Mootori starter 230V
- Probe NTC 6 mm
- Kaabel 5x 2.5 5m
- Transpordi mõõtmed : 1800 x 1000 x 1800 cm (kõrgus) / 250 kg
Torude ühendused:
(Standardversioon – kõik ühendused võivad vastavalt kliendi soovile olla erinevat tüüpi)
Kirjeldus | DC versioon: DIN 11851 (piimatooted) | Versioon TC: DIN 32676 (TriClamp liitmikud) |
Vee sisselaskeava | DIN 11851 / DN 40 (väliskeere) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
CIP keemilise lahuse väljalaskeava | DIN 11851 / DN 40 (väliskeere) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
CIP keemilise lahuse sisselaskeava (tagasi) | DIN 11851 / DN 40 (väliskeere) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40 |
Paagi ülevoolu väljalaskeava (tühjendamine neutraliseerimismahutisse) | DN 25 toru (ilma toruliitmikuta) | DN 25 toru (ilma toruliitmikuta) |
Paagi tühjendamine (heitmine neutraliseerimismahutisse) | DN 25 toru / BSP G 1″ (ilma toruliitmikuta) | DN 25 toru / BSP G 1″ (ilma toruliitmikuta) |
Neutraliseeriva anuma tühjendamine | DIN 11851 / DN 25 (väliskeere) | DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25 |
Garantii
- Seadmed CIP 102 36 kuud
- Elektriline paigaldus 24 kuud
- Pump 24 kuud
MATERJAL
- Versioon CIP-102-304 : Pumba sisemised osad ja küttekambrid on valmistatud roostevabast terasest AISI 316. Torud, liitmikud, raam ja mahutid on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
- Versioon CIP-102-316 : Kõik osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 316.
Puhastatava ja desinfitseeritava välise mahutiga ühendatud CIP-102 jaama tehnoloogiline skeem
- Must tähistatud - CIP-jaama standardvarustus
- Sinine tähistatud - lisavarustuses isepuhastuv komplekt (kasutatav CIP-jaama isepuhastumiseks)
- Oranž märgistatud - valikuline voolikute puhastamise komplekt (kasutatav voolikute ja torude puhastamiseks)
Standardvarustus (mustaga tähistatud):
- Tank A: leeliseline anum kõigi õlletehase seadmete leeliseliseks puhastamiseks ja puhastamiseks
- Paak B: happeanum kõigi õlletehase seadmete happeliseks puhastamiseks ja puhastamiseks
- Tank C: Neutraliseeriv anum happe ja leeliseliste lahuste neutraliseerimiseks enne äravoolu valamist
- Pump: tsirkulatsioonipump EBARA
- Soojendid: Elektrilised soojenduselemendid eraldi kambrites
- F1: sisselasketorustik vooliku ühendamiseks puhastusseadme sisselaskeavaga (tagasisaatmine puhastatud paagist)
- F2: vooliku ühendamiseks sanitaarseadme lahuse väljalaskeava (puhastatud paagi pihustamine)
- F4: Ventiili ühendamiseks CIP-i täitmiseks vett
- V11: ventiil täiteava jaoks A
- V12: ventiil täiteava B jaoks
- V21: ventiil, mis laseb desinfitseerivast lahusest paakist A pumbani
- V22: ventiil, mis puhastab puhastuslahuse tankist B pumbani
- V31: Ventiil Tanki A tühjendamiseks
- V32: Ventiil Tank B äravooluks
- V1: Sanitaarlahuse sisselaskeava avamiseks / sulgemiseks mõeldud ventiil (paagi puhastamine)
- V2: Ventiil puhastuslahuse väljalaskeava avamiseks / sulgemiseks (paagi, vooliku või toru puhastamine)
- V4: Ventiil veeauru avamiseks / sulgemiseks
- V6: Ventiil Tanki C tühjendamiseks
Isepuhastuv komplekt (lisavarustus):
- V12: desinfitseeriva lahuse imemisventiil paagist C pumpa
- V51: paagi puhastamise ventiil A
- V52: paagi puhastamise ventiil B
- Pihustuskuul paagis A
- Pihustuspall paagis B
Vooliku puhastamise löök (lisavarustus):
- F2: Liitmik-ankur vooliku ühendamiseks desinfitseerimislahuse väljalaskeava jaoks (vooliku või toru puhastamine)
- F3: Liitmik-ankur puhastuslahuse sisselaskeava vooliku ühendamiseks (tagasivool puhastatud voolikust või torust)
- V2: Ventiil puhastuslahuse sisselaskeava avamiseks / sulgemiseks (vooliku või toru puhastamine)
- V3: Ventiil puhastuslahuse väljalaskeava avamiseks / sulgemiseks (vooliku või toru puhastamine)
- V5: eraldusventiil voolikute ja torude puhastamiseks
Lisavarustus - hinnad:
Keemiliste lahuste maksimaalne temperatuur:
- Keemiliste lahuste temperatuur on maksimaalselt 60°C … sisaldub baashinnas
- Keemiliste lahuste temperatuur on maksimaalselt 80°C … lisatasu spetsiaalse pumba tihendi eest … 290 Eur
Mahutite isolatsioon (kuumutatud lahuste energia säästmiseks)
- Mahutite soojustamine mineraalvilla ja AISI 304 välimise ümbrisega ... 748 Eur (1 paak) / 1346 Eur (2 paaki)
- Mahutite soojustamine mineraalvilla ja AISI 316 välimise ümbrisega ... 994 Eur (1 paak) / 1790 Eur (2 paaki)
Isepuhastuv pakett (sinised elemendid CIP-skeemis)
- AISI 304… 816 Eur isepuhastuv pakk
- AISI 316… 1060 Eur isepuhastuv pakk
- Pöörlevad pihustusotsad (selle asemel staatilised pihustusotsad)… 282 Eur
Voolikute puhastuskomplekt (CIP-kava oranžid elemendid)
- AISI 304… 624 Eur voolikute puhastuspakett
- AISI 316… 811 Eur voolikute puhastuspakett
Voolukiiruse reguleerimine:
- Pumba kiiruse reguleerimise sagedusregulaator (ilma voolukiirust mõõtmata) … 805 Eur
- Sagedusregulaator pumba kiiruse reguleerimiseks koos voolukiiruse mõõtmisega – soovitud stabiilse voolukiiruse seadistamine on võimalik … 2146 Eur
Juhtivusmõõtur:
- Juhtivusmõõtur: Mettler Toledo EasySense77 juhtivusandur (0.2–400 mS/cm) koos numbrilise kuvaseadmega Transmitter M200 ... 3874 Eur
Miks kasutada CIP-d õlletehase seadmete puhastamiseks ja puhastamiseks?
Meie CIP-i jaamade eelised võrreldes pumba lihtsa puhastus- ja sanitaartehnoloogiaga:
- Vähem ettevalmistustööd: CIP-mahutites valmistatakse alati desinfitseerimislahused ja need on soovitud lahjenduses saadaval mitme puhastus- ja desinfitseerimistsükli jaoks. Nende valmistamist enne iga puhastus- ja desinfitseerimistsüklit ei ole vaja.
- Tööohutuse suurendamine: Sanitaarsete lahendustega manipuleerimise sageduse piiramine vähendab käitaja põletamise tõenäosust kontsentreeritud hapete ja leeliste käitlemisel.
- Aja ja energia säästmine: Puhastus- ja desinfitseerimislahuste pidev kuumutamine puhastus- ja desinfitseerimistsüklite ajal ning nende säilitamine ettenähtud temperatuuril tõstavad märkimisväärselt puhastamise ja kanalisatsiooni tõhusust, mille tulemuseks on seadme säästmine ja säästmine. Kõik puhastusprotsessid, pumbaoperatsioonid, desinfitseerimislahuste ja vee soojendamine võtavad palju vähem aega, vajavad vähem inimtööd ja elektrienergiat.
- Puhastamise ja kanalisatsiooni kõrge tõhusus: Võrreldes toiduainete töötlemise seadmete puhastamise ja desinfitseerimisega lihtsa tsirkulatsioonipumba abil on CIP-tsükli ajal kogu desinfitseerimislahuste temperatuur sama, kui meie CIP-üksust kasutatakse selle operatsiooni jaoks. Puhastus- ja desinfitseerimislahustega puhastus ja kanalisatsioon on külma lahuste puhul kindlasti tõhusam kui sama protseduur ja seetõttu on desinfitseerimis- ja pesutsüklid mahutid ja seadmed täiesti puhtad ning ei sisalda orgaanilisi ja muid lisandeid, mis on soovitav mitte ainult õlletööstuses, vaid ka muudes jookide või toiduainete tootmisprotsessides. See on õiguslike hügieeninõuete täitmise eeltingimus.
- Happe ja leeliseliste lahuste lihtne ja tõhus neutraliseerimine pärast kasutamist: Neutraliseeriv anum (osa CIP jaamast) võimaldab kergesti, ohutult ja täielikult neutraliseerida kasutatud happe ja leeliselise desinfitseerimislahuse enne kanali valamist. See vastab täielikult seaduste nõuetele, et kaitsta keskkonda ja takistada kanalisatsioonisüsteemide ja muude ehitusdetailide kahjustamist. Lisaks suurendab see ohutust kasutatava pesu- ja desinfitseerimislahuse käsitsemisel.
Kuidas masin töötab?
Enesepuhastusprotsess - konteineri desinfitseerimine 1
- Tühjendage konteiner nr 1 mahutisse nr 3, avades G-klapi.
- Avage klapp A ja klapp D ning käivitage pump. Mahutist 2 pärit kanalisatsioonilahus peseb mahuti 1 läbi mahuti 1 sees oleva kanalisatsioonikuuli.
- Pärast kogu lahuse mahutist 2 mahutisse 1 viimist lülitage pump välja ja sulgege ventiilid A ja D.
- Viige lahus anumast 1 tagasi anumasse 2. Avage klapp C ja klapp H ning käivitage pump.
- Pärast kogu lahuse mahutist 1 mahutisse 2 viimist lülitage pump välja ja sulgege ventiilid C ja H.
- Viige lahus mahutist 3 tagasi anumasse 1. Avage klapp E ja klapp I ning käivitage pump.
- Pärast kogu lahuse mahutist 3 mahutisse 1 viimist lülitage pump välja ja sulgege ventiilid E ja I.
Enesepuhastusprotsess - konteineri desinfitseerimine 2
- Tühjendage mahuti nr 2 mahutisse nr 3, avades F-klapi.
- Avage klapp B ja klapp C ning käivitage pump. Mahutist 2 tulev kanalisatsioonilahus peseb mahuti 1 läbi mahuti 1 sees oleva kanalisatsioonikuuli.
- Pärast kogu lahuse mahutist 1 mahutisse 2 viimist lülitage pump välja ja sulgege ventiilid B ja C.
- Viige lahus mahutist 2 tagasi anumasse 1. Avage klapp D ja klapp I ning käivitage pump.
- Pärast kogu lahuse mahutist 2 mahutisse 1 viimist lülitage pump välja ja sulgege ventiilid D ja I.
- Viige lahus anumast 3 tagasi anumasse 2. Avage klapp E ja klapp H ning käivitage pump.
- Pärast kogu lahuse mahutist 3 mahutisse 1 viimist lülitage pump välja ja sulgege ventiilid E ja H.