Προϊόντα » BPT: Δεξαμενές παραγωγής ποτών » BMF : Ζυμωτήρες για δευτερογενή ζύμωση - ωρίμανση » MBTVN : Κυλινδρικοί ζυμωτήρες για τη δευτερογενή ζύμωση (ωρίμανση) - κάθετοι, μη μονωμένοι » MBTVN-300C : Κυλινδρική δεξαμενή πίεσης για τη δευτερογενή ζύμωση μπύρας ή μηλίτη (ωρίμανση, ενανθράκωση), κάθετη, μη μονωμένη, 300/332L, 0.5/1.5/3.0bar
ΤΩΡΑ ΕΚΠΤΩΣΗ!

MBTVN-300C : Κυλινδρική δεξαμενή πίεσης για τη δευτερογενή ζύμωση μπύρας ή μηλίτη (ωρίμανση, ενανθράκωση), κάθετη, μη μονωμένη, 300/332L, 0.5/1.5/3.0bar

 3562 -  4877 Χωρίς φόρο

Το σύνθετο πολυλειτουργικό Maturation tank lager & Bright beer tank (ονομάζεται και Lager tank, Secondary fermentation tank, Beer press tank, Lagering tank, Pressure fermenter) με κατακόρυφη κατασκευή, χωρίς μόνωση, ψύχεται με αέρα από έξω, με ωφέλιμο όγκο 300 λίτρα και συνολικός όγκος 332 λίτρα, που έχει σχεδιαστεί για τη δευτερογενή ζύμωση (διαδικασία ωρίμανσης) των αλκοολούχων ποτών, αποθήκευση, τρύπημα, ενανθράκωση, διήθηση μπύρας, μηλίτη, κρασιού και άλλων ποτών υπό πίεση, καθώς και για παρασκευή ποτών πριν από αυτά. εμφιάλωση ή πλήρωση σε βαρέλια σε διάφορες παραλλαγές, από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων DIN 1.4301 (AISI 304). Το σκάφος κατασκευάζεται με τυποποιημένες διαστάσεις και εξοπλισμό ή σύμφωνα με τις ατομικές απαιτήσεις του πελάτη. Η δεξαμενή διατίθεται κανονικά σε διάφορες εκδόσεις (προαιρετικές διαστάσεις, κατηγορία ποιότητας, μέγιστη πίεση). Κλασικό σχέδιο. Πιστοποιητικό PED (προαιρετικό επίσης GUM, GOST). Όλα τα ανταλλακτικά κατασκευάζονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Το δοχείο πίεσης είναι πλήρως κατασκευασμένο σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα EN 13445 και PED 2014/68/EU. Το πιστοποιητικό PED (και όλα τα έγγραφα που σχετίζονται με τον εξοπλισμό υπό πίεση σύμφωνα με το πρότυπο PED 2014/68/EU) δεν περιλαμβάνεται στην τιμή της δεξαμενής και για χρήση της δεξαμενής σε ευρωπαϊκές χώρες είναι απαραίτητο να προστεθεί το στοιχείο "Πιστοποιητικό PED 2014 / 68 / ΕΕ".

Εκπτώσεις ανάλογα με την ποσότητα της παραγγελίας:

από 2 τεμ.από 3 τεμ.από 4 τεμ.από 6 τεμ.από 8 τεμ.από 10 τεμ.από 15 τεμ.από 20 τεμ.
-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%
Καθαρή επιλογή
ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ : 3% έκπτωση για παραγγελίες από 4 έως 8 τεμάχια. Έκπτωση 5% για παραγγελία 9 ή περισσότερων τεμαχίων.

Περιγραφή

Εκτύπωση φιλική προς το περιβάλλον, PDF & Email

Η σύνθετη δεξαμενή ωρίμανσης Lager & Bright tank (ονομάζεται και Lager tank, Secondary fermentation tank, Beer press tank, Lagering tank, Pressure fermenter) με κατακόρυφη κατασκευή, χωρίς μόνωση, ψύχεται με αέρα από έξω, με ωφέλιμο όγκο 300 λίτρα και συνολικός όγκος 332 λίτρα, που έχει σχεδιαστεί για τη δευτερογενή ζύμωση (διαδικασία ωρίμανσης) των αλκοολούχων ποτών, αποθήκευση, τσιμπήματα, ενανθράκωση, διήθηση μπύρας, μηλίτη, κρασιού και άλλων ποτών υπό πίεση, καθώς και για παρασκευή ποτών πριν από αυτά. εμφιάλωση ή πλήρωση σε βαρέλια σε διάφορες παραλλαγές, από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων DIN 1.4301 (AISI 304). Το σκάφος κατασκευάζεται με τυποποιημένες διαστάσεις και εξοπλισμό ή σύμφωνα με τις ατομικές απαιτήσεις του πελάτη. Η δεξαμενή διατίθεται κανονικά σε διάφορες εκδόσεις (προαιρετικές διαστάσεις, κατηγορία ποιότητας, μέγιστη πίεση). Κλασικό σχέδιο. Πιστοποιητικό PED (προαιρετικό επίσης GUM, GOST). Όλα τα ανταλλακτικά κατασκευάζονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

 

Το δοχείο πίεσης είναι πλήρως κατασκευασμένο σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα EN 13445 και PED 2014/68/EU. Το πιστοποιητικό PED (και όλα τα έγγραφα που σχετίζονται με τον εξοπλισμό υπό πίεση σύμφωνα με το πρότυπο PED 2014/68/EU) δεν περιλαμβάνεται στην τιμή της δεξαμενής και για χρήση της δεξαμενής σε ευρωπαϊκές χώρες είναι απαραίτητο να προστεθεί το στοιχείο "Πιστοποιητικό PED 2014 / 68 / ΕΕ".

 

 

 

Εξοπλισμός της δεξαμενής μπύρας Maturation Classic 300 / 332 λίτρα

Σχέδιο συναρμολόγησης της δεξαμενής ζύμωσης μπύρας (μοντέλο 2015 / SQ / βασικές διαστάσεις):

MBTVN-300C - Τεχνικές παράμετροι

Τεχνικές παραμέτρους του MBTVN-300C: Ο κυλινδρικός ζυμωτήρας για ζύμωση και ωρίμανση μπύρας ή μηλίτη, χρησιμοποιήσιμος όγκος 300 λίτρα, χωρίς μόνωση, ψύχεται με αέρα, με κατακόρυφο προσανατολισμό.
Εξοπλισμός MBTVN-300C και παράμετροι

Τυπική ποιότητα χωρίς PED

Τυπική ποιότητα με PED

Υψηλής ποιότητας χωρίς PED

Υψηλής ποιότητας με PED

Παράμετροι (τυπικές διαστάσεις)

SQ όχι-PED

SQ PED

HQ όχι-PED

HQ PED

Vu Χρήσιμος όγκος [λίτρα]300300300300
Vt Συνολικός όγκος [λίτρα]332332332332
V1 Κάτω κεκλιμένο πάτο - όγκος [λίτρα]25252525
V2 Κυλινδρικό τμήμα - όγκος [λίτρα]2822822282282
V3 Κάτω τοξωτή βάση - ένταση [λίτρα]25252525
L1 Συνολικό πλάτος δεξαμενής [mm]704704704704
Dt Διάμετρος της δεξαμενής [mm]600600600600
Ht Συνολικό ύψος [mm]1646164616461646
H1 Ανώτερο ύψος πυθμένα [mm]128128128128
H2 Κυλινδρικό τμήμα - ύψος [mm]1000100010001000
H3 Κατώτερο ύψος πυθμένα [mm]128128128128
Μη Βάρος netto [kg]150150150150
Mb Βάρος brutto [kg]482482482482
Πρότυπο εξοπλισμού

SQ όχι-PED

SQ PED

HQ όχι-PED

HQ PED

Περιοχή πίεσης (επιτρέπεται από το PED)0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar
Δοκιμαστικό εύρος πίεσης (δοκιμασμένο από τον παραγωγό)0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar
PED 2014/68/EU πιστοποιητικόN / AπεριλαμβάνονταιN / Aπεριλαμβάνονται
Υλικό (Προέλευση στην Ευρώπη)AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304
Εσωτερική επιφάνεια - άνω κάτω + κύλινδροςΆλεση 2B / Ra≤0.8μmΆλεση 2B / Ra≤0.8μm2C / Ra≤0.5μm γυαλισμένο2C / Ra≤0.5μm γυαλισμένο
Εξωτερική επιφάνεια2B αλέθεται2B αλέθεται2B αλέθεται2B αλέθεται
Εξωτερικά φύλλα - αρθρώσειςΌλα συγκολλημέναΌλα συγκολλημέναΌλα συγκολλημέναΌλα συγκολλημένα
Μόνωση PURN / AN / AN / AN / A
CT / CJ1 Αναπαραγωγέας ψύξης στον κύλινδρο - εισόδου / εξόδου συγκολλημένος με σπείρωμα GN / AN / AN / AN / A
Μεντεσέδες μεταφοράςN / AN / AN / AN / A
Ανώτερη θύρα εξυπηρέτησης (φρεάτιο)Το 420x340mm ανοίγει μέσαΤο PED 420x340mm ανοίγει μέσα420x340mm ανοίξτε έξωPED 420x340mm ανοίξτε έξω
Πλευρική πόρτα εξυπηρέτησης (φρεάτιο)N / AN / AN / AN / A
Βαλβίδα ασφαλείας υπερπίεσης / κενούΜέγ. 0.5 / 0.2 barΓραμμή Max 3.2 / 0.2Μέγ. 0.5 / 0.2 barΓραμμή Max 3.2 / 0.2
Πλαίσιο πλήρωσης-αποστράγγισηςDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TC
Βαλβίδα δείγματοςDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanit
Εξαρτήματα σύνδεσης CIP και μανόμετροDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Βαλβίδα εξαερισμούπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονται
Απολυμαντικό ντους με μπάλαστατικόςστατικόςπεριστροφικόςπεριστροφικός
Ο δείκτης στάθμης πλήρωσης είναι σταθερόςπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπροαιρετικόςπροαιρετικός
Ο δείκτης στάθμης πλήρωσης μπορεί να αφαιρεθείπροαιρετικόςπροαιρετικόςπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονται
Υποδοχή θερμοαγώγιμουN / AN / AN / AN / A
Κλίμακα μάτιαN / AN / AN / AN / A
Ελαστικά ρυθμιζόμενα πόδιατεμ 3τεμ 3τεμ 3τεμ 3
Παράμετροι ετικέτας - δοχεία PEDΜη-PEDπεριλαμβάνονταιΜη-PEDπεριλαμβάνονται
Ελάχιστη θερμοκρασία λειτουργίας-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C
Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C
Εγγυημένος αριθμός κύκλων πίεσης (για μέγιστη πίεση)500500500500
Τυπική εγγύηση2 χρόνια2 χρόνια3 χρόνια3 χρόνια
Ειδικές δεξαμενές μαγειρέματος μπύρας ελαιουργίας

SQ όχι-PED

SQ PED

HQ όχι-PED

HQ PED

Μανόμετρο με γλυκερίνηπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονται
Κεφαλή ζύμωσης με βαλβίδα ρύθμισης της πίεσηςπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονται
Βαλβίδα ρύθμισης της πίεσης χωρίς ζύμωση ζύμωσης€ 100€ 100€ 100€ 100
Αφαιρούμενος διαχωριστής ζύμης για τον σωλήνα αποστράγγισηςπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονται
Προαιρετικός εξοπλισμός - προσαύξηση

SQ όχι-PED

SQ PED

HQ όχι-PED

HQ PED

Πλευρική πόρτα εξυπηρέτησης (φρεάτιο)N / AN / AN / AN / A
Ανώτερη θύρα εξυπηρέτησης (φρεάτιο)περιλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονταιπεριλαμβάνονται
Άνω θύρα εξυπηρέτησης με παράθυρο θέασης€ 462€ 462€ 462€ 462
Ανώτερη πόρτα εξυπηρέτησης από γυαλί€ 692€ 692€ 692€ 692
ΣκάλαN / AN / AN / AN / A
Πλαϊνός γενικός οπλισμός για hopgun, άνθρακα, διήθηση, επίπλευση€ 38€ 38€ 38€ 38
Ανώτερο ειδικό οπλισμό-ρυθμισμένο για ένα dry hopping€ 192€ 192€ 192€ 192
Πέτρα ανθρακοποίησης€ 423€ 423€ 423€ 423
Απολυμαντικό ντους-μπάλα - περιστροφικό€ 56€ 56περιλαμβάνονταιπεριλαμβάνονται
Κλίμακα στη βαλβίδα ρύθμισης πίεσης€ 115€ 115€ 115€ 115
Κλίμακα ένδειξης στάθμης πλήρωσης mm€ 194€ 194€ 194€ 194
Σύστημα μέτρησης και ελέγχου θερμοκρασίαςΕξωτερικό ψυγείο αέραΕξωτερικό ψυγείο αέραΕξωτερικό ψυγείο αέραΕξωτερικό ψυγείο αέρα
Αντισταθμιστής αφρού για βαλβίδα δειγματοληψίας€ 103€ 103€ 103€ 103
Μη τυποποιημένες διαστάσεις της δεξαμενής ανά πελάτη10% και περισσότερο10% και περισσότερο10% και περισσότερο10% και περισσότερο
Προσαρμοσμένος εξοπλισμός δεξαμενής χωρίς PED€ 178€ 178€ 178€ 178
Μη τυποποιημένος εξοπλισμός δεξαμενής PED€ 1 062€ 1 062€ 1 062€ 1 062
Υπόμνημα:

N / A = Μη διαθέσιμο

DC = Σύνδεση γαλακτοκομικών DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (τύπος ζεύξης εξαρτάται από την απαίτηση πελάτη)

PED = Πιστοποίηση για δοχεία πίεσης που απαιτείται σε όλες τις χώρες της ΕΕ - Οδηγία ΕΕ PED 2014 / 68 / EU Εξοπλισμός υπό πίεση

Ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να αλλάξει τις παραμέτρους σύμφωνα με την τρέχουσα διαθεσιμότητα υλικών και εξαρτημάτων. Ένας πελάτης θα λάβει πάντοτε το σχέδιό μας παραγωγής για έγκριση πριν από την κατασκευή της παραγγελθείσας δεξαμενής.

 

Βασικός εξοπλισμός - περιγραφή

  • Ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης με μανόμετρο και κλειδαριά ζύμωσης - Ειδικό οπλισμό που έχει σχεδιαστεί ειδικά για την ελεγχόμενη ζύμωση και την ωρίμανση της μπύρας (ή του οίνου με σπινθήρες ή του μηλίτη) υπό ακριβή πίεση.
  • Διαχωριστής ζυμομυκήτων - ένα ειδικό αφαιρούμενο κοντό σωλήνα που έχει σχεδιαστεί για τον εύκολο διαχωρισμό της ζύμης κάτω από έναν πυθμένα από ένα διαυγές προϊόν πάνω από το στρώμα της ζύμης
  • Εξωτερικό περίβλημα της δεξαμενής από ανοξείδωτο χάλυβα - Είδος επιφανειακού φινιρίσματος (standard = άλεση) που επιλέγεται από τον πελάτη.
  • Εγγυημένη τραχύτητα εσωτερικής επιφάνειας : Ra <0.8 μm ή λιγότερο (αλεσμένες επιφάνειες) / Ra <0.5 μm ή λιγότερο (στιλβωμένες επιφάνειες)
  • Πόρτα υπηρεσίας (φρεάτιο) Στον ανώτερο τοξωτό πυθμένα ή στο χώρο του κυλινδρικού τμήματος, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη (SQ = ανοικτό εσωτερικό / HQ = ανοικτό εξωτερικό)
  • Κάτω οπλισμός πλήρωσης / εκκένωσης - Ο αγωγός εισόδου / εξόδου με βαλβίδα πεταλούδας για πλήρωση δεξαμενής, εκκένωση μαγιάς και αποστράγγιση πλήρους περιεχομένου της δεξαμενής
  • Απολυμαντικό ντους με μπάλα - CIP αποστειρωτική μπάλα-ντους (SQ = στατική / HQ = περιστροφική) - ένα ή περισσότερα τεμ
  • Σωλήνας αποχέτευσης - πολυλειτουργικό σωλήνα με σφαιρική βαλβίδα για σύνδεση σπρέι σφαιρών, σταθμό CIP (καθαρισμός, απολύμανση), ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης με μανόμετρο, είσοδο CO2
  • Βαλβίδα δείγματος - καθαριστικό και απολυμαντικό στρόφιγγα δειγματοληψίας για δείγματα προϊόντων συλλογής
  • Βαλβίδα ασφαλείας - υπερπίεση διπλής ενέργειας (στάνταρ = ράβδος 3.2) και βαλβίδα ασφαλείας (0.2 bar) - μόνο έκδοση υπό πίεση της δεξαμενής
  • Βαλβίδα εξαερισμού - Ειδική βαλβίδα για την ασφαλή αποστράγγιση της δεξαμενής και για την ακριβή μέτρηση της πίεσης στη δεξαμενή με μανόμετρο (όταν το ντους της μπάλας ντους μπλοκάρεται με αφρό)
  • Μανόμετρο - Περιλαμβάνεται στο σετ της ρυθμιζόμενης βαλβίδας πίεσης. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, με εσωτερική γλυκερίνη.
  • Δείκτης στάθμης πλήρωσης - καθαριστικό και αποστειρωμένο γυάλινο σωλήνα για την απεικόνιση της στάθμης του προϊόντος στη δεξαμενή (SQ = σταθερό / HQ = αφαιρούμενο)
  • Μεντεσέδες μεταφοράς - μεντεσέδες με συγκόλληση από χάλυβα για την ασφαλή μεταφορά της δεξαμενής με γερανό ή περονοφόρο όχημα
  • Ρυθμιζόμενα πόδια - Πόδια 3 ή 4 με πόδια από καουτσούκ για ακριβή ρύθμιση της δεξαμενής σε ανόμοιο πάτωμα
  • Ετικέτα τύπου - την ετικέτα χάλυβα με όλες τις παραμέτρους που απαιτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση για δοχεία πίεσης
  • PED 2014/68/EU - πιστοποιητικό - το ευρωπαϊκό πιστοποιητικό για το πλοίο υπερπίεσης + έγγραφο για την αρχειοθέτηση του ιστορικού του δοχείου πίεσης

 

Προαιρετικός εξοπλισμός - περιγραφή

  • Ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης χωρίς κλειδαριά ζύμωσης - Απλοποιημένος μηχανισμός για την ακριβή ρύθμιση της πίεσης που έχει σχεδιαστεί για αυτό το είδος δεξαμενών παραγωγής ποτών με ένα μανόμετρο γλυκερίνης (πρότυπο εύρος από 0 bar μέχρι και 3 bar ) - απαραίτητο για τη διατήρηση πίεσης της μπύρας σε όλες τις εργασίες με τη δεξαμενή - σε αυτήν τη δεξαμενή μπύρας ωρίμανσης, η ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης με το κλείδωμα ζύμωσης εξασφαλίζει πλήρως αυτή τη λειτουργία.
  • Ειδικές πόρτες - φρεάτια - φρεάτιο δευτερεύουσας θέσης, φρεάτιο με προστατευτικό γυαλί, φρεάτιο με γυάλινη πόρτα
  • Ειδικά καθαριστικά-απολυμαντικά ντους με μπίλια - περιστροφικό, παλμικό ή άλλο ειδικό καθαριστικό για εξαιρετικά αποτελεσματικό καθαρισμό της δεξαμενής
  • Πλαίσιο ή άνω γενικό οπλισμό - Καθολικό πολλαπλών χρήσεων οπλισμό για τη σύνδεση του εξοπλισμού επίπλευσης, της πέτρας αποικοδόμησης ή του μηχανήματος εξαγωγής λυκίσκου dry hopping.
  • Κλίμακα για την ένδειξη στάθμης πλήρωσης - μια κλίμακα λίτρα σε ένα κάλυμμα του δείκτη στάθμης πλήρωσης για την απεικόνιση του όγκου του τρέχοντος προϊόντος στη δεξαμενή
  • Κλίμακα για την ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης - μια κλίμακα ράβδων σε μια βίδα βαλβίδας ρυθμιζόμενης πίεσης για ένδειξη της απλώς απαιτούμενης πίεσης στη δεξαμενή (ένα μανόμετρο δείχνει την τρέχουσα πίεση)
  • Στοιχεία μέτρησης και ρύθμισης θερμοκρασίας - παρέχουμε αρκετούς τύπους θερμοαπορροφητήρων, θερμόμετρα και επίσης πλήρως εξοπλισμένα συστήματα ελέγχου θερμοκρασίας για τις δεξαμενές μας
  • Πέτρα ανθρακοποίησης - η ειδική πορώδης πέτρα για την απομάκρυνση των ανθρακούχων ποτών από τις φιάλες CO2
  • Σκάλα - για εύκολη λειτουργία με φρεάτια και άλλα ανώτερα εξαρτήματα των δεξαμενών
  • Πλήμνη πληρώσεως προϊόντος δεξαμενής - ένα ειδικό εργαλείο για την εύκολη πλήρωση του προϊόντος (όπως το ζυθοποιείο, το μηλίτη) στο δοχείο ζύμωσης
  • Εξοπλισμός ανάδευσης - στην ανάδευση των περιεχομένων της δεξαμενής. Τοποθετείται στην πλευρά του κελύφους της δεξαμενής
  • Άλλες προσαρμογές της δεξαμενής - σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη - μη τυποποιημένες διαστάσεις, ειδικές οπλίες, ειδική επιφάνεια και σχεδίαση της δεξαμενής κλπ.

 


Σχετικά με τις κυλινδρικές δεξαμενές αποθήκευσης που ψύχονται με αέρα

… Σε σύγκριση με τις δεξαμενές ωρίμανσης μπύρας που ψύχονται με νερό ή γλυκόλη

Αυτοί δεξαμενές ωρίμανσης μπύρας - δεξαμενές lager έχουν μια ευκολότερη κατασκευή και έτσι είναι δυνατή η αγορά τους για τη χαμηλότερη τιμή. Αυτές οι δεξαμενές είναι σε μονόχωρη έκδοση χωρίς κανάλια ψύξης. Οι δεξαμενές πρέπει να τοποθετούνται σε μονωμένο ψυγμένο θάλαμο ή ψυχρό κουτί όπου ο χώρος ψύχεται από μονάδα ψύξης αέρα. Το πλεονέκτημά τους είναι το χαμηλό κόστος αγοράς τους. Και το μειονέκτημα τους είναι ότι η θερμοκρασία σε κάθε δεξαμενή δεν μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα από τις άλλες δεξαμενές και η άνεση χειρισμού ανθρώπων είναι χαμηλότερη επειδή οι χειριστές εργάζονται σε κρύο και υγρό περιβάλλον. Η κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος είναι υψηλότερη όταν οι δεξαμενές ψύχονται με αέρα και όχι με το υγρό. Ωστόσο, αυτός ο τύπος δεξαμενής παραγωγής ποτών χρησιμοποιείται περισσότερο στα εστιατόρια λόγω της εξοικονόμησης των επενδύσεων.

 

Ο κάθετος προσανατολισμός των κυλινδρικών δεξαμενών έχει πολλά πρακτικά πλεονεκτήματα:

  • Αποτελεσματική αποχέτευση ολόκληρης της δεξαμενής χρησιμοποιώντας μόνο μία πλυντήριο ρούχων (εξοικονόμηση κόστους).
  • Πολύ εύκολος χειρωνακτικός καθαρισμός της εσωτερικής και εξωτερικής πλευράς της δεξαμενής - συνήθως είναι δυνατό να σταθεί στο εσωτερικό της δεξαμενής και είναι δυνατόν να περπατήσετε γύρω από τη δεξαμενή.
  • Μικρότερες απαιτήσεις χώρου δαπέδου, αποτελεσματική χρήση του κάθετου χώρου δωματίου.
  • Εύκολος χειρισμός και πρόσβαση σε όλα τα εξαρτήματα και τα λειτουργικά μέρη της δεξαμενής.
  • Ακριβής παρακολούθηση της ποσότητας του προϊόντος σε μια δεξαμενή χρησιμοποιώντας έναν δείκτη στάθμης πλήρωσης.

 

 


 

 

I. Διαστασιακή μεταβλητότητα της δεξαμενής ωρίμανσης MBTVN-300 λίτρα:

Παράγουμε τις δεξαμενές ωρίμανσης μπύρας και τις δεξαμενές για την αποθήκευση καθαρής μπύρας με όγκο 300 λίτρα σε πέντε γραμμές παραγωγής σύμφωνα με τον λόγο του ύψους και της διαμέτρου του δοχείου. Είναι πλεονέκτημα για τους πελάτες, επειδή οι μεταβλητές διαστάσεις των δεξαμενών είναι συχνά απαραίτητες για να προσαρμοστούν για περιορισμένες διαστάσεις χώρου. Πιθανές παραλλαγές διαστάσεων:

Μαλάκυνση-δεξαμενές-vertical-breworx-γραμμή-προϊόν

Σε αυτό το eshop περιγράφουμε μόνο μια τυποποιημένη παραλλαγή της δεξαμενής για την αποθήκευση καθαρής μπύρας με χρήσιμο όγκο 300 λίτρα. Αν θέλετε μια άλλη παραλλαγή, στείλτε μας το αίτημά σας και θα σας στείλουμε μια μεμονωμένη προσφορά για τη δεξαμενή.

 

 

Παραλλαγές της δεξαμενής ωρίμανσης MBTVN-300 λίτρα σύμφωνα με το όριο υπερπίεσης:

  • Κυλινδρικό δοχείο μεσαίας πίεσης 300 λίτρα - Η μέγιστη διαθέσιμη υπερπίεση είναι η ράβδος 3.0, περιλαμβάνει πιστοποιητικό PED για δοχεία πίεσης - το δοχείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λαμπρή δεξαμενή μπύρας πίεσης για τοποθέτηση ποτών σε βαρέλια ή φιάλες, διήθηση και σύνταξη μπύρας ή μηλίτη με χειροκίνητα ή αυτόματα πληρωτικά.
  • Κυλινδρικό δοχείο υψηλής πίεσης 300 λίτρα - Μπορούμε να παράγουμε επίσης δεξαμενή εξοπλισμένη με βαλβίδες για υψηλότερη υπερπίεση από τη ράβδο 3.0 - θα ετοιμάσουμε μια μεμονωμένη προσφορά για τις ειδικές παραλλαγές της δεξαμενής.

 

 

Παραλλαγές της δεξαμενής ωρίμανσης MBTVN-300 λίτρα ανάλογα με την ποιότητα και τον εξοπλισμό της:

Σύμφωνα με τις απαιτήσεις ποιότητας και τις οικονομικές δυνατότητες των πελατών αναγνωρίζουμε τις κυλινδρικές δεξαμενές πίεσης και τις λαμπρές δεξαμενές μπύρας με τρεις κατηγορίες ποιότητας και εξοπλισμού:

  • HQ - Υψηλή ποιότητα - Υψηλής ποιότητας κατασκευή όλων των εξαρτημάτων, συγκολλημένων αρμών και επιφανειών. Η εσωτερική επιφάνεια έχει εγγυημένη τραχύτητα Ra <0.5 μm - γυαλιστερό σχέδιο. Η εξωτερική επιφάνεια είναι ενιαία. Όλοι οι λειτουργικοί βραχίονες και εξαρτήματα που επηρεάζουν την αξιοπιστία και την ασφάλεια των προϊόντων κατασκευάζονται στην Ευρώπη ή στις ΗΠΑ. Πολυτελή εξοπλισμός των δεξαμενών. Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η εξοικονόμηση απολυμαντικών λύσεων, νερού και ενέργειας, ελαχιστοποίηση των απωλειών ποτών, μικρότερη διάρκεια εργασίας, μείωση του κόστους παραγωγής. Τρία χρόνια εγγύησης για τα κύρια μέρη από ανοξείδωτο χάλυβα και επίσης για τα εξαρτήματα. Η κατηγορία ποιότητας για τους πιο απαιτητικούς πελάτες.
  • SQ - Τυπική ποιότητα - Βασική ποιότητα κατασκευής όλων των εξαρτημάτων, συγκολλημένων αρμών και επιφανειών. Όλοι οι λειτουργικοί οπλισμοί και εξαρτήματα που επηρεάζουν την αξιοπιστία και την ασφάλεια των προϊόντων αγοράζονται από εγκεκριμένους προμηθευτές από την Ευρώπη ή τις ΗΠΑ. Επιθεώρηση όλων των κρίσιμων συγκολλήσεων και αρμών. Η εσωτερική επιφάνεια έχει εγγυημένη τραχύτητα Ra <0.8μm - αλεσμένο σχέδιο. Συνήθης εξοπλισμός των σκαφών, συνηθισμένο σύνολο εξαρτημάτων. Οι δεξαμενές αυτής της κατηγορίας ποιότητας συμμορφώνονται με όλους τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για δοχεία πίεσης και μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Δύο χρόνια εγγύησης για τα κύρια μέρη από ανοξείδωτο χάλυβα, δύο χρόνια για τα εξαρτήματα. Είναι η πιο συχνά παραγγελθείσα παραλλαγή ποιότητας των δεξαμενών για τους πελάτες μας.
  • LQ - Χαμηλότερη ποιότητα - Χαμηλή ποιότητα κατασκευής όλων των εξαρτημάτων, συγκολλημένων αρμών και επιφανειών. Τα περισσότερα λειτουργικά εξαρτήματα και εξαρτήματα αγοράζονται από εγκεκριμένους προμηθευτές από την Ασία. Η εσωτερική και εξωτερική επιφάνεια δεν είναι ενιαία. Δεν είναι εγγυημένη τραχύτητα επιφανείας στο εσωτερικό των δοχείων. Η λύση αυτή είναι ενδιαφέρουσα μόνο για την εκκίνηση μικρών ζυθοποιών, επειδή εξοικονομεί ένα επενδυτικό κόστος. Ατυχώς, αυτό συνεπάγεται υψηλότερο κόστος παραγωγής ποτών. Μεγαλύτερη περίοδος αποχέτευσης, μεγαλύτερη κατανάλωση της λύσης εξυγίανσης, ενέργεια, εργασία και ζεστό νερό. Υψηλές απώλειες παραγόμενων ποτών. Δεν προσφέρουμε αυτή την κατηγορία ποιότητας για τα προϊόντα μας, επειδή ο εξοπλισμός με την κατηγορία ποιότητας LQ δεν συμμορφώνεται με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για τα δοχεία πίεσης και τα εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων. Είναι η ποιότητα των δεξαμενών πολύ φθηνών παγκοσμίων παραγωγών των δεξαμενών.

 

 

 


Δήλωση ποιότητας: Γιατί πρέπει να αγοράσετε αυτόν τον τύπο δεξαμενής μόνο από εμάς;

Εγγύηση ποιότητας

  1. Σχεδιάζουμε, κατασκευάζουμε, συγκολλούμε, συναρμολογούμε και δοκιμάζουμε όλα τα σκάφη (εξαιρουμένων των δοχείων χωρίς πίεση) σύμφωνα με τα αυστηρά ευρωπαϊκά πρότυπα και κατευθυντήριες γραμμές για τα δοχεία πίεσης (Οδηγία ΕΕ PED 2014 / 68 / EU Εξοπλισμός υπό πίεση). Δηλαδή:
    • Κάθε δοχείο πίεσης περιέχει μια βαλβίδα εξαερισμού διπλής ενέργειας (εμποδίζει την υπερπίεση ή τη φθορά της δεξαμενής κατά τη διάρκεια της φόρτισης / εκφόρτισης)
    • Κάθε δοχείο πίεσης περιέχει επίσης μια ανεξάρτητη βαλβίδα ασφαλείας υπερπίεσης (προλαμβάνει την πολύ επικίνδυνη υπερπίεση του δοχείου και την επακόλουθη έκρηξη κατά τη διάρκεια μιας δυσλειτουργίας ή ανεπαρκούς χωρητικότητας της βαλβίδας εξαερισμού διπλής ενέργειας)
    • Κάθε δοχείο πίεσης σχεδιάζεται από πιστοποιημένο σχεδιαστή ο οποίος είναι κατάλληλος για το σχεδιασμό και τον υπολογισμό των δοχείων πίεσης.
    • Τεκμηρίωση παραγωγής για κάθε δοχείο πίεσης που περιλαμβάνει υπολογισμό στατικής αντοχής, ακριβή περιγραφή μιας σωστής διαδικασίας κατασκευής, συμπεριλαμβανομένων των απαιτούμενων τύπων συγκολλήσεων, πάχους υλικού, λύσεων κρίσιμων σημείων.
    • Όλα τα κατασκευαζόμενα δοχεία πίεσης υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους της στεγανότητας και του πορώδους των συγκολλήσεων, χρησιμοποιώντας ένα ειδικό υγρό που ανιχνεύει ακόμη και τις παραμικρές ανεπιθύμητες διαρροές, πόρους ή μικρο-ρωγμές = Δοκιμή διείσδυσης
    • Τα δοχεία πίεσης δοκιμάζονται σε υπερπίεση η οποία είναι τουλάχιστον 1 bar μεγαλύτερη από την υπερπίεση, για την οποία τα δοχεία είναι πιστοποιημένα.
    • Το πρωτόκολλο δοκιμών στεγανότητας και πίεσης και η δήλωση συμμόρφωσης ΕΕ εκδίδονται σε όλα τα δοχεία πίεσης. Επισυνάπτεται επίσης το Έγγραφο ιστορικού δεξαμενών πίεσης, κατόπιν αιτήματος του πελάτη.
    • Οι διαδικασίες κατασκευής, τα σχέδια σχεδίασης, η κατασκευή, η στεγανότητα και οι δοκιμές πίεσης εποπτεύονται από έναν επιθεωρητή της TÜV SÜD Czech ή από μια άλλη πιστοποιημένη εταιρεία, που παρέχει ποιοτικό έλεγχο και συμμόρφωση με τα ευρωπαϊκά πρότυπα.
    • Κάθε δοχείο πίεσης περιέχει μια ανεξίτηλη πινακίδα με το υποχρεωτικό όνομα του κατασκευαστή, την τελική πίεση ή άλλα δεδομένα που προσδιορίζουν με μοναδικό τρόπο το δοχείο πίεσης σκυροδέματος σύμφωνα με το EU PED 2014 / 68 / EU
  2. Παράγουμε δοχεία τροφίμων βασικά από φιλικό προς τα τρόφιμα ανοξείδωτο χάλυβα που συμμορφώνονται πλήρως με το Κανονισμός του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του κανονισμού ΕΚ αριθ. 1935 / 2004. Τα υλικά αυτά δεν απελευθερώνουν τα συστατικά τους σε τρόφιμα σε ποσότητες που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία ή να προκαλέσουν απαράδεκτες αλλαγές στη σύνθεση των τροφίμων ή επιδείνωση των οργανοληπτικών και αισθητηριακών χαρακτηριστικών τους σε επαφή με τα τρόφιμα υπό κανονικές ή προβλέψιμες συνθήκες. Δεν χρησιμοποιούμε φθηνό ανοξείδωτο χάλυβα χαμηλής ποιότητας, που σύντομα θα χάσει την αντοχή στη διάβρωση και την αδράνεια στα τρόφιμα, ειδικά μετά από επαναλαμβανόμενη επαφή με επιθετικά διαλύματα κατά τη διαδικασία καθαρισμού και απολύμανσης.
  3. Αναζητούμε προμηθευτές υλικών και εξαρτημάτων κατασκευής και εγκατάστασης από τα οποία παράγουμε εξοπλισμό για την παραγωγή και τον χειρισμό τροφίμων. Δεν αγοράζουμε κανένα υλικό από τους εισαγωγείς που δεν μπορούν να αποδείξουν την ευρωπαϊκή προέλευση και τα χαρακτηριστικά τους.
  4. Όλες οι δεξαμενές που σχεδιάζουμε για την ωρίμανση, την ωρίμανση και την αποθήκευση των ποτών έχουν βελτιστοποιημένες διαστάσεις για τις διαδικασίες ωρίμανσης, τη διαδικασία ωρίμανσης, την ενανθράκωση, που πραγματοποιούνται σύμφωνα με τα τεχνολογικά πρότυπα για την παραγωγή ποτών. Ποτέ δεν καθορίζουμε τις διαστάσεις των δεξαμενών μόνο με εκτίμηση.
  5. Όλες οι δεξαμενές που κατασκευάζονται στην κατηγορία ποιότητας SQ / HQ, παράγονται με την εγγυημένη τραχύτητα εσωτερικής επιφάνειας Ra <0.8 microns ή λιγότερο, που είναι η ευρωπαϊκή προδιαγραφόμενη τραχύτητα των εσωτερικών επιφανειών των δεξαμενών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και αποχέτευση αλκαλικά και όξινα διαλύματα. Η εγγυημένη τραχύτητα της εσωτερικής επιφάνειας του σκάφους είναι εξαιρετικά σημαντική για την εξασφάλιση ενδελεχούς καθαρισμού και δεξαμενών καθαρισμού. Αυτό είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την επίτευξη καθαρότητας και στειρότητας του εξοπλισμού παραγωγής τροφίμων. Κάνουμε επανειλημμένα μετρήσεις όλων των εσωτερικών επιφανειών των δεξαμενών με τον ειδικό τραχύμετρο TR-130 κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής τους. Γυαλίζουμε την εσωτερική επιφάνεια της δεξαμενής μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή τραχύτητα.
  6. Κάθε δοχείο σχεδιάζεται και κατασκευάζεται με τέτοιο τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται ο εύκολος καθαρισμός και απολύμανση όλων των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, τα σκάφη είναι εξοπλισμένα με τουλάχιστον ένα ντους αποχέτευσης, αφαιρούμενους και αποστειρωμένους δείκτες στάθμης πλήρωσης και στρόφιγγες δειγματοληψίας. Δεν χρησιμοποιούμε φθηνά οπλισμό, για τα οποία ο κατασκευαστής απέτυχε στον σχεδιασμό και την καθαριότητα του υγιεινής.
  7. Οι δεξαμενές έχουν μια ενωμένη εξωτερική επιφάνεια. Όλες οι αρθρώσεις των εξωτερικών φύλλων (πάχος τουλάχιστον 2 mm) είναι είτε συγκολλημένες είτε πλήρως σφραγισμένες. Αυτό είναι σημαντικό για να αποφευχθεί η είσοδος υγρασίας στο διπλό περίβλημα, η υγρασία του μονωτικού υλικού και η απώλεια της μονωτικής ικανότητας. Αυτό εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα και μονωτική ικανότητα των δεξαμενών. Για τα δοχεία με ποιότητα SQ, τα εξωτερικά φύλλα είναι συνήθως τρυπημένα και έχουν πάχος τουλάχιστον 1 mm.
  8. Απομονώνουμε όλα τα δοχεία πίεσης με ποιοτικό αφρό PUR. Ο μονωτικός αφρός πολυουρεθάνης εφαρμόζεται επαγγελματικά στον μονωτικό χώρο των δεξαμενών έτσι ώστε να αποφευχθεί ο σχηματισμός θερμικών γεφυρών, μη μονωμένου κενού χώρου ή παραμόρφωσης δεξαμενών. Δεν χρησιμοποιούμε φτηνές μικρές λειτουργικές αντικαταστάσεις για την απομόνωση των δεξαμενών, όπως μονωτικό μαλλί, σφαιρίδια από πολυστυρένιο, άκαμπτα εφαρμοζόμενο αφρό.
  9. Οι διαμέτρους των ακροφυσίων, των βαλβίδων και των σωληνώσεων έχουν σωστή διάμετρο σύμφωνα με τη λειτουργία του όγκου και του δοχείου - δεν τοποθετούμε στη δεξαμενή λειτουργικά στοιχεία χαμηλής τάσης.
  10. Η εγγύηση για τις δεξαμενές που παράγονται στο HQ είναι 36 μήνες. Η εγγύηση της δεξαμενής σε ποιότητα SQ είναι 24 μήνες. Η πρακτική ζωή των δεξαμενών είναι συνήθως αρκετές δεκαετίες, ενώ τα στοιχεία με χαμηλότερη διάρκεια ζωής (βαλβίδες, σφραγίδες κ.λπ.) μπορούν συνήθως να αντικατασταθούν εύκολα με νέα τυποποιημένα στοιχεία του ιδίου ή άλλου κατασκευαστή.

Πρόσθετες πληροφορίες

Βάρος 138 kg
Διαστάσεις 704 704 × × 1846 mm
κατηγορία ποιότητας

,

Πίεση μέγ.

0.5 bar, 1.5 bar, 3.0 bar