CiderLine MODULO 1000M-660B

 169830 -  216234 Χωρίς φόρο

Το αρθρωτό κιτ γραμμής παραγωγής τύπου CIDER LINE MODULO 1000M-660B (σε αυτή τη βασική διαμόρφωση) περιλαμβάνει όλο τον εξοπλισμό που απαιτείται για την ετήσια παραγωγή από 22000 έως 66000 λίτρα μηλίτη. Η πραγματική ετήσια παραγωγική ικανότητα εξαρτάται από την επιλεγμένη διάρκεια του κύκλου παραγωγής (συνήθως 2-6 μήνες). Αυτή η διαμόρφωση του CiderLine περιλαμβάνει σετ κυλινδρικών-κωνικών δεξαμενών ζύμωσης / ωρίμανσης με ωφέλιμο όγκο 12x1000 lt. Όλες οι δεξαμενές εκτός από μία μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για τη διαδικασία ζύμωσης μηλίτη όσο και για τη διαδικασία ωρίμανσης. Μια δεξαμενή χρησιμοποιείται ως ενδιάμεση δεξαμενή κατά τη διαδικασία καθαρισμού φρούτων-γλεύκους, τη διαδικασία ανθρακούχου ή εμφιάλωσης (ή πλήρωση μηλίτη σε άλλες συσκευασίες όπως βαρέλια, PET κ.λπ.) Ο απλός σχεδιασμός με ανεξάρτητες συσκευές επιτρέπει την εύκολη συναρμολόγηση όλων των γραμμών παραγωγής μηλίτη από τον πελάτη χωρίς τους ειδικούς μας. Αυτή η διαμόρφωση δεν περιλαμβάνει εργασίες συναρμολόγησης - ο πελάτης το διασφαλίζει ο ίδιος σύμφωνα με το εγχειρίδιο συναρμολόγησης. Προαιρετικά μπορούμε να παραδώσουμε το CiderLine Modulo, συμπεριλαμβανομένων των εργασιών εγκατάστασης (με χρέωση συναρμολόγησης και τα έξοδα μεταφοράς και διαμονής των εργαζομένων της ομάδας μας).

Για εύκολο χειροκίνητο έλεγχο της διαδικασίας ζύμωσης και ωρίμανσης του μηλίτη, οι δεξαμενές CCT είναι εφοδιασμένες με απλούς ελεγκτές θερμοκρασίας PLC.

Κωδικός προϊόντος: Clm-1000M-660b Κατηγορία: Ετικέτες: , , ,

Περιγραφή

Εκτύπωση φιλική προς το περιβάλλον, PDF & Email

CIDER LINE MODULO 1000M-660B - Η αρθρωτή γραμμή παραγωγής μηλίτη

Το αρθρωτό κιτ γραμμής παραγωγής τύπου CIDER LINE MODULO 1000M-660B (σε αυτή τη βασική διαμόρφωση) περιλαμβάνει όλο τον εξοπλισμό που απαιτείται για την ετήσια παραγωγή από 22000 έως 66000 λίτρα μηλίτη. Η πραγματική ετήσια παραγωγική ικανότητα εξαρτάται από την επιλεγμένη διάρκεια του κύκλου παραγωγής (συνήθως 2-6 μήνες). Αυτή η διαμόρφωση του CiderLine περιλαμβάνει σετ κυλινδρικών-κωνικών δεξαμενών ζύμωσης / ωρίμανσης με ωφέλιμο όγκο 12x1000 lt. Όλες οι δεξαμενές εκτός από μία μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για τη διαδικασία ζύμωσης μηλίτη όσο και για τη διαδικασία ωρίμανσης. Μια δεξαμενή χρησιμοποιείται ως ενδιάμεση δεξαμενή κατά τη διαδικασία καθαρισμού φρούτων-γλεύκους, τη διαδικασία ανθρακούχου ή εμφιάλωσης (ή πλήρωση μηλίτη σε άλλες συσκευασίες όπως βαρέλια, PET κ.λπ.) Ο απλός σχεδιασμός με ανεξάρτητες συσκευές επιτρέπει την εύκολη συναρμολόγηση όλων των γραμμών παραγωγής μηλίτη από τον πελάτη χωρίς τους ειδικούς μας. Αυτή η διαμόρφωση δεν περιλαμβάνει εργασίες συναρμολόγησης - ο πελάτης το διασφαλίζει ο ίδιος σύμφωνα με το εγχειρίδιο συναρμολόγησης. Προαιρετικά μπορούμε να παραδώσουμε το CiderLine Modulo, συμπεριλαμβανομένων των εργασιών εγκατάστασης (με χρέωση συναρμολόγησης και τα έξοδα μεταφοράς και διαμονής των εργαζομένων της ομάδας μας).

Για εύκολο χειροκίνητο έλεγχο της διαδικασίας ζύμωσης και ωρίμανσης του μηλίτη, οι δεξαμενές CCT είναι εφοδιασμένες με απλούς ελεγκτές θερμοκρασίας PLC.

 

Σχέδιο του CiderLine MODULO:

CIDER LINE MODULO 1000M-660B - Το σχέδιο της γραμμής παραγωγής αρτοποιίας

Τεχνικές παράμετροι :

 

Ικανότητα παραγωγής:

  • 22000 λίτρα μηλίτη ετησίως - για τον κύκλο παραγωγής 6-μηνών
  • 33000 λίτρα μηλίτη ετησίως - για τον κύκλο παραγωγής 4-μηνών
  • 44000 λίτρα μηλίτη ετησίως - για τον κύκλο παραγωγής 3-μηνών
  • 66000 λίτρα μηλίτη ετησίως - για τον κύκλο παραγωγής 2-μηνών

 

Πρώτη ύλη :

  • Νωπά φρούτα: μήλα, αχλάδια αμέσως μετά τη συλλογή τους
  • Θρυμματισμένα φρούτα: Τα θρυμματισμένα φρούτα, τα οποία αποθηκεύονται σε σάκους κενού σε χαμηλή θερμοκρασία (συνήθως από 1 έως 4 μήνες max)
  • Συμπύκνωμα φρούτων: Το συμπύκνωμα του πολτού φρούτων, το οποίο αποθηκεύεται σε σάκους κενού σε χαμηλή θερμοκρασία (συνήθως από 1 έως 9 μήνες max)
  • CO2 σε φιάλες υπό πίεση (κύλινδροι)
  • Λύσεις πλύσης και εξυγίανσης

 

Σύστημα ελέγχου :

  • Διαδικασία συντριβής και συμπίεσης φρούτων - χειροκίνητος έλεγχος
  • Δεξαμενές - ζύμωση, ωρίμανση, πρέπει να καθαριστεί:
    • Θερμοκρασίες - ελεγκτές PLC
    • Χρονισμός - χειροκίνητος έλεγχος
  • Διαδικασία πλύσης και αποχέτευσης:
    • Θερμοκρασίες - ελεγκτές PLC
    • Άντληση, πλύσιμο - χειροκίνητο έλεγχο

 

Απαιτούμενος χώρος για οικοδόμηση:

  • Εμβαδόν δαπέδου min: 38 m2
  • Ύψος δωματίου min: 2.9 m

 

Ηλεκτρική σύνδεση :

  • Ηλεκτρική πρίζα: 400V 3ph / 50 Hz
  • Ηλεκτρική κατανάλωση: 31 kW

 

Σύστημα ψύξης :

  • Ψύξη των δεξαμενών: Κάθε δεξαμενή CCT ψύχεται με ανεξάρτητο ψυγείο νερού (προαιρετικά γλυκόλης).
  • Ψύξη χώρου όπου τοποθετούνται μονάδες FUIC:
    • Ημέρες με κανονική θερμοκρασία - Εξαερισμός αέρα (από παράθυρα ή αναπνευστήρα)
    • Ημέρες με πολύ ζεστή θερμοκρασία - Εξαερισμός αέρα με υποστήριξη κλιματισμού (δεν αποτελεί μέρος της CiderLine)

 


ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΑ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ:

  1. Βαλβίδα αναγωγής CO2 + φιάλες πίεσης με αέριο CO2: Το αδρανές αέριο για την ώθηση του μηλίτη μηλίτη μεταξύ των δεξαμενών και την πλήρωση του μηλίτη μήλων σε συσκευασίες.
  2. Σταθμό CIP : Μονάδα πλύσης και απολύμανσης δεξαμενών: Εξοπλισμός για τέλειο και εύκολο καθαρισμό και αποστείρωση όλων των σκευών που χρησιμοποιούν απολυμαντικές λύσεις.
  3. Πέτρα ανθρακοποίησης : Προαιρετικό αξεσουάρ για δεξαμενές CCT που επιτρέπει την ενανθράκωση μηλίτη μήλου - αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται για την παραγωγή ορισμένων τύπων μηλίτη μήλου.
  4. Πίνακας διαλογής φρούτων : Το ανοξείδωτο τραπέζι χρησιμοποιείται για την εύχρηστη διαλογή των φρούτων πριν το πλύσιμο στο μηχάνημα.
  5. Πλυντήριο φρούτων : Τα φρούτα πλένονται στο μπανιέρα με νερό χωρίς κυκλοφορία νερού. Στη συνέχεια, τα στάγδην φρούτα στον τοίχο ξήρανσης εξοπλισμένα με τη ζώνη μεταφοράς.
  6. Πλυντήριο φρούτων και μηχανοκίνητος θραυστήρας : Combi μηχάνημα πλυντήριο φρούτων-στεγνωτήριο-θραυστήρας με απόδοση παραγωγής 1000 kg φρούτων ανά ώρα.
  7. Πρέσα ζώνης φρούτων : Η πρέσα ζώνης έχει σχεδιαστεί για να πιέζει μάζα φρούτων. Η μάζα φρούτων τοποθετείται στον ιμάντα που τον πιέζει έναντι των κυλίνδρων.
  8. Τα φρούτα πρέπει να αντλούν : Ο εξοπλισμός για τη μεταφορά χυμού φρούτων από την πρέσα φρούτων στις δεξαμενές ζύμωσης με αντλίες και εύκαμπτους σωλήνες.
  9. Μηχανή πλεύσης : Εξοπλισμός επίπλευσης για καθαρισμό χυμών φρούτων πριν από τη διαδικασία ζύμωσης.
  10. Δεξαμενή ανάμειξης-ομογενοποίησηςSανθεκτική δεξαμενή χάλυβα εξοπλισμένη με πλευρικό αναδευτήρα για ανάμιξη και ομογενοποίηση μούστου παρασκευασμένου από συμπύκνωμα.
  11. Δεξαμενές αναγέννησης ζύμης : Ειδικός εξοπλισμός για την αναγέννηση και την αποθήκευση της ζύμης μηλίτης μηλίτης.
  12. Πλυντήριο ρούχων και πλήρωσης : Ο εξοπλισμός για την εύκολη και γρήγορη έκπλυση και απολύμανση των βαρελιών από ανοξείδωτο χάλυβα και για την πλήρωση των βαρελιών με μήλο μηλίτη.
  13. Μηχανή έκπλυσης και πλήρωσης φιαλών : Ο εξοπλισμός για εύκολο και γρήγορο καθαρισμό, απολύμανση, κάλυψη φιαλών και πλήρωση μηλίτη μήλου σε φιάλες.
  14. Εξοπλισμός διήθησης : Εξοπλισμός για μηχανική απομάκρυνση ζωντανών ζυμών από το ποτό.
  15. Pasteurizer : Εξοπλισμός για την αποστείρωση με θερμοκρασίες του ποτού (θανάτωση των απομενόντων οργανισμών)
  16. Σέρβις δεξαμενών : Ανοξείδωτα δοχεία πίεσης για την αποθήκευση του ορισμένου μηλίτη μήλων πριν από την εμφιάλωση ή την πλήρωσή τους σε βαρέλια.
  17. Δεξαμενές διανομής : Ανοξείδωτα δοχεία πίεσης για την αποθήκευση του ορισμένου μηλίτη μηλίτης πριν από τη διανομή του σε γυαλί στη γραμμή παραγωγής μηλίτη.

 

Κριτικές

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι σε πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορεί να αφήσει μια κριτική.