CIP-504 : Σταθμός καθαρισμού και απολύμανσης 4×500 λίτρα (η στατική μηχανή CIP)

CIP-504: Cleaning-In-Place / Η στατική μηχανή CIP για τον καθαρισμό και την απολύμανση σκαφών και διαδρομών σωληνώσεων σε ζυθοποιεία και άλλες μονάδες παραγωγής τροφίμων με τέσσερις δεξαμενές 500 λίτρων

Το CIP-504 είναι ένα μηχάνημα αποχέτευσης και αποστείρωσης σκαφών και διαδρόμων σωληνώσεων. Πρόκειται για ένα πλήρως εξοπλισμένο σύστημα για ζυθοποιίες και άλλες μονάδες παραγωγής τροφίμων: Cleaning-In-Place. Ο εξοπλισμός CIP παρέχει θέρμανση και κυκλοφορία νερού, αλκαλικών και όξινων διαλυμάτων μέσω ντους υγιεινής που ψεκάζει χημικά διαλύματα υγιεινής στον τοίχο ενός δοχείου. Η συσκευή αποτελείται από τέσσερα ξεχωριστά δοχεία με ονομαστικό όγκο 500 λίτρα και ένα δοχείο εξουδετέρωσης (150 λίτρα), μία ή δύο φυγοκεντρικές αντλίες, χειροκίνητες και αυτόματες βαλβίδες και όλους τους σωλήνες εγκατάστασης. Η έκδοση ατμού του σταθμού CIP περιλαμβάνει επίσης έναν εναλλάκτη θερμότητας σωλήνων (η θέρμανση με θερμό ατμό χρησιμοποιώντας μια εξωτερική γεννήτρια θερμού ατμού) με ψηφιακό έλεγχο θερμοκρασίας στην περιοχή 0-80 ° C. Αυτός ο τύπος σταθμού CIP συνιστάται για τον καθαρισμό και την αποχέτευση δεξαμενών με όγκο άνω των 6000 λίτρων.

Βασικό πλεονέκτημα του συστήματος CIP τεσσάρων δοχείων είναι δύο χωριστές δεξαμενές για αλκαλικό διάλυμα - πρώτη δεξαμενή σε αλκαλικό καθαρισμό-αποχέτευση του ζυθοποιείου, δεύτερη δεξαμενή σε αλκαλικό καθαρισμό-αποχέτευση άλλου εξοπλισμού ζυθοποιίας (δεξαμενές, φίλτρο, σωλήνες…).

Δύο παραλλαγές του συστήματος θέρμανσης:

1. S: έκδοση ατμού - Η θέρμανση πρέπει να διασφαλίζεται χρησιμοποιώντας μια εξωτερική γεννήτρια θερμού ατμού που δεν περιλαμβάνεται στην τιμή.
2. E: Ηλεκτρική έκδοση - Η θέρμανση εξασφαλίζεται χρησιμοποιώντας εσωτερικά ηλεκτρικά στοιχεία θέρμανσης που περιλαμβάνονται στην τιμή.

Λειτουργίες των δεξαμενών (5):

• Πρώτο αλκαλικό δοχείο: αλκαλικός καθαρισμός-αποχέτευση του ζυθοποιείου
• Δεύτερο αλκαλικό δοχείο: αλκαλικό καθαρισμό-αποχέτευση άλλου εξοπλισμού ζυθοποιίας (δεξαμενές, φίλτρα, σωλήνες…)
• Δοχείο οξείας: καθαρισμός με οξύ και αποχέτευση όλων των συσκευών ζυθοποιίας
• Δεξαμενή νερού: συλλογή και θέρμανση νερού
• Δοχείο εξουδετέρωσης: εξουδετέρωση των όξινων και αλκαλικών διαλυμάτων προτού εισχωρήσουν στην αποστράγγιση

Τεχνολογικό σχέδιο του σταθμού CIP που συνδέεται με μια εξωτερική δεξαμενή που πρόκειται να καθαριστεί και να απολυμανθεί

Αυτόματη έκδοση:

Περιγραφή του κύκλου καθαρισμού-εξυγίανσης

Ο κύκλος καθαρισμού-εξυγίανσης αποτελείται συνήθως από αυτά τα βήματα:

1. Προ-ξεβγάλματα  - έκπλυση του εξοπλισμού παραγωγής με χρήση κρύου ή ζεστού νερού.
2. Καθάρισμα - καθαρισμός του εξοπλισμού παραγωγής με χρήση ζεστού νερού κυκλοφορίας.
3. Πλύση - πλήρης έκπλυση του εξοπλισμού παραγωγής με κρύο ή ζεστό νερό.
4. Χημική απολύμανση (αποχέτευση) - πλύσιμο τεχνολογίας με αλκαλικό και στη συνέχεια διάλυμα απολύμανσης οξέος στην επιθυμητή συγκέντρωση.
5. Πλύση - πλήρης έκπλυση του εξοπλισμού παραγωγής με κρύο ή ζεστό νερό.
6. Εξουδετέρωση - εκτελείται μετά το πέρας πολλών κύκλων καθαρισμού και απολύμανσης - ανάμιξη αλκαλικού και έπειτα όξινου διαλύματος απολύμανσης για την επίτευξη ουδέτερου pH του διαλύματος και της εκκένωσής τους στο κανάλι.

Περισσότερες πληροφορίες: Όλα για τη διαδικασία Cleaning-In-Place

παράμετροι

• Πλάτος… 4 100 mm
• Ύψος… 1 700 mm
• Βάθος… 1 400 mm
• Βάρος ... 520 kg
• 1ο δοχείο με NaOH… 700 lt (μόνο για τον καθαρισμό του ζυθοποιείου)
• 2ο δοχείο με NaOH… 700 lt (για τον καθαρισμό όλου του άλλου εξοπλισμού ζυθοποιίας)
• Δοχείο με H2SO4… 700 lt (για τον καθαρισμό όλου του εξοπλισμού ζυθοποιίας)
• Δοχείο με νερό… 700 lt
• Δοχείο εξουδετέρωσης… 150 lt
• Εναλλάκτης θερμότητας σωλήνα… 1.5 m3
• Σωληνώσεις διανομής… DN 40
• Υποβραχιόνια νερού (έξοδοι / είσοδοι) DN 40… 1.4301
• Υποβραχιόνια ατμού (είσοδος ατμού / έξοδος συμπυκνωμάτων) DN 15 / DN20… 1.4301 (μόνο έκδοση ατμού)
• Αντλία, τύπου Ebara 1.5 kW, 3ph 400V / 50Hz
• Ηλεκτρικός πίνακας διανομής
• Κύρια ηλεκτρική σύνδεση 3 * 400V / 50Hz 16A
• Διακόπτης 230V 16A
• Ψηφιακός ρυθμιστής Dixel XR 20 D
• Επαφείς θέρμανσης 400V 16A
• Εκκινητής κινητήρα 400V
• Ανιχνευτής NTC 6 mm
• Καλώδιο 5x 2.5 3m
• Εισαγωγή (τμήμα αναρρόφησης) G DN 32
• Έξοδος (τμήμα παράδοσης) G DN 25
• Το σύστημα θέρμανσης έτοιμο με ατμό - δεν περιλαμβάνεται μια γεννήτρια θερμού ατμού

ΕΓΓΥΗΣΗ

• Εξοπλισμός CIP 504 36 μήνες
• Ηλεκτρική εγκατάσταση 24 μήνες
• Αντλία 24 μήνες

Υλικό

• Έκδοση CIP-504-304 : Τα εσωτερικά μέρη της αντλίας και οι θάλαμοι θέρμανσης κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316. Οι σωληνώσεις, τα εξαρτήματα, το πλαίσιο και οι δεξαμενές είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
• Έκδοση CIP-504-316 : Όλα τα εξαρτήματα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316.

Προαιρετικός εξοπλισμός:

I. Βασικό πλαίσιο - παράδοση ενός πλήρως συναρμολογημένου σταθμού CIP τοποθετημένου στο πλαίσιο

Υλικό AISI 304… 3634 €, -

Υλικό AISI 316… 4785 €, -

Η παράδοση του πλήρως συναρμολογημένου σταθμού CIP που είναι τοποθετημένος στο πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα είναι μια καλή λύση για απομακρυσμένους πελάτες που είναι σε θέση να μεταφέρουν το συναρμολογημένο CIP από ένα φορτηγό σε ένα τελικό μέρος χρησιμοποιώντας τα δικά τους μηχανήματα ανελκυστήρων και μεταφοράς. Το κύριο πλεονέκτημα είναι μια πολύ γρήγορη εκκίνηση του σταθμού CIP χωρίς καμία εργασία συναρμολόγησης και κόστος για τους ειδικούς συναρμολόγησης. Συνιστούμε στον πελάτη μας να βεβαιωθεί εγκαίρως ότι το μηχάνημα πρόκειται να μεταφερθεί στη θέση του - πριν από την παραγγελία.

ΙΙ. Δευτερεύουσα αντλία 750W με έλεγχο ταχύτητας (αντλία αρ. 2)… € 2637, -

Η δευτερεύουσα αντλία είναι απαραίτητη στα συστήματα με μεγάλες δεξαμενές και μακριές σωληνώσεις για απολύμανση με το σταθμό CIP. Επικοινωνήστε μαζί μας για να αποφασίσετε αν χρειάζεται η δευτερεύουσα αντλία για το σύστημά σας. Η λειτουργία της δευτερεύουσας αντλίας είναι η αναρρόφηση των χρησιμοποιημένων λύσεων πίσω από το αποστειρωμένο σύστημα στο σταθμό CIP για επόμενη χρήση.

III. Ρύθμιση ταχύτητας ροής:

• Ελεγκτής συχνότητας για τη ρύθμιση ταχύτητας αντλίας (χωρίς μέτρο της ταχύτητας ροής) … 772 Eur
• Ελεγκτής συχνότητας για τη ρύθμιση ταχύτητας αντλίας με μέτρηση της ταχύτητας ροής – είναι δυνατή η ρύθμιση της επιθυμητής ταχύτητας σταθερής ροής… 2058 Eur

IV. Μέτρηση ποιότητας των χημικών διαλυμάτων

• Μετρητής αγωγιμότητας : Αισθητήρας αγωγιμότητας Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) με μονάδα αριθμητικής οθόνης πομπού M200  ... 3874 Eur

V. PHCS-500 : Σετ καθαρισμού σωλήνων-σωλήνων

Ειδικός ενισχυμένος εξοπλισμός για τον καθαρισμό και την απολύμανση των σωλήνων και των σωλήνων

PHCS-500-304 Υλικό AISI 304… 1490 €, -

PHCS-500-316 Υλικό AISI 316… 1937 €, -

VI.  Το αυτόματο σύστημα ελέγχου για το CIP-504

Το CIP-A504 είναι ένα αυτόματο σύστημα ελέγχου για το σύστημα καθαρισμού In Place CIP-504. Ο αυτοματισμός περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες για τον τέλειο καθαρισμό και αποχέτευση όλων των εμπορευματοκιβωτίων και προαιρετικά επίσης σωλήνες και εύκαμπτους σωλήνες σε ένα ζυθοποιείο χρησιμοποιώντας ειδικό πρόγραμμα, αισθητήρες, πνευματικές βαλβίδες και βιομηχανικό υπολογιστή με οθόνη αφής. Αυτό το σύστημα ελέγχου είναι συμβατό με το μηχάνημα CIP-504.

CIP-504SA με το αυτόματο σύστημα ελέγχου και το σύστημα θέρμανσης ατμού - απεικόνιση:

VII. Η γεννήτρια ζεστού ατμού (μόνο για την έκδοση ατμού του CIP)

Εάν δεν υπάρχει άλλη γεννήτρια ατμού στο ζυθοποιείο, τότε προτείνουμε αυτά τα μοντέλα των θερμών γεννητριών ατμού που πρέπει να χρησιμοποιηθούν με το σταθμό CIP:

VII. ένα) ESG-26 Ηλεκτρική αυτόματη θερμική ατμογεννήτρια ... μόνο η γεννήτρια χωρίς εξαρτήματα

Ηλεκτρική και αυτόματη ατμογεννήτρια, διαθέσιμη από 9 έως 18 kW (από 12 έως 26 kg θερμού ατμού ανά ώρα). Η τροφοδοσία νερού μπορεί να συνδεθεί απευθείας στο δίκτυο ύδρευσης ή σε δεξαμενή συμπυκνωμάτων. Η ρύθμιση της πίεσης του ατμού είναι ρυθμιζόμενη από το 1 έως το 4.5 bar.

VII. σι) ESG-26MWT Ηλεκτρική αυτόματη θερμή ατμογεννήτρια συμπαγής … Η γεννήτρια με όλα τα αξεσουάρ

Ηλεκτρική και αυτόματη ατμογεννήτρια, διαθέσιμη ισχύς από 9 kW έως 18 kW (από 12 έως 26 kg θερμού ατμού ανά ώρα). Η τροφοδοσία νερού μπορεί να συνδεθεί απευθείας στο δίκτυο ύδρευσης ή σε δεξαμενή συμπυκνωμάτων. Η ρύθμιση της πίεσης του ατμού είναι ρυθμιζόμενη από το 1 έως το 4.5 bar.

Το σύστημα επεξεργασίας νερού (για αυτόματη αποσύνθεση νερού) και το ηλεκτρικό πίνακα διανομής περιλαμβάνονται σε αυτό το σετ. Το σύνολο του συστήματος είναι τοποθετημένο στο πλαίσιο από ανοξείδωτο ατμό. Εύκολη εγκατάσταση - χωρίς ηλεκτρολόγος εργασίες - χρειάζεται μόνο να συνδέσετε την πρίζα του ηλεκτρικού ρεύματος στον τοίχο.

Γιατί να χρησιμοποιήσετε το CIP για καθαρισμό και αποχέτευση του εξοπλισμού ζυθοποιίας;

Πλεονεκτήματα των σταθμών CIP σε σύγκριση με την απλή τεχνολογία καθαρισμού και απολύμανσης με αντλία:

1. Λιγότερες προπαρασκευαστικές εργασίες: Τα απολυμαντικά διαλύματα παρασκευάζονται πάντοτε στα δοχεία CIP και διατίθενται στην επιθυμητή αραίωση για διάφορους κύκλους καθαρισμού και απολύμανσης. Η προετοιμασία τους πριν από κάθε κύκλο καθαρισμού και εξυγίανσης δεν είναι απαραίτητη.
2. Αύξηση της ασφάλειας εργασίας: Ο περιορισμός της συχνότητας χειρισμού με διαλύματα απολύμανσης μειώνει την πιθανότητα εγκαύματος του χειριστή όταν χειρίζεται συμπυκνωμένα οξέα και αλκάλια.
3. Εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας: Η συνεχής θέρμανση του διαλύματος καθαρισμού και απολύμανσης κατά τη διάρκεια των κύκλων καθαρισμού και απολύμανσης και η διατήρησή τους σε προκαθορισμένη θερμοκρασία αυξάνουν σημαντικά την αποτελεσματικότητα του καθαρισμού και της αποχέτευσης, με αποτέλεσμα τη σωστή λειτουργία του εξοπλισμού και την εξοικονόμηση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας. Όλες οι διαδικασίες καθαρισμού, οι λειτουργίες της αντλίας, η θέρμανση των λύσεων απολύμανσης και το νερό, απαιτούν πολύ λιγότερο χρόνο, απαιτούν λιγότερη ανθρώπινη εργασία και ηλεκτρική ενέργεια.
4. Υψηλή απόδοση καθαρισμού και αποχέτευσης: Σε σύγκριση με τον καθαρισμό και την απολύμανση του εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων με απλή αντλία κυκλοφορίας, εξακολουθεί να υπάρχει η ίδια θερμοκρασία των λύσεων απολύμανσης καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου CIP, εάν η μονάδα CIP χρησιμοποιείται για αυτή τη λειτουργία. Ο καθαρισμός και η απολύμανση με ζεστό νερό και απολυμαντικά διαλύματα είναι σίγουρα αποτελεσματικότερος από την ίδια διαδικασία με τα ψυχρά διαλύματα και επομένως τα δοχεία και ο εξοπλισμός είναι απόλυτα καθαρά μετά από διαδικασίες απολύμανσης και πλύσης και είναι επίσης απαλλαγμένα από οργανικές και άλλες ακαθαρσίες, της βιομηχανίας ζυθοποιίας, αλλά και σε κάθε άλλη διαδικασία παρασκευής ποτών ή τροφίμων. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για την τήρηση των νομικών απαιτήσεων υγιεινής.
5. Απλή και αποτελεσματική εξουδετέρωση οξέων και αλκαλικών διαλυμάτων μετά τη χρήση: Το δοχείο εξουδετέρωσης (μέρος του σταθμού CIP) επιτρέπει την εύκολη, ασφαλή και πλήρη εξουδετέρωση του χρησιμοποιούμενου διαλύματος απολυμαντικών οξέων και αλκαλίων πριν από την έκχυση στο κανάλι. Συμμορφώνεται πλήρως με τις απαιτήσεις των νόμων για την προστασία του περιβάλλοντος και αποτρέπει τη ζημιά στα συστήματα αποχέτευσης και άλλα κατασκευαστικά στοιχεία. Επιπλέον, αυτό αυξάνει την ασφάλεια κατά το χειρισμό του χρησιμοποιημένου διαλύματος πλυσίματος και εξυγίανσης.

VIII. Εργασίες εγκατάστασης στο χώρο

• - χειροκίνητη έκδοση ...... 4731 €, -

• - αυτόματη έκδοση…. 5678 €, -

Η τιμή ισχύει για όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται η διήμερη εργασία των δύο ειδικών μας - η συναρμολόγηση και η έναρξη του ΠΚΠ.

Η τιμή δεν περιλαμβάνει: τα έξοδα μεταφοράς και τη στέγαση των εργαζομένων. Θα υπολογίσει ατομικά.

Αυτή η προσφορά περιλαμβάνει:

1. Σταθμός CIP CIP-504 .... όλο το υλικό
2. Συναρμολόγηση του CIP στο εργοστάσιο παραγωγής στην Τσεχική Δημοκρατία
3. Εγχειρίδιο οδηγιών συναρμολόγησης στην τσεχική, αγγλική ή ρωσική έκδοση και φωτογραφίες
4. Εγχειρίδιο λειτουργίας στην τσεχική, αγγλική ή ρωσική έκδοση
5. Βασικές δοκιμές λειτουργίας του σταθμού CIP στο εργοστάσιο παραγωγής
6. Εντολή του πελάτη να χρησιμοποιεί και να ελέγχει τον σταθμό. Αυτή η εργασία συμπεριλαμβάνεται μόνο εάν ο πελάτης είναι παρών στο εργοστάσιο παραγωγής πριν από την αποστολή της συσκευής.
7. Αποσυναρμολόγηση του σταθμού CIP και συσκευασία πριν από την αποστολή

Αυτή η προσφορά δεν περιλαμβάνει:

1. Προαιρετικός εξοπλισμός .... Δευτερογενής αντλία, Αυτόματο σύστημα ελέγχου, Άλλος μη τυποποιημένος εξοπλισμός για τις απαιτήσεις του πελάτη
2. Παλέτες και άλλο υλικό συσκευασίας
3. Κόστος μεταφοράς του εξοπλισμού
4. Εργασίες εγκατάστασης στο χώρο
5. Οδηγώντας τον πελάτη να χρησιμοποιήσει και να ελέγξει τον σταθμό στο χώρο εγκατάστασης.