Περιγραφή
Ο μικρός κυλινδρικός κωνικός ζυμωτής (CCT / CCF) με συνολικό όγκο 30 λίτρα για ζύμωση χωρίς πίεση μπύρας, μηλίτη, κρασιού και άλλων ποτών, σε διάφορες παραλλαγές, κατασκευασμένο από πολυαιθυλένιο.
Κύρια πλεονεκτήματα:
- Το κυλινδρικά-κωνικό δοχείο είναι ιδανικό για μη συμπυκνωμένη πρωτογενή ζύμωση μπύρας, μηλίτη ή παρόμοιων αλκοολούχων ποτών.
- Λόγω του ειδικού σχεδιασμού της, η ζύμη συγκεντρώνεται στο κώνο και μπορεί να συλλεχθεί και να χρησιμοποιηθεί ξανά.
- Η μπύρα ή ο μηλίτης που έχει υποστεί ζύμωση μπορούν να αντληθούν ως ένα καθαρό ποτό χρησιμοποιώντας την ανώτερη εκροή πάνω από την καταβυθισμένη μαγιά και να τη γεμίσει σε φιάλες ή δεξαμενές πίεσης για να αρχίσει η ωρίμανση υπό πίεση.
- Το καπάκι του με την άκρη εμβάπτισης λειτουργεί ως κλειδαριά ζύμωσης, επομένως δεν απαιτείται άλλη κλειδαριά αέρα.
- Το παράθυρο PE είναι κατασκευασμένο από πολυαιθυλένιο ασφαλές από τρόφιμα. Λόγω της λείας εσωτερικής επιφάνειας είναι πολύ εύκολο να καθαριστεί.
Βασικός εξοπλισμός:
- Εξάρτημα καθαρής παραγωγής μπύρας : BSP 3/4″ θηλυκό
- Κύριο εξάρτημα αποστράγγισης πυθμένα: BSP 3/4″ θηλυκό
- 2τμχ από τις βρύσες εξόδου με βαλβίδες
- Αναλογικό θερμόμετρο
Μέγεθος:
Προαιρετικά εξαρτήματα (δεν περιλαμβάνονται στην τιμή της δεξαμενής):
1. CCT-XXN-CS: Σπείρα ψύξης για ζυμωτήρες PE CCT-XXN
Η σπείρα ψύξης είναι ένας εναλλάκτης θερμότητας με εμβάπτιση για την ψύξη του μούστου πριν από την έναρξη της διαδικασίας ζύμωσης και την ψύξη της μπύρας ελευθέρωσης μέσα στις κυλινδρικά κωνικές δεξαμενές ΡΕ.
2. CLC-1P1200: Συμπαγής ψύκτης υγρού και θερμαντήρας 1.2 kW με μία αντλία
Το CLC-1P1200 GreenLine V είναι ένας συμπαγής ψύκτης νερού και γλυκόλης και θερμαντήρας με ενσωματωμένο συμπυκνωτή. Αυτή η μονάδα ψύξης-θέρμανσης έχει σχεδιαστεί για να ψύχεται ή να θερμαίνεται, με τη συσσώρευση πάγου ή νερού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ψύξη ή τη θέρμανση μπύρας, μηλίτη, οίνοι με κατάψυξη. Η ισχύς ψύξης και θερμότητας είναι 1200 W (5/8 HP).
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.