Μικροσκοπική συσκευή MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

Το αρθρωτό, εύκολο στη συναρμολόγηση σετ μικροβιομηχανιών MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G με το μηχάνημα BREWORX LITE-ME 500 wort borew επιτρέπει την παραγωγή 500 έως 2000 λίτρων μπύρας την ημέρα. Αυτή η διαμόρφωση ζυθοποιίας περιλαμβάνει ένα σύνολο δεξαμενών ζύμωσης με ετήσια παραγωγική ικανότητα έως και 112,500 λίτρα μπύρας με κορυφαία ζύμωση ή 67,500 λίτρα μπύρας που έχει υποστεί ζύμωση στο κάτω μέρος - αλλά μόνο από εκχύλισμα βύνης, λυκίσκο και νερό, όχι από βύνη. Ο απλός αρθρωτός σχεδιασμός με ανεξάρτητες μονάδες επιτρέπει την εύκολη συναρμολόγηση από τον πελάτη χωρίς τους ειδικούς μας. Αυτή η διαμόρφωση δεν περιλαμβάνει εργασίες συναρμολόγησης - ο πελάτης μπορεί εύκολα να εγκαταστήσει ο ίδιος το ζυθοποιείο χρησιμοποιώντας το εγχειρίδιο χρήσης.

Χειροκίνητος έλεγχος της διαδικασίας βρασμού, μέσων και δεξαμενών με υποστήριξη ελεγκτών PLC.

Σημείωση: Αυτή η προσφορά δεν περιλαμβάνει υπηρεσίες που είναι απαραίτητες για την παράδοση και την εγκατάσταση του ζυθοποιείου (εργασίες εγκατάστασης, μεταφορά και στέγαση εργαζομένων, μεταφορά της τεχνολογίας ζυθοποιίας, εκκίνηση, εκπαίδευση του ζυθοποιείου…) Τους υπολογίζουμε μεμονωμένα για κάθε έργο - μόνο για το αίτημά σας.

MODULO Lite-ME = η αρθρωτή ζυθοποιία

Κατασκευάστε τον εαυτό σας τη δική σας μικροσκοπική μονάδα από προκατασκευασμένα δομοστοιχεία μέσα σε λίγες ώρες σε μια κανονική κουζίνα εστιατορίου. Η μοναδική και φθηνή λύση επιτρέπει τη σταδιακή επέκταση του ζυθοποιείου χωρίς μεγάλη επένδυση, χωρίς σχεδιασμό, ομάδα συναρμολόγησης και εργαζόμενους. Περισσότερα για τις ζυθοποιίες MODULO ...

Τεχνικές παράμετροι :

Παραγωγική ικανότητα - καθημερινά:

• 500 λίτρα ζυθοποιίας ανά ημέρα - μία παρτίδα εντός 12 ωρών - οι πρώτες ύλες πηγής είναι εκχύλισμα βύνης, λυκίσκος, πόσιμο νερό και μαγιά ζυθοποιίας
• 1000 λίτρα ζυθοποιίας ανά ημέρα - δύο παρτίδες εντός 24 ωρών - οι πρώτες ύλες πηγής είναι εκχύλισμα βύνης, λυκίσκος, πόσιμο νερό και μαγιά ζυθοποιίας
• 1500 λίτρα ζυθοποιίας ανά ημέρα - τρεις παρτίδες εντός 24 ωρών - οι πρώτες ύλες πηγής είναι εκχύλισμα βύνης, λυκίσκος, πόσιμο νερό και μαγιά ζυθοποιίας
• 2000 λίτρα ζυθοποιίας ανά ημέρα - τέσσερις παρτίδες εντός 24 ωρών - οι πρώτες ύλες πηγής είναι εκχύλισμα βύνης, λυκίσκος, πόσιμο νερό και μαγιά ζυθοποιίας

Παραγωγική ικανότητα - ετήσια:

• Μπύρα που παράγεται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ζύμωσης επιφανειακών ………. 112.500 Λίτρα ετησίως
• Η μπύρα που παράγεται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ζύμωσης κάτω από τον πυθμένα ....   67.500 Λίτρα ετησίως

Πρώτη ύλη :

• Συμπυκνώματα μπύρας: Εκχύλισμα βύνης + λυκίσκος + πόσιμο νερό + μαγιά μπύρας + (προαιρετικά άλλα συστατικά)
• CO2 σε φιάλες υπό πίεση (κύλινδροι)
• Πλυντήρια και απολυμαντικά

Σύστημα ελέγχου :

• Brewhouse - εξοπλισμός βρασμού:
  • Βαλβίδες και χειρολαβές - χειροκίνητος έλεγχος
  • Θερμοκρασίες - ελεγκτές PLC
  • Κινητήρες, αντλίες - ελεγκτές PLC
  • Χρονισμός - χειροκίνητος έλεγχος
• Δεξαμενές - ζύμωση, ωρίμανση, λαμπρή μπύρα:
  • Θερμοκρασίες - ελεγκτές PLC
  • Χρονισμός - χειροκίνητος έλεγχος
• Μέσα - ζεστό νερό, παγωμένο νερό, δροσιά, γλυκόλη:
  • Θερμοκρασίες - ελεγκτές PLC
  • Χρονισμός - χειροκίνητος έλεγχος

Απαιτούμενος χώρος για οικοδόμηση:

• Εμβαδόν δαπέδου min: 55 m²
• Ύψος δωματίου min: 2.4 m

Ηλεκτρική σύνδεση :

• Ηλεκτρική πρίζα: 400V 3ph / 50 Hz
• Ηλεκτρική κατανάλωση: 69 kW

Σύστημα θέρμανσης - ζυθοποιείο:

• Ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία

Σύστημα ψύξης :

• Ψύξη του μούστου: Ποτό Ψυχρό νερό + Νερό ψύξης πάγου
• Ψύξη των δεξαμενών: Νερό ψύξης πάγου (προαιρετικά γλυκόλη)

Σχέδιο της μικροβιομηχανίας Modulo Lite-ME

I. Βασική διαμόρφωση:

ΙΙ. Διευρυμένη διαμόρφωση:

Περισσότερες πληροφορίες για το MODULO:

• Λεπτομερής περιγραφή μικροεπεξεργαστών MODULO ... Γιατί να επιλέξετε αυτή τη λύση;

• Επέκταση του συστήματος ζυθοποιίας MODULO στην παραγωγή του CIDER! Πώς να το κάνουμε … ?

• Τεχνικές προδιαγραφές μικροσκοπικών μηχανημάτων MODULO ...

• Συστατικά των αρθρωτών μικροσκοπικών MODULO - περιγραφή και τιμές ...

• Τυπικές διαμορφώσεις συσκευών μικροσκοπικής επεξεργασίας MODULO - περιγραφή και τιμές ...

• Περιγραφή της διαδικασίας παρασκευής ζυθοποιίας - Πώς να παρασκευάσετε μπύρα με μικροσκοπική μηχανή MODULO ...