Μικροσκοπική μηχανή MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G

 154331 -  228973 Χωρίς φόρο

Το αρθρωτό κιτ μικροβιομηχανίας MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G με τη μονάδα ζυθοποιίας MODULO CLASSIC 500 σας επιτρέπει την παραγωγή μπύρας από 500 έως 2000 λίτρα την ημέρα. Αυτή η διαμόρφωση του ζυθοποιείου περιλαμβάνει σετ δεξαμενών με χωρητικότητα παραγωγής έως 75.000 λίτρα μπύρας που παράγεται με μέθοδο επιφανειακής ζύμωσης ή 45.000 λίτρα μπύρας που παράγεται με μέθοδο ζύμωσης κάτω. Ο απλός σχεδιασμός με ανεξάρτητες αρθρωτές συσκευές επιτρέπει την εύκολη συναρμολόγηση του πλήρους ζυθοποιείου από πολλές συμπαγείς μονάδες μόνο από τον πελάτη χωρίς τους ειδικούς μας. Η τιμή αυτής της διαμόρφωσης δεν περιλαμβάνει εργασίες συναρμολόγησης - υποθέτουμε ότι η συναρμολόγηση εξασφαλίζεται από τον ίδιο τον πελάτη σύμφωνα με το εγχειρίδιο συναρμολόγησης.

Χειροκίνητος έλεγχος της διαδικασίας βρασμού, μέσων και δεξαμενών με υποστήριξη ελεγκτών PLC.

Σημείωση: Αυτή η προσφορά δεν περιλαμβάνει υπηρεσίες που είναι απαραίτητες για την παράδοση και την εγκατάσταση του ζυθοποιείου (εργασίες εγκατάστασης, μεταφορά και στέγαση εργαζομένων, μεταφορά της τεχνολογίας ζυθοποιίας, εκκίνηση, εκπαίδευση του ζυθοποιείου…) Τους υπολογίζουμε μεμονωμένα για κάθε έργο - μόνο για το αίτημά σας.

Κωδικός προϊόντος: Bmc-502ssm-cf750g Κατηγορίες: , Ετικέτες: , , ,

Περιγραφή

Εκτύπωση φιλική προς το περιβάλλον, PDF & Email

Μικροσκοπικά-σύνολα-266x143-266x143Το αρθρωτό κιτ μικροβιομηχανίας MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G με τη μονάδα ζυθοποιίας MODULO CLASSIC 500 σας επιτρέπει την παραγωγή μπύρας από 500 έως 2000 λίτρα την ημέρα. Αυτή η διαμόρφωση του ζυθοποιείου περιλαμβάνει σετ δεξαμενών με χωρητικότητα παραγωγής έως 75.000 λίτρα μπύρας που παράγεται με μέθοδο επιφανειακής ζύμωσης ή 45.000 λίτρα μπύρας που παράγεται με μέθοδο ζύμωσης κάτω. Ο απλός σχεδιασμός με ανεξάρτητες αρθρωτές συσκευές επιτρέπει την εύκολη συναρμολόγηση του πλήρους ζυθοποιείου από πολλές συμπαγείς μονάδες μόνο από τον πελάτη χωρίς τους ειδικούς μας. Η τιμή αυτής της διαμόρφωσης δεν περιλαμβάνει εργασίες συναρμολόγησης - υποθέτουμε ότι η συναρμολόγηση εξασφαλίζεται από τον ίδιο τον πελάτη σύμφωνα με το εγχειρίδιο συναρμολόγησης.

Χειροκίνητος έλεγχος της διαδικασίας βρασμού, μέσων και δεξαμενών με υποστήριξη ελεγκτών PLC.

Σημείωση: Αυτή η προσφορά δεν περιλαμβάνει υπηρεσίες που είναι απαραίτητες για την παράδοση και την εγκατάσταση του ζυθοποιείου (εργασίες εγκατάστασης, μεταφορά και στέγαση εργαζομένων, μεταφορά της τεχνολογίας ζυθοποιίας, εκκίνηση, εκπαίδευση του ζυθοποιείου…) Τους υπολογίζουμε μεμονωμένα για κάθε έργο - μόνο για το αίτημά σας.

 

Modulo Classic = το δομοστοιχειωτό κιτ μικροσκοπικής επεξεργασίας

Κατασκευάστε τον εαυτό σας τη δική σας μικροπυροβιομηχανία από προκατασκευασμένα δομοστοιχεία μέσα σε λίγες ώρες σε μια κανονική κουζίνα εστιατορίου. Η μοναδική και φθηνή λύση επιτρέπει τη σταδιακή επέκταση του ζυθοποιείου χωρίς μεγάλη επένδυση, χωρίς σχεδίαση, ομάδα συναρμολόγησης και ειδικούς εργαζόμενους. Περισσότερα για τα ζυθοποιεία Modulo

Τεχνικές παράμετροι :

 

Παραγωγική ικανότητα - καθημερινά:

  • 500 λίτρα ζυθοποιίας ανά ημέρα - μία παρτίδα εντός 12 ωρών - οι πρώτες ύλες πηγής είναι εκχύλισμα βύνης ή βύνης, λυκίσκος, πόσιμο νερό και μαγιά μπύρας
  • 1000 λίτρα ζυθοποιίας ανά ημέρα - δύο παρτίδες εντός 24 ωρών - οι πρώτες ύλες πηγής είναι εκχύλισμα βύνης ή βύνης, λυκίσκος, πόσιμο νερό και μαγιά ζυθοποιίας
  • 1500 λίτρα ζυθοποιίας ανά ημέρα - τρεις παρτίδες εντός 24 ωρών - οι πρώτες ύλες πηγής είναι εκχύλισμα βύνης, λυκίσκος, πόσιμο νερό και μαγιά ζυθοποιίας
  • 2000 λίτρα ζυθοποιίας ανά ημέρα - τέσσερις παρτίδες εντός 24 ωρών - οι πρώτες ύλες πηγής είναι εκχύλισμα βύνης, λυκίσκος, πόσιμο νερό και μαγιά ζυθοποιίας

 

Παραγωγική ικανότητα - ετήσια:

  • Η μπύρα που παράγεται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ζύμωσης επί της επιφανείας ......... 75.000 Λίτρα ετησίως
  • Η μπύρα που παράγεται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ζύμωσης κάτω από τον πυθμένα ... 45.000 Λίτρα ετησίως

 

Πρώτη ύλη :

  • Κλασικές πρώτες ύλες: Βύνη + λυκίσκος + πόσιμο νερό + ζύμη μπύρας + (προαιρετικά άλλα συστατικά)
  • Συμπυκνώματα μπύρας: Εκχύλισμα βύνης + λυκίσκος + πόσιμο νερό + μαγιά μπύρας + (προαιρετικά άλλα συστατικά)
  • CO2 σε φιάλες υπό πίεση (κύλινδροι)
  • Πλυντήρια και απολυμαντικά

 

Σύστημα ελέγχου :

  • Brewhouse - εξοπλισμός βρασμού:
    • Βαλβίδες και χειρολαβές - χειροκίνητος έλεγχος
    • Θερμοκρασίες - ελεγκτές PLC
    • Κινητήρες, αντλίες - ελεγκτές PLC
    • Χρονισμός - χειροκίνητος έλεγχος
  • Δεξαμενές - ζύμωση, ωρίμανση, λαμπρή μπύρα:
    • Θερμοκρασίες - ελεγκτές PLC
    • Χρονισμός - χειροκίνητος έλεγχος
  • Μέσα - ζεστό νερό, παγωμένο νερό, δροσιά, γλυκόλη:
    • Θερμοκρασίες - ελεγκτές PLC
    • Χρονισμός - χειροκίνητος έλεγχος

 

Απαιτούμενος χώρος για οικοδόμηση:

  • Εμβαδόν δαπέδου min: 45 m2
  • Ύψος δωματίου min: 2.9 m

 

Ηλεκτρική σύνδεση :

  • Ηλεκτρική πρίζα: 400V 3ph / 50 Hz
  • Ηλεκτρική κατανάλωση: 64 kW

 

Σύστημα θέρμανσης - ζυθοποιείο:

  • Ηλεκτρική ατμογεννήτρια

 

Σύστημα ψύξης :

  • Ψύξη του μούστου: Ποτό Ψυχρό νερό + Νερό ψύξης πάγου
  • Ψύξη των δεξαμενών: Νερό ψύξης πάγου (προαιρετικά γλυκόλη)

Σχέδιο των συνιστώμενων συστημάτων παρασκευής μούστου Modulo:

I. SH - Σύστημα θέρμανσης με ατμό (κάντε κλικ στην εικόνα για μεγέθυνση)

II. Ηλεκτρικό σύστημα θέρμανσης πετρελαίου (κάντε κλικ στην εικόνα για μεγέθυνση)


Σχέδιο της μικροσκοπικής μηχανής Modulo Classic

I. Βασική διαμόρφωση:

Blockove-schema-mp-bwx-modulo-pmc-001-βασικό-EN

ΙΙ. Διευρυμένη διαμόρφωση:

Blockove-schema-mp-bwx-modulo-pmc-001-επέκταση-900-EN

 


 

Περισσότερες πληροφορίες για το MODULO:

Κριτικές

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι σε πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορεί να αφήσει μια κριτική.