BREWORX TRITANK - μια βιομηχανική μηχανή παρασκευής βύνης

Μηχανές ζυθοποιίας με τρεις ειδικές πολυλειτουργικές δεξαμενές και εργονομικό βιομηχανικό σχεδιασμό

Βιομηχανία ζυθοποιίας BREWORX TRITANK - η βιομηχανική μηχανή παρασκευής βύνης

Breworx Tritank - το σύστημα ζυθοποιίας ζυθοποιίας

Μηχανή παραγωγής ζυμαρικών TRITANKΟι μηχανές παρασκευής ζυμαρικών BREWORX TRITANK είναι τα κύρια συστατικά των βιομηχανικών ζυθοποιών BREWORX COMPACT. Η μηχανή ζυθοποιίας BREWORX TRITANK για την παρασκευή μούρων έχει πρακτικό βιομηχανικό σχεδιασμό, χαρακτηριστικό των ευρωπαϊκών ζυθοποιών μικρής και μεσαίας κλίμακας.

Όλα τα συστατικά που είναι απαραίτητα για την παραγωγή του μούστου είναι ενσωματωμένα σε τρεις γενικές δεξαμενές. Κάθε δεξαμενή εξασφαλίζει διάφορες λειτουργίες.

Η εργονομική τοποθέτηση όλων των λειτουργικών και ελεγχόμενων τμημάτων της μηχανής παρασκευής μύλων και η πολύ αποτελεσματική παραγωγή του μούστου είναι τα βασικά πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου.

Αυτός ο τύπος μηχανής παρασκευής ζυμαρικών είναι σε θέση να παράγει από μία έως δύο παρτίδες ζυθοποιίας ημερησίως, εάν χρησιμοποιείται βύνη για την παρασκευή ζυθοποιίας ή έως τρεις παρτίδες ζυθοποιίας την ημέρα, εάν χρησιμοποιείται εκχύλισμα βύνης αντί για βύνη.

Παράγουμε την μηχανή από ανοξείδωτο χάλυβα. Το μηχάνημα τοποθετείται συνήθως και λειτουργεί στη βιομηχανική αίθουσα ζυθοποιίας, αλλά μπορεί επίσης να τοποθετηθεί απευθείας στο εσωτερικό του εστιατορίου. Ο βιομηχανικός σχεδιασμός της περίπλοκης μηχανής παραγωγής μελιού στη μέση του εστιατορίου είναι ένα καλό εργαλείο μάρκετινγκ που τραβά την προσοχή του πελάτη.

Η μηχανή BREWORX TRITANK παρασκευάζεται από:

Λειτουργικές δεξαμενές:

1. Δοχείο βρασμού / βύσμα βρασμού - Δοχείο πολλαπλών λειτουργιών εφοδιασμένο με αντιδραστήρα ατμού και αναδευτήρα για τη σκλήρυνση των κόκκων βύνης σε νερό και για τον βρασμό του μούστου με λυκίσκο.
2. Φιάλη φιλτραρίσματος - η δεξαμενή με ειδικό κόσκινο για τον διαχωρισμό της βύνης στηρίζεται από το μούστο πριν το βράσιμο με το λυκίσκο. Αυτή η δεξαμενή χρησιμοποιείται επίσης για την προσωρινή αποθήκευση μέρους του πολτού κατά τη διαδικασία βρασμού του χυμού αφέψημα.
3. Δεξαμενή υδρομασάζ - δεξαμενή εφοδιασμένη με εφαπτόμενη είσοδο για φυγοκεντρικό διαχωρισμό στερεού λυκίσκου που στηρίζεται από το μούστο.

Άλλα λειτουργικά μέρη:

  • Πλατφόρμα εξυπηρέτησης με σκάλες για εύκολη πρόσβαση στις δεξαμενές και σε όλα τα στοιχεία ελέγχου
  • Σύστημα σωληνώσεων με φυγοκεντρική αντλία και χειροκίνητες και πνευματικά ελεγχόμενες βαλβίδες, στοιχείο ροής μέσω σωλήνα με γυαλί θέασης
  • Σύστημα θέρμανσης για τη ζύμωση και το βρασμό του μούστου με βάση τον θερμό ατμό ως μέσο μεταφοράς θερμότητας με εξωτερική γεννήτρια ατμού
  • Ενσωματωμένο ψυγείο (προαιρετικό εξάρτημα) με το κερί αερισμού
  • Ηλεκτρικό σύστημα μέτρησης και χειροκίνητο ή αυτόματο έλεγχο της διαδικασίας παρασκευής μούρων
  • Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής
  • Συμπυκνωτής ατμών από την διαδικασία αμαύρωσης με τον αναπνευστήρα και τη ρύθμιση (προαιρετικό εξάρτημα)
  • Μηχανισμός ανύψωσης του αναδευτήρα στη δεξαμενή φιλτραρίσματος (προαιρετικό εξάρτημα)

Περισσότερα για τις μηχανές ζυθοποιίας BREWORX TRITANK


Παράγουμε αυτά τα είδη της μηχανής ζυθοποιίας BREWORX TRITANK: