MBTVN : Κυλινδρικοί ζυμωτές για τη δευτερογενή ζύμωση (ωρίμανση, ενανθράκωση) αλκοολούχων ποτών, με κατακόρυφο προσανατολισμό, χωρίς μόνωση PUR, ψύχονται με αέρα
Σχεδιασμένο για χρήση με μπύρα, μηλίτη, αφρώδες κρασί.
Οι κυλινδρικοί περιέκτες ανοξείδωτου χάλυβα που έχουν σχεδιαστεί για το δεύτερο στάδιο της ζύμωσης - ζύμωσης. Οι δεξαμενές αυτές είναι εφοδιασμένες με πόρτα επιθεώρησης, ντους υγιεινής, ρυθμιζόμενη βαλβίδα πίεσης και εξαρτήματα για την πλήρωση και αποστράγγιση της μπύρας. Τα παράγουμε κατόπιν παραγγελίας, καθώς οι ευέλικτες δεξαμενές που συνδυάζουν τη λειτουργία των δεξαμενών ζύμωσης και ωρίμανσης, καθώς και δεξαμενές εμφιάλωσης υπό πίεση - τις δεξαμενές combi.
Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει δεξαμενές ανοξείδωτου πίεσης με κατακόρυφο προσανατολισμό χωρίς μόνωση PUR, χωρίς κανάλια ψύξης. Οι μη μονωμένες δεξαμενές ωρίμανσης μπύρας χωρίς μόνωση ψύχονται με αέρα. Πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δροσερό δωμάτιο (όπως ένα κελάρι ζυθοποιίας). Παράγουμε όλες αυτές τις συσκευές είτε σε διαμορφώσεις μοντέλου είτε σύμφωνα με τις μεμονωμένες απαιτήσεις των πελατών. Για παράδειγμα, μπορούμε να εξοπλίσουμε αυτόν τον τύπο δεξαμενών και με επιπλέον εξοπλισμό για διήθηση ποτών ή για την εξαγωγή λυκίσκου σε κρύα μπύρα (dry hopping).
Όλες οι δεξαμενές είναι εφοδιασμένες με τον μηχανισμό ελέγχου της ζύμωσης για την ακριβή ρύθμιση της πίεσης στις δεξαμενές.
