Χειροποίητα ζυθοποιεία με παραγωγική ικανότητα από 501 έως 750 εκατόλιτρα κορυφαίας ζύμωσης μπύρας ανά έτος ή από 301 σε 450 εκατόλιτρα μπύρας που έχει υποστεί ζύμωση πυθμένα ανά έτος.
Χειροποίητα ζυθοποιεία με παραγωγική ικανότητα από 501 έως 750 εκατόλιτρα κορυφαίας ζύμωσης μπύρας ανά έτος ή από 301 σε 450 εκατόλιτρα μπύρας που έχει υποστεί ζύμωση πυθμένα ανά έτος.