PHE-SWP1000 : Plattenwärmetauscher B120Tx80

PHE-SWP1000 ist der gelötete (nicht zerlegbare) Plattenwärmetauscher mit der Architektur B120Tx80. Dieses Gerät wird zum Kühlen von Bierwürze mit einer maximalen Kapazität von 1000 Litern Bierwürze pro Stunde verwendet, wobei von 90 ° C auf 25 ° C (wenn kaltes Wasser 12 ° C als Kühlmittel verwendet wird) oder von 25 ° C auf 6 ° C abgekühlt wird 4 ° C (wenn Glykol -90 ° C verwendet wird). Zwei Teile dieses PHE (Doppel-PHE-Systems) können Würze von 6 ° C auf XNUMX ° C abkühlen.

Beschreibung des Würzekühlprozesses:

Dies ist eine notwendige Ausrüstung für die Vorbereitung der Würze, die von jedem produziert wird Sudhaus. Der einstufige Plattenwärmetauscher ist für die Kühlung der Würze von 90 ° C bis 25 ° C (eine Fermentationstemperatur für die Herstellung von "ale" Bierart) mit dem Kühlmedium mit der Temperatur von 12 ° C bis 15 ° C ( kaltes Wasser).

Wenn Sie ein Doppelsystem verwenden (zwei Stücke dieses Plattenwärmetauschers), dann ist das zweite PHE-System für die Kühlung der Würze von 25 ° C bis 6 ° C (eine Fermentationstemperatur für die Produktion von "Lager" Bierart) mit dem Kühlmedium mit Temperatur von -4 ° C (Glykol).

Der Wärmetauscher ist nicht mit Temperatur- und Durchflusssensoren und Bedienelementen ausgestattet.

Technische Spezifikationen :

• Dieses Gerät besteht aus Edelstahlplatten (AISI 316). Alle Teile, die mit dem Bier in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl.
• Die Wärmetauscher können nicht abmontiert werden.
• Abmessungen: 850 / 290 / 390 mm
• Alle Armaturen sind mit Außengewinde 1 + 1/2 ".
• Gewicht: 35 kg
• Maximaler Druck 40 bar

Anwendungen

Abkühlen oder Erhitzen von Bierwürze auf bis zu 1000 l / h von 90 ° C auf 25 ° C (Einzel-PHE-System) oder von 90 ° C auf 6 ° C (Doppel-PHE-System).