Beschreibung
Der PHE-GLP-1000L9025 ist ein zerlegbarer Plattenwärmetauscher. Dieses Gerät wird für die Kühlung der Bierkrüge mit der Kapazität verwendet: 1000 Liter Bierwürze pro Stunde, Abkühlen von 90 ° C auf 25 ° C oder von 25 ° C bis 6 ° C. Zwei Stücke dieses PHE (Doppel-PHE-System) sind in der Lage, Würze von 90 ° C bis 6 ° C zu kühlen.
Beschreibung des Würzekühlprozesses:
Dies ist eine notwendige Ausrüstung für die Zubereitung von Würze, die von jedem Sudhaus produziert wird. Der einstufige Plattenwärmetauscher dient zum Kühlen der Würze von 90 °C auf 25 °C (Gärtemperatur für die Herstellung von Ale-Bier) unter Verwendung eines Kühlmediums mit einer Temperatur von 12 °C bis 15 °C ( kaltes Wasser).
Wenn Sie ein Doppelsystem verwenden (zwei Stücke dieses Plattenwärmetauschers), dann ist das zweite PHE-System für die Kühlung der Würze von 25 ° C bis 6 ° C (eine Fermentationstemperatur für die Produktion von "Lager" Bierart) mit dem Kühlmedium mit Temperatur von -4 ° C (Glykol).
Der Wärmetauscher ist nicht mit Temperatur- und Durchflusssensoren und Bedienelementen ausgestattet.
Beschreibung der Plattenwärmetauscher:
Dieses Gerät besteht aus Edelstahlplatten (AISI 304) und lackiertem Stahlrahmen (Kohlenstoffstahl). Alle Teile, die mit dem Bier in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl. Armaturen sind mit Anschlüssen 1 1/4 "Stecker.
Die Wärmetauscher können abgebaut werden.
Anwendungen
Abkühlen oder Erwärmen von Bierwürze 1000 lt / Stunde von 90 ° C bis 25 ° C (einzelnes PHE-System) oder von 90 ° C bis 6 ° C (Doppel-PHE-System).
Abmessungen für den Transport:
80 x 22 x 61 cm - 45 kg
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