Beschreibung
Der Kammerdampfpasteur PCH-480 ist eine ideale Ausrüstung zum Pasteurisieren von gefüllten und geschlossenen Flaschen, unabhängig davon, ob sie Fruchtsaft, Essig, Apfelwein, Konserven oder Chutney und sogar Obst- oder Gemüsekonserven enthalten.
Die Schrankpasteurisatoren für Getränke bieten eine sichere und einfache Bedienung, sie werden über eine digitale Tafel zur Einstellung der Heiztemperatur und der Abkühlzeit gesteuert. Gefüllte und geschlossene Flaschen werden in den Pasteurisierer gelegt, das Getränk fließt nicht durch die Pasteurisiererteile, daher wird die Notwendigkeit einer Reinigung des Gerätes drastisch reduziert.
Gefüllte und geschlossene Flaschen werden in den Schrank gestellt, der Temperaturstand und die Dauer können über einen digitalen Steuerpanel programmiert werden und Heizzeit und Abkühlzeit können eingestellt werden. Die Pasteurisierungszeit beträgt normalerweise eine Stunde, nach der der Prozess automatisch abschaltet. Mit der Kapazität von 480-Litern eignet sich das PCH-480-Sortiment an Schrankpasteurisatoren ideal für den kleinen bis mittleren Produzenten, der eine effiziente In-Flaschen-Pasteurisierungsmethode erfordert.
Hauptmerkmale
- Große Kapazität - bis zu 480 x 1 Liter Flaschen pro Stunde (mehr für kleinere Flaschen)
- Edelstahlkonstruktion mit isoliertem Gehäuse
- Elektronische Temperatur- und Zeitsteuerung
- Fähigkeit, eine breite Palette von Produkten zu pasteurisieren
- Automatische Temperaturregelung mit einzelnen Sensoren für Wasser- und Produkttemperatur
- Geeignet für den Einsatz mit einer Vielzahl von Produktarten und Verpackungsgrößen
- Luftzirkulation durch hochwirksamen Edelstahl-Luftgebläse
- Dampfeinspritzung im Luftkanal für opimiertes Dampfmischen
- Pneumatisch betätigtes Dampfventil
- Kondensatauslass auf der Unterseite der Kammer DN 70
- 4 Stück verstellbare Füße
- Dampfverbrauch: ca.:. 150 kg / h bei 1 bar Druck
- Stromverbrauch: 4kW / 16A / 3-Phase / 400V
Ein externer Heißdampferzeuger mit einer Mindestkapazität von 150 kg Dampf pro Stunde wird benötigt. Dieses Gerät ist nicht im Preis inbegriffen.
Empfohlene Typen des Heißdampferzeugers:
I. ESG-150 Elektrischer Dampfgenerator 150 kg / Std
II. GSG-150 Gas-Dampfgenerator 150 kg / Std
Technische Daten
| Modell | PCH-480 |
| Bearbeitungsgeschwindigkeit | 480 1 Liter Flaschen pro Stunde |
| Heizleistungsanforderungen | Externer Heißdampfgenerator mit minimaler Kapazität 150 kg / Std |
| Stromversorgung | 400V / 16 Verstärker / 4 Kw |
| Kapazität | Innenraum im Pasteur: 1300 x 900 x 1800 (L x B x H)
Maximal 40 Pakete 400 x 300 x 300 mit Flaschen auf der Europalette 480 1 Liter Flaschen (mehr für kleinere Flaschen) |
| Weltraum erforderlich (mm) | Länge 1400 Breite 2000 Höhe 2700 |
| Gewicht | 700 kg |
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