Produkte » CIP: Reinigungs- und Desinfektionsstationen » CIP-53: Reinigungs- und Desinfektionsstation 3×50 Liter (die mobile CIP-Maschine)
Jetzt Rabatt!

CIP-53: Reinigungs- und Desinfektionsstation 3×50 Liter (die mobile CIP-Maschine)

 7465 -  10514 Steuer nicht inbegriffen

Der CIP-53 ist eine mobile Maschine zur Sanierung und Sterilisation von Gefäßen und Rohrleitungswegen. Dies ist ein voll ausgestattetes System für Brauereien und andere Lebensmittelproduktionsbetriebe: Cleaning-In-Place. Die CIP-Ausrüstung sorgt für die Erwärmung und Zirkulation von alkalischen und sauren Lösungen mithilfe einer Pumpe durch ein Rohrsystem, Schläuche und eine Sanitärdusche, die sanitäre chemische Lösungen auf die Innenwände des desinfizierten Behälters sprüht. Das Gerät besteht aus drei separaten Behältern mit einem Nennvolumen von 50 Litern und einem Neutralisationsbehälter (35 Liter), einer Kreiselpumpe, einem elektrischen Bedienfeld, Handventilen und allen Installationsleitungen. Digitale Temperaturregelung im Bereich von 0-60 °C (optional bis 80 °C mit der speziellen Pumpendichtung). Diese Art der CIP-Station wird für die Reinigung und Hygienisierung von Gärtanks, Lagertanks, Wassertanks mit einem Volumen von 0 bis 2000 Litern sowie allen Rohrleitungen und anderen Einrichtungen empfohlen, die mit Getränken oder Lebensmitteln in Kontakt kommen.

Funktionen der Panzer:

  • Tank für Wasser oder kalte alkalische Desinfektionslösung
  • Tank für heiße alkalische Desinfektionslösung.
  • Tank für kalte saure Desinfektionslösung.
  • Neutralisationsgefäß für eine Neutralisation von sauren und alkalischen Lösungen, bevor sie in den Abfluss gießen

Die Ausrüstung CIP-53 wird in einem festen Rahmen installiert, der durch verschließbare Räder zur Verfügung gestellt wird. Verwendetes Material ist Edelstahl 1.4301 (AISI 304) oder 1.4404 (AISI 316) gemäß ausgewählter Variante. Container (Schiffe) sind nicht isoliert.

 

Auswahl löschen
Aritkelnummer: CIP-53 Kategorien: Stichworte: , ,

Beschreibung

Drucken Freundlich, PDF & Email

Mobile CIP-Station 3×50 Liter | Cleaning-In-Place-Maschine

Ausrüstung zur Reinigung und Desinfektion von Behältern, Schläuchen und Rohrleitungen in Brauereien und anderen Lebensmittelproduktionsbetrieben, mit drei Tanks 50 Liter, Pumpe und Heizung

 

Der CIP-53 ist eine mobile Maschine zur Sanierung und Sterilisation von Gefäßen und Rohrleitungswegen. Dies ist ein voll ausgestattetes System für Brauereien und andere Lebensmittelproduktionsbetriebe: Cleaning-In-Place. Die CIP-Ausrüstung sorgt für die Erwärmung und Zirkulation von alkalischen und sauren Lösungen mithilfe einer Pumpe durch ein Rohrsystem, Schläuche und eine Sanitärdusche, die sanitäre chemische Lösungen auf die Innenwände des desinfizierten Behälters sprüht. Das Gerät besteht aus drei separaten Behältern mit einem Nennvolumen von 50 Litern und einem Neutralisationsbehälter (35 Liter), einer Kreiselpumpe, einem elektrischen Bedienfeld, Handventilen und allen Installationsleitungen. Digitale Temperaturregelung im Bereich von 0-60 °C (optional bis 80 °C mit der speziellen Pumpendichtung). Diese Art der CIP-Station wird für die Reinigung und Hygienisierung von Gärtanks, Lagertanks, Wassertanks mit einem Volumen von 0 bis 2000 Litern sowie allen Rohrleitungen und anderen Einrichtungen empfohlen, die mit Getränken oder Lebensmitteln in Kontakt kommen.

 

CIP-Einheit 3 ​​× 50 Liter mit dem Neutralisationsgefäß

CIP-53 Cleaning-In-Place-Maschine zur Reinigung und Desinfektion von Behältern und Rohrleitungen in Brauereien und anderen Lebensmittelproduktionsbetrieben mit drei Tanks à 50 Litern

Seine Funktion beruht auf einer Zirkulation von alkalischer oder saurer Lösung durch eine Sanitärdusche, die sie auf die Wände eines Gefäßes und auch in ihren Raum sprüht. Es ist auch mit einem Durchlauferhitzer mit einer digitalen Regelung von Temperaturen von 0 ° C bis 80 ° C ausgestattet.

Das CIP besteht aus drei Haupttanks für alkalische und saure Lösungen und einem Gefäß für die Neutralisation der Lösungen. Die Zirkulation der Sanitärlösungen erfolgt durch eine Pumpe und ein System von Verbindungsschläuchen.

Funktionen der Panzer:

  • Tank für Wasser oder kalte alkalische Desinfektionslösung
  • Tank für heiße alkalische Desinfektionslösung.
  • Tank für kalte saure Desinfektionslösung.
  • Neutralisationsgefäß für eine Neutralisation von sauren und alkalischen Lösungen, bevor sie in den Abfluss gießen

Die Ausrüstung CIP-53 wird in einem starren Rahmen mit abschließbaren Rädern montiert. Gebrauchtes Material ist aus rostfreiem Stahl 1.4301 (AISI 304). Behälter (Gefäße): nicht mit Isolierung ausgestattet.

Mobile CIP-Station 3x50 Liter | Cleaning-In-Place-Maschine

 

Beschreibung des Reinigungs-Desinfektionszyklus

 

Der Reinigungs-Desinfektionszyklus besteht in der Regel aus diesen Schritten:

  1. Vorspülen  - Spülen der Produktionsanlagen mit kaltem oder heißem Wasser.
  2. Reinigung - Reinigung der Produktionsanlagen mit zirkulierendem heißem Wasser.
  3. Spülen - gründliches Spülen der Produktionsanlagen mit kaltem oder heißem Wasser.
  4. Chemische Desinfektion (Sanitär) - Waschen der Technologie mit alkalischer und dann saurer Desinfektionslösung in der gewünschten Konzentration.
  5. Spülen - gründliches Spülen der Produktionsanlagen mit kaltem oder heißem Wasser.
  6. Neutralisation - wird nach Abschluss mehrerer Reinigungs- und Desinfektionszyklen durchgeführt - Mischen von alkalischer und dann saurer Desinfektionslösung, um einen neutralen pH-Wert der Lösung zu erreichen und in den Kanal abzulassen.

 

 

CIP-Reinigungs- und Desinfektionsprozess - Diagramm

Mehr Informationen : Alles über den Prozess Cleaning-In-Place

 

 

Parameter

  • Breite 1 750 mm
  • Höhe 1 302 mm
  • Tiefe 645 mm
  • Behälter mit kalter Lauge 50 Liter (nicht isoliert)
  • Behälter mit heißer Lauge 50 Liter (nicht isoliert)
  • Behälter mit kalter Säurelösung 50 Liter (nicht isoliert)
  • Kochkammer 12 l
  • Heizelemente 2x 2200 W.
  • Neutralisationsgefäß 35 l
  • Verteilerleitung DN 40
  • Armaturen (Ausgänge / Eingänge) DN 40, 1.4301
  • Kreiselpumpe Typ EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l / min, 230 V / 50 Hz (AISI 316L)
  • Pumpenauslass 21 m
  • Elektrische Schalttafel
  • Hauptstromanschluss 3 * 400V / 50Hz 16A
  • Leistungsschalter 230V 16A
  • Digitalregler Dixel XR 10 D
  • Schütz der Heizung 230V 16A
  • Motorstarter 230V
  • Sonde NTC 6 mm
  • Kabel 5x 1.5 5m

 

Garantie

  • Ausrüstung CIP 53 36 Monate
  • Elektrische Installation 24 Monate
  • Pumpe 24 Monate

 

Werkstoff

  • Version CIP-53-304 : Pumpeninnenteile und Heizkammern sind aus Edelstahl AISI 316. Rohre, Fittings, Rahmen und Tanks bestehen aus Edelstahl AISI 304.
  • Version CIP-53-316 : Alle Teile sind aus Edelstahl AISI 316.

 

Rohrverbindungen :

(Standardversion – alle Anschlüsse können je nach Kundenwunsch unterschiedlich sein)

Beschreibung Version DC : DIN 11851 (Milchkupplungen) Version TC : DIN 32676 (TriClamp-Kupplungen)
Wasserzufluss DIN 11851 / DN 40 (Außengewinde) DIN 32676 / TriClamp 1,5 ” DN 40
Auslass für chemische CIP-Lösung DIN 11851 / DN 40 (Außengewinde) DIN 32676 / TriClamp 1,5 ” DN 40
Einlass für chemische CIP-Lösung (Rücklauf) DIN 11851 / DN 40 (Außengewinde) DIN 32676 / TriClamp 1,5 ” DN 40
Tanküberlauf (Entleerung in den Neutralisationsbehälter) Rohr DN 25 (ohne Rohrkupplung) Rohr DN 25 (ohne Rohrkupplung)
Tankentleerung (Entleerung in den Neutralisationsbehälter) DN 25-Rohr / BSP G 1″ (ohne Rohrkupplung) DN 25-Rohr / BSP G 1″ (ohne Rohrkupplung)
Entleeren des Neutralisationsbehälters DIN 11851 / DN 25 (Außengewinde) DIN 32676 / TriClamp 1,5 ” DN 25

 

 

 


Technologisches Schema der CIP-53-Station, die mit einem externen Tank verbunden ist, der gereinigt und desinfiziert werden soll

  1. Schwarz markiert - Serienausstattung der KVP-Station
  2. Blau markiert - optionales Selbstreinigungskit (zur Selbstreinigung der KVP-Station verwendbar)
  3. Orange markiert - optionales Schlauchreinigungsset (zur Reinigung der Schläuche und Rohre verwendbar)

 

CIP-53/103/203 Technologisches Schema

Serienausstattung (schwarz markiert):

  • Tank A: Alkalisches Gefäß zur alkalischen Reinigung und Hygiene aller Brauereianlagen
  • Tank B: Säurebehälter zur sauren Reinigung und Hygiene aller Brauereiausrüstungen
  • Tank C Wassertank zum Heizen und Speichern von Warmwasser
  • Tank D: Neutralisationsgefäß zur Neutralisation von sauren und alkalischen Lösungen, bevor diese in den Abfluss gegossen werden
  • Pumpe: Umwälzpumpe EBARA
  • Heizkörper: Elektrische Heizelemente in getrennten Kammern
  • F1: Fitting-Armatur zum Anschluss des Schlauches für den Einlass der Desinfektionslösung (Rückleitung vom hygienisierten Tank)
  • F2: Fitting-Armatur zum Anschluss des Schlauches für den Sterilisationslösungsauslass (Sprühen des desinfizierten Tanks)
  • F4: Fitting-Armatur zum Anschluss eines Schlauches zum Befüllen des CIP mit Wasser
  • V11: Ventil zum Füllen des Tanks A
  • V12: Ventil zum Füllen des Tanks B
  • V13: Ventil zum Befüllen des Tanks C.
  • V21: Ventil zum Absaugen der Desinfektionslösung vom Tank A zur Pumpe
  • V22: Ventil zum Absaugen der Desinfektionslösung vom Tank B zur Pumpe
  • V23: Ventil zum Ansaugen der Desinfektionslösung vom Tank C zur Pumpe
  • V31: Ventil zum Entleeren des Tanks A
  • V32: Ventil zum Entleeren des Tanks B
  • V33: Ventil zum Entleeren des Tanks C
  • V1: Ventil zum Öffnen / Schließen des Einlasses der Desinfektionslösung (Reinigung des Tanks)
  • V2: Ventil zum Öffnen / Schließen des Auslasses der Desinfektionslösung (Reinigung des Tanks oder Schlauches oder Rohrs)
  • V4: Ventil zum Öffnen / Schließen des Wassereinlasses
  • V6: Ventil zum Entleeren des Tanks D.

 

Selbstreinigungsset (Sonderausstattung):

  • V12: Ventil zum Ansaugen der Desinfektionslösung vom Tank D zur Pumpe
  • V51: Ventil zur Reinigung des Tanks A.
  • V52: Ventil zur Reinigung des Tanks B.
  • V53: Ventil zur Reinigung des Tanks C.
  • Die Sprühkugel im Tank A.
  • Die Sprühkugel im Tank B.
  • Die Sprühkugel im Tank C.

 

Schlauchreinigungstreffer (Sonderausstattung):

  • F2: Armatur an Anschluss des Schlauchs für den Auslass der Desinfektionslösung (Reinigung von Schlauch oder Rohr)
  • F3: Armatur an Anschluss des Schlauchs für den Einlass der Desinfektionslösung (Rücklauf vom Desinfektionsschlauch oder -rohr)
  • V2: Ventil zum Öffnen / Schließen des Einlasses der Desinfektionslösung (Reinigung des Schlauchs oder Rohrs)
  • V3: Ventil zum Öffnen / Schließen des Auslasses der Desinfektionslösung (Reinigung des Schlauchs oder Rohrs)
  • V5: Trennventil zur Reinigung der Schläuche und Rohre

 

Sonderausstattung - Preise:

 

Maximale Temperatur chemischer Lösungen:

  • Die Temperatur der chemischen Lösungen beträgt maximal 60°C … im Grundpreis inbegriffen
  • Die Temperatur chemischer Lösungen beträgt maximal 80°C … Aufpreis für eine spezielle Pumpendichtung … 290 Eur

 

Isolierung der Tanks (um Energie von erhitzten Lösungen zu sparen)

  • Isolierung der Tanks mit Mineralwolle und Außenmantel aus AISI 304 ….. 620 Eur (1 Tank) / 1117 Eur (2 Tanks) / 1489 Eur (3 Tanks)
  • Isolierung der Tanks mit Mineralwolle und Außenmantel aus AISI 316 ….. 825 Eur (1 Tank) / 1485 Eur (2 Tanks) / 1980 Eur (3 Tanks)

 

Selbstreinigendes Paket (die blauen Elemente im KVP-Schema)

  • Selbstreinigendes Paket aus AISI 304… 1056 Eur
  • Selbstreinigendes Paket aus AISI 316… 1382 Eur
  • Rotierende Sprühköpfe (statt statischer Sprühköpfe)… 418 Eur

 

Schlauchreinigungsset (die orangefarbenen Elemente im CIP-Schema)

  • Schlauchreinigungspaket aus AISI 304… 659 Eur
  • Schlauchreinigungspaket aus AISI 316… 857 Eur

 

Regulierung der Fließgeschwindigkeit:

  • Frequenzregler für die Pumpendrehzahlregelung (ohne Messung der Fließgeschwindigkeit) … 794 Eur
  • Frequenzregler für die Pumpendrehzahlregelung mit Messung der Fließgeschwindigkeit – Einstellung der gewünschten stabilen Fließgeschwindigkeit möglich … 2119 Eur

 

Leitfähigkeitsmessgerät:

  • Leitfähigkeitsmessgerät: Mettler Toledo EasySense77 Leitfähigkeitssensor (0.2 – 400 mS/cm) mit der numerischen Anzeigeeinheit Transmitter M200 ... 3874 Eur

Leitfähigkeitsmessgerät: Mettler Toledo EasySense77 Leitfähigkeitssensor (0.2 - 400 mS/cm) mit der numerischen Anzeigeeinheit Transmitter M200

 


Abmessungen

 

 


 

Warum das CIP für die Reinigung und Sanierung der Brauerei verwenden?

Vorteile-01Vorteile unserer CIP-Stationen gegenüber der einfachen Reinigungs- und Sanitärtechnik mit Pumpe:

  1. Weniger Vorarbeit: Desinfektionslösungen werden immer in den CIP-Behältern hergestellt und sind in der gewünschten Verdünnung für mehrere Reinigungs- und Desinfektionszyklen verfügbar. Ihre Vorbereitung vor jedem Reinigungs- und Desinfektionszyklus ist nicht erforderlich.
  2. Steigerung der Arbeitssicherheit: Die Begrenzung der Häufigkeit von Manipulationen mit Desinfektionslösungen verringert die Wahrscheinlichkeit von Verbrennungen des Bedieners beim Umgang mit konzentrierten Säuren und Laugen.
  3. Zeit und Energie sparen: Durch kontinuierliches Erhitzen der Reinigungs- und Desinfektionslösung während der Reinigungs- und Desinfektionszyklen und deren Einhaltung auf einer vorgeschriebenen Temperatur wird die Effizienz der Reinigung und Desinfektion erheblich gesteigert, was zu einem zeitsparenden Betrieb der Ausrüstung und zu einer Einsparung des Stromverbrauchs führt. Sämtliche Reinigungsvorgänge, Pumpenvorgänge, das Erhitzen von Desinfektionslösungen und Wasser erfordern deutlich weniger Zeit, weniger menschliche Arbeit und weniger elektrische Energie.
  4. Hohe Reinigungs- und Hygieneeffizienz: Verglichen mit der Reinigung und Desinfektion der Lebensmittelverarbeitungsgeräte mit einer einfachen Umwälzpumpe bleibt die Temperatur der Desinfektionslösungen während des gesamten CIP-Zyklus unverändert, wenn unsere CIP-Einheit für diesen Vorgang verwendet wird. Das Reinigen und Desinfizieren mit heißem Wasser und Desinfektionslösungen ist definitiv wirksamer als das gleiche Verfahren mit kalten Lösungen, und daher sind Behälter und Geräte nach Desinfektions- und Waschzyklen perfekt sauber und frei von organischen und anderen Verunreinigungen, was nicht nur in erwünscht ist in der Brauindustrie, aber auch in jedem anderen Getränke- oder Lebensmittelproduktionsprozess. Dies ist Voraussetzung für die Einhaltung der gesetzlichen Hygieneanforderungen.
  5. Einfache und effiziente Neutralisation von sauren und alkalischen Lösungen nach Gebrauch: Das Neutralisationsgefäß (Teil der CIP-Station) ermöglicht die einfache, sichere und vollständige Neutralisation der verbrauchten sauren und alkalischen Desinfektionslösung vor dem Einfüllen in den Kanal. Es entspricht in vollem Umfang den Anforderungen der Umweltschutzgesetze und beugt Beschädigungen der Kanalisation und anderer Bauteile vor. Darüber hinaus erhöht dies die Sicherheit beim Umgang mit gebrauchter Wasch- und Desinfektionslösung.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 170 kg
Abmessungen 1750 700 × × mm 1450
Werkstoff

AISI 304, AISI 316

Verarbeitete Mengen

150L