Mikrobrauerei MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

 125237 -  231901 Steuer nicht inbegriffen

Das modulare, einfach zu montierende Set der Mikrobrauereien MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G mit der Würzebohrmaschine BREWORX LITE-ME 500 ermöglicht die Produktion von 500 bis 2000 Litern Bier pro Tag. Diese Brauereikonfiguration umfasst eine Reihe von Gärtanks mit einer jährlichen Produktionskapazität von bis zu 112,500 Litern oben fermentiertem Bier oder 67,500 Litern am Boden fermentiertem Bier - jedoch nur aus Malzextrakt, Hopfen und Wasser, nicht aus Malz. Der einfache modulare Aufbau mit unabhängigen Einheiten ermöglicht eine einfache Montage durch den Kunden ohne unsere Spezialisten. Diese Konfiguration beinhaltet keine Montagearbeiten - der Kunde kann die Brauerei mithilfe des Benutzerhandbuchs einfach selbst installieren.

Manuelle Steuerung des Kochprozesses, der Medien und der Tanks mit Unterstützung der SPS-Steuerungen.

Hinweis: Dieses Angebot beinhaltet keine Dienstleistungen, die für die Lieferung und Installation der Brauerei erforderlich sind (Installationsarbeiten, Transport und Unterbringung von Arbeitnehmern, Transport der Brauereitechnologie, Inbetriebnahme, Schulung des Brauers…). Wir berechnen sie für jedes Projekt individuell - nur für Ihre Nachfrage.

 

 

 

Aritkelnummer: bml-501sem-cf1125g Kategorien: , Stichworte: , , ,

Beschreibung

Drucken Freundlich, PDF & Email

Microbreweries-sets-266x143-266x143Das modulare, einfach zu montierende Set der Mikrobrauereien MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G mit der Würzebohrmaschine BREWORX LITE-ME 500 ermöglicht die Produktion von 500 bis 2000 Litern Bier pro Tag. Diese Brauereikonfiguration umfasst eine Reihe von Gärtanks mit einer jährlichen Produktionskapazität von bis zu 112,500 Litern oben fermentiertem Bier oder 67,500 Litern am Boden fermentiertem Bier - jedoch nur aus Malzextrakt, Hopfen und Wasser, nicht aus Malz. Der einfache modulare Aufbau mit unabhängigen Einheiten ermöglicht eine einfache Montage durch den Kunden ohne unsere Spezialisten. Diese Konfiguration beinhaltet keine Montagearbeiten - der Kunde kann die Brauerei mithilfe des Benutzerhandbuchs einfach selbst installieren.

Manuelle Steuerung des Kochprozesses, der Medien und der Tanks mit Unterstützung der SPS-Steuerungen.

Hinweis: Dieses Angebot beinhaltet keine Dienstleistungen, die für die Lieferung und Installation der Brauerei erforderlich sind (Installationsarbeiten, Transport und Unterbringung von Arbeitnehmern, Transport der Brauereitechnologie, Inbetriebnahme, Schulung des Brauers…). Wir berechnen sie für jedes Projekt individuell - nur für Ihre Nachfrage.

 

MODULO Lite-ME = die modulare Brauerei

Bauen Sie in einer normalen Restaurantküche innerhalb weniger Stunden Ihre eigene Mikrobrauerei aus vorgefertigten Modulen. Die einzigartige und kostengünstige Lösung ermöglicht die schrittweise Erweiterung der Brauerei ohne große Investitionen, ohne Planung, Montageteam und Arbeitskräfte. Mehr über die MODULO Brauereien ...

 

 

Technische Parameter :

 

Produktionskapazität - täglich:

  • 500 Liter Bierwürze pro Tag - eine Charge innerhalb von 12 Stunden - Ausgangsrohstoffe sind Malzextrakt, Hopfen, Trinkwasser und Bierhefe
  • 1000 Liter Bierwürze pro Tag - Zwei Chargen innerhalb von 24 Stunden - Ausgangsrohstoffe sind Malzextrakt, Hopfen, Trinkwasser und Bierhefe
  • 1500 Liter Bierwürze pro Tag - Drei Chargen innerhalb von 24 Stunden - Ausgangsrohstoffe sind Malzextrakt, Hopfen, Trinkwasser und Bierhefe
  • 2000 Liter Bierwürze pro Tag - Vier Chargen innerhalb von 24 Stunden - Ausgangsrohstoffe sind Malzextrakt, Hopfen, Trinkwasser und Bierhefe

 

Produktionskapazität - jährlich:

  • Bier, das nach der Oberflächengärmethode hergestellt wird ………. 112.500 Liter pro Jahr
  • Bier, das mit der Unterbodenfermentation hergestellt wird ....   67.500 Liter pro Jahr

 

Rohmaterial :

  • Bierkonzentrate: Malzextrakt + Hopfen + Trinkwasser + Bierhefe + (optional andere Zutaten)
  • CO2 in Druckflaschen (zylindrisch)
  • Wasch- und Desinfektionsmittel

 

Kontrollsystem :

  • Sudhaus - kochende Ausrüstung:
    • Ventile und Klappen - manuelle Steuerung
    • Temperaturen - SPS-Steuerungen
    • Motoren, Pumpen - SPS-Steuerungen
    • Timing - manuelle Steuerung
  • Tanks - Gärung, Reifung, helles Bier:
    • Temperaturen - SPS-Steuerungen
    • Timing - manuelle Steuerung
  • Medien - Warmwasser, Eiswasser, Würzekühlung, Glykol-Tank:
    • Temperaturen - SPS-Steuerungen
    • Timing - manuelle Steuerung

 

Erforderlicher Platz für Gebäude:

  • Wohnfläche min: 55 m2
  • Raumhöhe min: 2.4 m

 

Elektrische Verbindung :

  • Elektrische Steckdose: 400V 3ph / 50 Hz
  • Elektrischer Verbrauch: 69 kW

 

Heizsystem - Sudhaus:

  • Elektrische Heizelemente

 

Kühlsystem :

  • Kühlung der Würze: Trinken Sie kaltes Wasser + Eiskühlwasser
  • Abkühlen von Tanks: Eiskühlwasser (optional Glykol)

 


 

Schema der Mikrobrauerei Modulo Lite-ME

I. Grundkonfiguration:

Blokove-schema-mp-bwx-modulo-liteme-01-zaklad-DE-900

II. Erweiterte Konfiguration:

Blokove-schema-mp-bwx-modulo-liteme-500mc-002-rozsireny-900-DE

 


 

Mehr Informationen über MODULO:

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur eingeloggte Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, können eine Bewertung abgeben.