MFS: Mikrofiltrationsstationen

Sekundäre Mikrofiltration = Ersatz für Pasteurisierung. Die Mikrofiltrationsstation dient dazu, Bier oder Apfelwein zu filtern und dadurch die Verbrauchszeit zu verlängern. Die Mikrofiltrationsvorrichtung wird immer als sekundäre Getränkefiltration verwendet. Mikrofilterstation muss nach einer Primärfiltration immer als zweites Filtergerät eingestuft werden. Seine absolute Wirkung auf die Getränkestabilisierung ersetzt die Pasteurisierung.