CiderLine MODULO 1000M-180E

 106291 -  132155 Eksklusive skat

Det modulære ciderproduktionslinjesæt type CIDER LINE MODULO 1000M-180E (i denne udvidede konfiguration) inkluderer alt nødvendigt udstyr til den årlige produktion fra 6000 til 18000 liter cider og også det mest nyttige udvidede udstyr til mere effektivt arbejde i anlægget. Den faktiske årlige produktionskapacitet afhænger af den valgte varighed af produktionscyklussen (typisk 2-6 måneder). Denne konfiguration af CiderLine inkluderer sæt fermenterings / modning cylindrisk-koniske tanke med brugbart volumen 4x 1000 lt. Alle tanke undtagen en er anvendelig til både ciderfermentering og modningsproces. Én tank bruges som en buffertank under rengøringsprocessen for frugt-must, kulsyreprocessen eller aftapningsprocessen (eller fyldning af en cider i andre pakker som kegs, PET osv.) Enkel design med uafhængige enheder muliggør nem samling af hele ciderproduktionslinjen af kunde uden vores specialister. Denne konfiguration inkluderer ikke monteringsarbejde - en kunde sikrer det selv i henhold til monteringsvejledningen. Valgfrit kan vi levere CiderLine Modulo inklusive installationsarbejde (mod et monteringsgebyr og vores medarbejderes teamtransport- og boligomkostninger).

For let manuel styring af ciderfermenterings- og modningsprocessen er CCT-tanke udstyret med enkle PLC-temperaturregulatorer.

SKU: CLM-1000M-180e Kategori: tags: , , ,

Beskrivelse

Print Friendly, PDF & Email

CIDER LINE MODULO 1000M-180E - Den modulære ciderproduktionslinje

Det modulære ciderproduktionslinjesæt type CIDER LINE MODULO 1000M-180E (i denne udvidede konfiguration) inkluderer alt nødvendigt udstyr til den årlige produktion fra 6000 til 18000 liter cider og også det mest nyttige udvidede udstyr til mere effektivt arbejde i anlægget. Den faktiske årlige produktionskapacitet afhænger af den valgte varighed af produktionscyklussen (typisk 2-6 måneder). Denne konfiguration af CiderLine inkluderer sæt fermenterings / modning cylindrisk-koniske tanke med brugbart volumen 4x 1000 lt. Alle tanke undtagen en er anvendelig til både ciderfermentering og modningsproces. Én tank bruges som en buffertank under rengøringsprocessen for frugt-must, kulsyreprocessen eller aftapningsprocessen (eller fyldning af en cider i andre pakker som kegs, PET osv.) Enkel design med uafhængige enheder muliggør nem samling af hele ciderproduktionslinjen af kunde uden vores specialister. Denne konfiguration inkluderer ikke monteringsarbejde - en kunde sikrer det selv i henhold til monteringsvejledningen. Valgfrit kan vi levere CiderLine Modulo inklusive installationsarbejde (mod et monteringsgebyr og vores medarbejderes teamtransport- og boligomkostninger).

For let manuel styring af ciderfermenterings- og modningsprocessen er CCT-tanke udstyret med enkle PLC-temperaturregulatorer.

 

Scheme of the CiderLine MODULO E:

CIDER LINE MODULO 1000M-180E - Den modulære ciderproduktionslinje - skema

Tekniske parametre:

 

Produktionskapacitet :

  • 3000 liter cider per år - i produktionscyklus i 6-måneder
  • 4500 liter cider per år - i produktionscyklus i 4-måneder
  • 6000 liter cider per år - i produktionscyklus i 3-måneder
  • 9000 liter cider per år - i produktionscyklus i 2-måneder

 

Råmateriale :

  • Frisk frugt: æble, pærer umiddelbart efter deres indsamling
  • Knust frugt: Den knuste frugt, der opbevares i vakuumposer ved lav temperatur (normalt fra 1 til 4 måneder max)
  • Frugtkoncentrat: Frugtmashens koncentrat, som opbevares i vakuumposer ved lav temperatur (normalt fra 1 til 9 måneder max)
  • CO2 i trykflasker (cylindre)
  • Vask og sanitering løsninger

 

Kontrolsystem:

  • Frugt- og presningsproces - manuel kontrol
  • Tanker - gæring, modning, skal rense:
    • Temperaturer - PLC controllere
    • Timing - manuel kontrol
  • Vask og sanitetsproces:
    • Temperaturer - PLC controllere
    • Pumpe, vask - manuel kontrol

 

Påkrævet plads til bygning:

  • Gulvområde min: 60 m2
  • Værelses højde min: 2.9 m

 

Elektrisk tilslutning:

  • El-stik: 400V 3ph / 50 Hz
  • Elektrisk forbrug: 31 kW

 

Kølesystem :

  • Køling af tanke: Hver CCT-tank afkøles af uafhængigt vand (eventuelt glykol) køler.
  • Køling af rum hvor er FUIC enheder placeret:
    • Dage med normal temperatur - Luftventilation (ved vinduer eller ventilator)
    • Dage med meget varm temperatur - Luftventilation med klimaanlæg (det er ikke en del af CiderLine)

 


ANBEFALEDE TILBEHØR TILBEHØR:

  1. CO2 reduktionsventil + trykflasker med CO2 gas: Den inerte gas til at skubbe æblecider mellem tanke og fylde æble cider i pakker.
  2. CIP station : Tankvask og sanitiseringsenhed: Udstyret til perfekt og nem rengøring og sterilisering af alle skibe, der bruger sanitiseringsløsninger.
  3. Carbonization stone : Valgfrit tilbehør til CCT-tanke, der muliggør kulsyreholdig æblecider - dette udstyr bruges til produktion af nogle typer æblecider.
  4. Frugtsorteringsbord : Det rustfrit bord bruges til praktisk sortering af frugt, inden den vaskes i maskinen.
  5. Frugtvasker : Frugt vaskes i karret med vand uden cirkulation af vand. Derefter drypper frugt i tørretunellen udstyret med transportbæltet.
  6. Frugtvasker og motoriseret knuser : Kombiner maskinen frugtvask-tørretumbler-knuser med produktionsydelsen 1000 kg frugter i timen.
  7. Frugtbæltepresse : Bæltepressen er designet til presning af frugtmasse. Frugtmasse anbringes på bæltet, der presser den mod cylindre.
  8. Frugt skal pumpe : Udstyret til transport af frugtsaft fra frugtpressen til gæringstankene ved hjælp af pumpe og slanger.
  9. Flotationsmaskine : Flotationsudstyr til rensning af frugtsaft inden fermenteringsprocessen.
  10. Blandings-homogeniseringstankSstålfri tank, udstyret med sideblanding til blanding og homogenisering af must fremstillet ud fra koncentrat.
  11. Gær regenerator tanke : Specielt udstyr til regenerering og opbevaring af æble cider gær.
  12. Keg vaskemaskine og fyldstof : Udstyret til let og hurtigt skylning og desinficering af rustfri stålkande og til fyldning af kagger med æblecider.
  13. Flaskeskylning og påfyldningsmaskine : Udstyr til nem og hurtig rengøring, desinficering, indkapsling af flasker og påfyldning af æblecider i flasker
  14. Filtreringsudstyr : Et udstyr til mekanisk fjernelse af levende gær fra drikken.
  15. Pasteurizer : Et udstyr til temperatursterilisering af drikken (aflivning af resterende organismer)
  16. Betjeningsvogne : Rustfrit trykbeholdere til opbevaring af færdigbehandlet æblecider før det tappes eller udfyldes i tønder.
  17. Dispensere tanke : Rustfrit trykbeholdere til opbevaring af færdigbehandlet æblecider, inden det afsættes i glas i ciderproduktionslinjen.

 

Anmeldelser

Der er endnu ingen anmeldelser.

Kun logget ind kunder, som har købt produktet, kan give en anmeldelse.