CiderLine MODULO 1000M-900B

 219284 -  281156 Eksklusive skat

Det modulære cider produktionslinjesæt type CIDER LINE MODULO 1000M-900B (i denne grundlæggende konfiguration) inkluderer alt nødvendigt udstyr til den årlige produktion fra 30000 til 90000 liter cider. Den faktiske årlige produktionskapacitet afhænger af den valgte varighed af produktionscyklussen (typisk 2-6 måneder). Denne konfiguration af CiderLine inkluderer sæt fermenterings / modning cylindrisk-koniske tanke med brugbart volumen 16x 1000 lt. Alle tanke undtagen en er anvendelig til både ciderfermentering og modningsproces. Én tank bruges som en buffertank under rengøringsprocessen for frugt-must, kulsyreprocessen eller aftapningsprocessen (eller fyldning af en cider i andre pakker som kegs, PET osv.) Enkel design med uafhængige enheder muliggør nem samling af hele ciderproduktionslinjen af kunde uden vores specialister. Denne konfiguration inkluderer ikke monteringsarbejde - en kunde sikrer det selv i henhold til monteringsvejledningen. Valgfrit kan vi levere CiderLine Modulo inklusive installationsarbejde (mod et monteringsgebyr og vores medarbejderes teamtransport- og boligomkostninger).

For let manuel styring af ciderfermenterings- og modningsprocessen er CCT-tanke udstyret med enkle PLC-temperaturregulatorer.

SKU: CLM-1000M-900b Kategori: tags: , , ,

Beskrivelse

Print Friendly, PDF & Email

CIDER LINE MODULO 1000M-900B - Den modulære ciderproduktionslinje

Det modulære cider produktionslinjesæt type CIDER LINE MODULO 1000M-900B (i denne grundlæggende konfiguration) inkluderer alt nødvendigt udstyr til den årlige produktion fra 30000 til 90000 liter cider. Den faktiske årlige produktionskapacitet afhænger af den valgte varighed af produktionscyklussen (typisk 2-6 måneder). Denne konfiguration af CiderLine inkluderer sæt fermenterings / modning cylindrisk-koniske tanke med brugbart volumen 16x 1000 lt. Alle tanke undtagen en er anvendelig til både ciderfermentering og modningsproces. Én tank bruges som en buffertank under rengøringsprocessen for frugt-must, kulsyreprocessen eller aftapningsprocessen (eller fyldning af en cider i andre pakker som kegs, PET osv.) Enkel design med uafhængige enheder muliggør nem samling af hele ciderproduktionslinjen af kunde uden vores specialister. Denne konfiguration inkluderer ikke monteringsarbejde - en kunde sikrer det selv i henhold til monteringsvejledningen. Valgfrit kan vi levere CiderLine Modulo inklusive installationsarbejde (mod et monteringsgebyr og vores medarbejderes teamtransport- og boligomkostninger).

For let manuel styring af ciderfermenterings- og modningsprocessen er CCT-tanke udstyret med enkle PLC-temperaturregulatorer.

 

Scheme of the CiderLine MODULO:

CIDER LINE MODULO 1000M-900B - Den modulære ciderproduktionslinje - skema

Tekniske parametre:

 

Produktionskapacitet :

  • 30000 liter cider per år - i produktionscyklus i 6-måneder
  • 45000 liter cider per år - i produktionscyklus i 4-måneder
  • 60000 liter cider per år - i produktionscyklus i 3-måneder
  • 90000 liter cider per år - i produktionscyklus i 2-måneder

 

Råmateriale :

  • Frisk frugt: æble, pærer umiddelbart efter deres indsamling
  • Knust frugt: Den knuste frugt, der opbevares i vakuumposer ved lav temperatur (normalt fra 1 til 4 måneder max)
  • Frugtkoncentrat: Frugtmashens koncentrat, som opbevares i vakuumposer ved lav temperatur (normalt fra 1 til 9 måneder max)
  • CO2 i trykflasker (cylindre)
  • Vask og sanitering løsninger

 

Kontrolsystem:

  • Frugt- og presningsproces - manuel kontrol
  • Tanker - gæring, modning, skal rense:
    • Temperaturer - PLC controllere
    • Timing - manuel kontrol
  • Vask og sanitetsproces:
    • Temperaturer - PLC controllere
    • Pumpe, vask - manuel kontrol

 

Påkrævet plads til bygning:

  • Gulvområde min: 46 m2
  • Værelses højde min: 2.9 m

 

Elektrisk tilslutning:

  • El-stik: 400V 3ph / 50 Hz
  • Elektrisk forbrug: 36 kW

 

Kølesystem :

  • Køling af tanke: Hver CCT-tank afkøles af uafhængigt vand (eventuelt glykol) køler.
  • Køling af rum hvor er FUIC enheder placeret:
    • Dage med normal temperatur - Luftventilation (ved vinduer eller ventilator)
    • Dage med meget varm temperatur - Luftventilation med klimaanlæg (det er ikke en del af CiderLine)

 


ANBEFALEDE TILBEHØR TILBEHØR:

  1. CO2 reduktionsventil + trykflasker med CO2 gas: Den inerte gas til at skubbe æblecider mellem tanke og fylde æble cider i pakker.
  2. CIP station : Tankvask og sanitiseringsenhed: Udstyret til perfekt og nem rengøring og sterilisering af alle skibe, der bruger sanitiseringsløsninger.
  3. Carbonization stone : Valgfrit tilbehør til CCT-tanke, der muliggør kulsyreholdig æblecider - dette udstyr bruges til produktion af nogle typer æblecider.
  4. Frugtsorteringsbord : Det rustfrit bord bruges til praktisk sortering af frugt, inden den vaskes i maskinen.
  5. Frugtvasker : Frugt vaskes i karret med vand uden cirkulation af vand. Derefter drypper frugt i tørretunellen udstyret med transportbæltet.
  6. Frugtvasker og motoriseret knuser : Kombiner maskinen frugtvask-tørretumbler-knuser med produktionsydelsen 1000 kg frugter i timen.
  7. Frugtbæltepresse : Bæltepressen er designet til presning af frugtmasse. Frugtmasse anbringes på bæltet, der presser den mod cylindre.
  8. Frugt skal pumpe : Udstyret til transport af frugtsaft fra frugtpressen til gæringstankene ved hjælp af pumpe og slanger.
  9. Flotationsmaskine : Flotationsudstyr til rensning af frugtsaft inden fermenteringsprocessen.
  10. Blandings-homogeniseringstankSstålfri tank, udstyret med sideblanding til blanding og homogenisering af must fremstillet ud fra koncentrat.
  11. Gær regenerator tanke : Specielt udstyr til regenerering og opbevaring af æble cider gær.
  12. Keg vaskemaskine og fyldstof : Udstyret til let og hurtigt skylning og desinficering af rustfri stålkande og til fyldning af kagger med æblecider.
  13. Flaskeskylning og påfyldningsmaskine : Udstyr til nem og hurtig rengøring, desinficering, indkapsling af flasker og påfyldning af æblecider i flasker
  14. Filtreringsudstyr : Et udstyr til mekanisk fjernelse af levende gær fra drikken.
  15. Pasteurizer : Et udstyr til temperatursterilisering af drikken (aflivning af resterende organismer)
  16. Betjeningsvogne : Rustfrit trykbeholdere til opbevaring af færdigbehandlet æblecider før det tappes eller udfyldes i tønder.
  17. Dispensere tanke : Rustfrit trykbeholdere til opbevaring af færdigbehandlet æblecider, inden det afsættes i glas i ciderproduktionslinjen.

 

Anmeldelser

Der er endnu ingen anmeldelser.

Kun logget ind kunder, som har købt produktet, kan give en anmeldelse.