Mikrobryggeri MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G

 154331 -  228973 Eksklusive skat

Det modulære mikrobryggerisæt MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G med bryggerienheden MODULO CLASSIC 500 giver dig mulighed for at producere fra 500 til 2000 liter øl om dagen. Denne konfiguration af bryggeriet inkluderer sæt tanke med produktionskapacitet på op til 75.000 liter øl produceret ved overfladegæringsmetoden eller 45.000 liter øl produceret efter undergæringsmetoden. Simpel design med uafhængige modulære enheder muliggør nem samling af hele bryggeriet fra flere kompakte moduler kun af kunden uden vores specialister. Prisen på denne konfiguration inkluderer ikke monteringsarbejde - vi formoder, at samlingen sikres, at kunden selv er i overensstemmelse med monteringsvejledningen.

Manuel styring af kogeprocessen, medier og tanke med PLC controllere understøtter.

Bemærk: Dette tilbud inkluderer ikke tjenester, der er nødvendige for levering og installation af bryggeriet (installationsarbejde, transport og indkvartering af arbejdere, transport af bryggeriteknologien, opstart, træning af brygger ...) Vi beregner dem individuelt for hvert projekt - kun for din efterspørgsel.

Beskrivelse

Print Friendly, PDF & Email

Mikrobryggerier-sæt-266x143-266x143Det modulære mikrobryggerisæt MODULO CLASSIC 502SSM-CF750G med bryggerienheden MODULO CLASSIC 500 giver dig mulighed for at producere fra 500 til 2000 liter øl om dagen. Denne konfiguration af bryggeriet inkluderer sæt tanke med produktionskapacitet på op til 75.000 liter øl produceret ved overfladegæringsmetoden eller 45.000 liter øl produceret efter undergæringsmetoden. Simpel design med uafhængige modulære enheder muliggør nem samling af hele bryggeriet fra flere kompakte moduler kun af kunden uden vores specialister. Prisen på denne konfiguration inkluderer ikke monteringsarbejde - vi formoder, at samlingen sikres, at kunden selv er i overensstemmelse med monteringsvejledningen.

Manuel styring af kogeprocessen, medier og tanke med PLC controllere understøtter.

Bemærk: Dette tilbud inkluderer ikke tjenester, der er nødvendige for levering og installation af bryggeriet (installationsarbejde, transport og indkvartering af arbejdere, transport af bryggeriteknologien, opstart, træning af brygger ...) Vi beregner dem individuelt for hvert projekt - kun for din efterspørgsel.

 

Modulo Classic = det modulære mikrobryggeri kit

Byg dig selv dit eget mikrobryggeri fra præfabrikerede moduler inden for et par timer i et normalt restaurantkøkken. Den unikke og billige løsning giver mulighed for en gradvis udvidelse af bryggeriet uden en stor investering uden at designe, montagehold og specialarbejdere. Mere om Modulo bryggerierne

Tekniske parametre:

 

Produktionskapacitet - dagligt:

  • 500 liter ølwort per dag - et parti inden for 12 timer - råmaterialer er malt eller maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
  • 1000 liter ølwort per dag - to partier inden for 24 timer - råmaterialer er malt eller maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
  • 1500 liter ølwort per dag - tre partier inden for 24 timer - kilde råvarer er maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
  • 2000 liter ølwort per dag - fire partier inden for 24 timer - kilde råvarer er maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær

 

Produktionskapacitet - årlig:

  • Øl produceret ved hjælp af on-fermenteringsmetoden ......... 75.000 Liter pr. År
  • Øl produceret ved hjælp af undergæringsmetoden ... 45.000 Liter pr. År

 

Råmateriale :

  • Klassiske råmaterialer: Malt + humle + drikkevand + ølgær + (eventuelt andre ingredienser)
  • Ølkoncentrater: Maltekstrakt + humle + drikkevand + ølgær + (eventuelt andre ingredienser)
  • CO2 i trykflasker (cylindre)
  • Vaske- og sanitetsmidler

 

Kontrolsystem:

  • Brewhouse - kogende udstyr:
    • Ventiler og klapper - manuel kontrol
    • Temperaturer - PLC controllere
    • Motorer, pumper - PLC controllere
    • Timing - manuel kontrol
  • Tanke - gæring, modning, lyst øl:
    • Temperaturer - PLC controllere
    • Timing - manuel kontrol
  • Medier - varmt vand, isvand, urkøling, glykoltank:
    • Temperaturer - PLC controllere
    • Timing - manuel kontrol

 

Påkrævet plads til bygning:

  • Gulvområde min: 45 m2
  • Værelses højde min: 2.9 m

 

Elektrisk tilslutning:

  • El-stik: 400V 3ph / 50 Hz
  • Elektrisk forbrug: 64 kW

 

Opvarmning - bryggehus:

  • Elektrisk dampgenerator

 

Kølesystem :

  • Køling af urte: Drikke Koldt vand + Iskøling vand
  • Køling af tanke: Is kølevand (eventuelt glycol)

Ordning af de anbefalede Modulo Wort Brew systemer:

I. SH - Dampvarmesystem (klik på billedet for at forstørre)

II. El-olievarmesystem (klik på billedet for at forstørre)


Ordningen for Modulo Classic mikrobryggeri

I. Grundlæggende konfiguration:

blokove-skema-mp-bwx-modulo-PMC-001-základní-DA

II. Udvidet konfiguration:

blokove-skema-mp-bwx-modulo-PMC-001-rozsireny-900-DA

 


 

Flere oplysninger om MODULO:

Anmeldelser

Der er endnu ingen anmeldelser.

Kun logget ind kunder, som har købt produktet, kan give en anmeldelse.