Produkter » BWM: Brewhouse wort machines » MODULO: urtbryggemaskiner » MODULO LITE-ME 1000: Wort brew maskine - bryggeriet
NU RABATT!

MODULO LITE-ME 1000: Wort brew maskine - bryggeriet

 47490 -  55852 Eksklusive skat

Singleblocket bryggeri MODULO LITE-ME 1000 er en kompakt maskine, der inkluderer alt nødvendigt udstyr til at producere 1180 liter ølurt (til produktion af ca. 1000 liter øl) i en batch fra maltekstrakt eller urtekoncentrat (ølkoncentrater). Det er to-skibs bryggeri. Det MODULO LITE-ME 1000 bryggeri Er forenklet maskine med lignende design som bryghus MODULO CLASSIC 1000 . Denne model af bryggeriet er ikke udstyret til produktion af ølør fra traditionelle råvarer (malt i stedet koncentrere). Dette bryggeri er en hovedkomponent af Modulo Lite-ME 1000 bryggerier Men det kan også bruges sammen med andre slags bryggerier.

Nulstil valg

Beskrivelse

Print Friendly, PDF & Email

Singleblocket bryggeri MODULO LITE-ME 1000 er en kompakt maskine, der inkluderer alt nødvendigt udstyr til at producere 1180 liter ølurt (til produktion af ca. 1000 liter øl) i en batch fra maltekstrakt eller urtekoncentrat (ølkoncentrater). Det er to-skibs bryggeri. Det MODULO LITE-ME 1000 bryggeri Er forenklet maskine med lignende design som bryghus MODULO CLASSIC 1000 . Denne model af bryggeriet er ikke udstyret til produktion af ølør fra traditionelle råvarer (malt i stedet koncentrere). Dette bryggeri er en hovedkomponent af Modulo Lite-ME 1000 bryggerier Men det kan også bruges sammen med andre slags bryggerier.

 

 

Fordele ved at bruge bryghus MODULO Lite-ME

  • Nem produktion af urt uden at have mange års erfaring
  • Let at opnå en stabil kvalitet af øl uden indflydelse af variabel kvalitet af råvarer
  • Maltværket er ikke nødvendigt som en del af bryggeriet - sikre omkostninger, ingen problemer med opbevaring og tilberedning af maltkorn
  • Kort læringstid for arbejdstagere i produktionsprocessen af ​​kvalitetsøl
  • Mulighed for næsten fuldstændig automatisering af urt produktion, som i produktionen af ​​øl fra de traditionelle materialer, der ikke er economicaly mulig
  • Væsentlige besparelser i arbejdskraft, især i den automatiske udgave af bryggeriet
  • Væsentlige energibesparelser op til 50% i produktionen af ​​urtekonsentrat
  • Reduktion af mængden af ​​fast affaldsproduktion med op til 90% - der er ingen maltede korn
  • Lavere købspris på mikrobryggeri
  • Hurtigere afkast af investeringen

 

 

 

Singleblock-bryggeriet MODULO LITE-ME 1000 er en kompakt maskine, der inkluderer alt nødvendigt udstyr til at producere 1180 liter ølurt fra ølkoncentrater i en batch. Det er to-skibs bryggeri. Dette har vi opnået fuld funktionalitet, mens vi har bevaret det traditionelle design af det tjekkiske bryggeri, som er ideelt til produktion af verdensberømt tjekkisk øl. Dette bryggeri er dog i stand til at fremstille alle typer øl, der tilbydes ølkoncentrater til.

 

Bryggeriet MODULO LITE-ME 1000 inkluderer som standard:

  • mosetank - kedel til kogning
  • Boblebad - til adskillelse af humle fra wort
  • Laboratorievask
  • kontrolpanel
  • Platform med trin
  • Alle rør og ledninger forbindelser
  • Alle mekanisk og automatisk styrede ventiler og armaturer
  • Elektrisk omstillingsskab
  • kontrolpanel
  • Hovedramme til nem transport

 


 

Valg og egenskaber

 

To råvarer til produktion af ølør:

  • Klassiske råvarer : Malt + humle + drikkevand + ølgær + (valgfri anden ingrediens)
  • Ølkoncentrater : Malt ekstrakt + humle + drikkevand + ølgær + (eventuelt andre ingredienser)

 

Brewhouse's fire produktionskapacitet:

  • 1180 liter ølwort per dag - et parti inden for 12 timer - råmaterialer er malt eller maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
  • 2360 liter ølwort per dag - to partier inden for 24 timer - råmaterialer er malt eller maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
  • 3540 liter ølwort per dag - tre partier inden for 24 timer - kilde råvarer er maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
  • 4720 liter ølwort per dag - fire partier inden for 24 timer - kilde råvarer er maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær

To tilgængelige varmesystemer:

  • EH: Elvarme version - Opvarmning af kedlen udføres ved hjælp af integrerede elvarmeelementer og varmeoverføringssystemet ved hjælp af et oliekarbe, der er inkluderet i prisen på maskinen.
  • SH: Dampvarme version - Opvarmning af kedlen udføres ved hjælp af en ekstern varm dampgenerator, der ikke er inkluderet i prisen på maskinen.

 

 

Særlige funktioner:

  • CIP-funktion - Specialtilstanden sikrer rengøring, sanering og sterilisering af bryggeriet, url og eventuelt også andre enheder i bryggeriet

 

Teknisk specifikation

Grydekedel

  • Brugbar kapacitet 2 036 l
  • Mål Ø 1 415 mm, højde 1 mm
  • Opvarmning bundområde 1.13 m2
  • Blanding af wort ved hjælp af centrifugalpumpen
  • Belysning 12V 35W
  • 2x Sanitær roterende bruser DN 20
  • Steamer DN 100, 3x sprøjteanordning
  • Isolering 50 mm blødgjort bomuld,
  • Ekstern jakke kobber 1 mm (kun til CD-Copper Design version)
  • Topdæksel i kobber + damperimitation DN 200 (kun til CD-Copper Design-version)
  • Måle stang med ČMI-cz certificering / direktiv 71 / 316 / EØF
  • Kun dampvarmeversionen indeholder
    • Dampjakkeområde 0.56 m2
    • Dampventil ASCOjucomatik DN 20
    • Dampkondensudladning DN 20
  • Kun den elektriske opvarmning version indeholder
    • Sæt med elektriske varmeelementer

Whirlpool tank

  • Brugbar kapacitet 1 086 l
  • Dimensioner Ø 1 mm, højde 415 mm
  • Filtration bund 6 segmenter med 12% permeabilitet
  • Dyser til skylning under ledning 3 pc
  • Belysning 12V 35W
  • Mekanisk temperaturindikator 0-120ºC rustfrit stål
  • 2x Sanitær roterende bruser DN 20
  • Trevejs indstillingsventil med synsglas DN 50
  • Tangentialdyse DN 20
  • Niveauindikator DN 20
  • Fermenteringsventil 2x DN 25
  • Isolering 40 mm blødgjort bomuld,
  • Ekstern jakke kobber 1 mm (kun til CD-Copper Design version)
  • Topdæksel i kobber + damperimitation DN 150 (kun til cd-design version)

 

Piping, armaturer

  • Primære linje DN 50, 5x klappventil DN 50
  • Afløbsrør DN 50, 3x klapventil DN 50
  • Sanitetslinje DN 32, 4x ventil DN 32
  • Vandforsyning og ekstra linjer DN 32, 5x ventil DN 32
  • Ølhudfilter 2000l / h / DN 80
  • Universal centrifugalpumpe DWO 150 Ebara
    • Indgangseffekt 1.5 W
    • H max. 2.2 bar
    • Pumpe styret af frekvensomformer Fronic 1.5 kW

 

Elektrisk installation

  • Hovedafbryder 3x25A med central stopknap
  • Motorstarter 3x 2.5-4A
  • 1x Frekvensomformer Fronic mini 1.5 kW
  • 1x Frekvensomformer Fronic mini 0.75 kW
  • Digital temperaturregulator af mashedel Dixel XR20D
  • Digital regulator for udgangstemperaturen for ølørten Dixel XR20D
  • Strømbryder 6A 230V
  • Strømbryder 10A 230V
  • Strømbryder 4A 230V
  • Plast DIN-skiftebord, 36-moduler
  • Ledningsføring
    • 5x 1,5 18 m
    • 5x 2.5 10 m
    • 3x 1 48 m

 

 

Mål og vægt

  • Vægt 1 370 kg
  • Grundstørrelse min. Højde 3 000 mm
  • Bredde 4 100 mm
  • Dybde 2 100 mm

Dette kogende udstyr er monteret i en stiv ramme fremstillet af 1.4301, 8 pc justerbare understøtninger installeret i bunden.

 

Tilslutninger:

  • Ølvortudladning DN 25
  • Koldt vandforsyning DN 25
  • Varmt vandforsyning DN 25
  • Dræn linje DN 50
  • Electro 5x 2,5 6000 W

 

medhjælpere:

  • Håndvask med kombinerede håndtagskraner
  • Køleanordning til prøver
  • Flowmeter DN 25 af vandforsyning
  • Vandfilter
  • Kombinerede vandhaner monteret med digital temperaturindikation
  • Trin til service bro 750 * 730 * 585 mm

 

Transport

Dette udstyr leveres normalt i samlet tilstand med undtagelse for kobberbetræk, dampkammer til dampkondensation, trin af servicebro og elektrisk omstillingsbord.

 


Brewery sæt udstyret med Modulo Lite-ME 1000 bryggehus:


Bryggerier MODULO LITE-ME 1001
mikrobryggerier-breworx-modulo-liteme-4x500

- Typiske sæt af modulære bryggerier MODULO med bryggeriet Breworx Lite-ME 1000 og fermentorer med volumen 1000 liter. Micro Breweries MODULO Lite-ME 1001 er et enkelt bryggerisæt, som kunderne samler selv uden vores teknikerspecialister.

Bryggerier MODULO LITE-ME 1002

- Typiske sæt af modulære bryggerier MODULO med bryggeriet Breworx Lite-ME 1000 og fermentorer med volumen 2000 liter. Micro Breweries MODULO Lite-ME 1002 er enkle bryggeriindstillinger, som kunderne samler selv uden vores teknikerspecialister.

 

 

 

 

 


 

Skema for Modulo Lite-ME mikrobryggeriet

I. Grundlæggende konfiguration:

blokove-skema-mp-bwx-modulo-liteme-01-ZAKLAD-DA-900

II. Udvidet konfiguration:

blokove-skema-mp-bwx-modulo-liteme-500mc-002-rozsireny-900-DA

 


Ekstra tilbehør:

 

 

 

Elektrisk dampgenerator ESG-65MWTESG-65mwt-elektrisk-damp-generator

Den kompakte og automatiske elektriske varme dampgenerator ESG-65MWT med effekt fra 25 kW til 50 kW (fra 33 til 65 kg varm damp i timen), damptryk fra 1 til 6 bar. Modulo ESG-systemet inkluderer vandbehandlingssæt, el-tavelskab og alle rørGT-AM elektriske forbindelser. Elektrisk og automatisk dampgenerator, tilgængelig effekt fra 25 kW til 50 kW. Vandtilførsel kan tilsluttes direkte til vandledningen eller til en kondensatbeholder. Reguleringen af ​​arbejdsdamptrykket kan justeres i området fra 1 til 6 bar.

 

 

 

urt-køler udlufter-001

WCASB-1000 - Blokgassafkøler-aerator 1000 l / h

To-trins tabulær varmeveksler beregnet til afkøling af urten fra 98 ° C til 7 ° C ved anvendelse af 15 ° C og 1 ° C vand før påbegyndelse af ølfermenteringsprocessen. Tallerkenvarmeveksleren og belysningslyset er fastgjort til et rustfrit stålpanel, som er udstyret med temperatursensorer og digitale displays.

 

 

 

modulo-WCu-enhed-001

WCU-1500 Modulo wort køleenhed 1500 liter

Specielt modul, der integrerer varmevekslerenheden til afkøling af urten, sten til beluftning af urten og opbevaringsvandtanken 1500 liter med en uafhængig køleenhed på en delt ramme med hjul og justerbare ben. Isvand til afkøling af urten er præ-rødt i en isoleret tank i rustfrit stål og er klar til brug.

 

 

 

modulo-WCu-HWT-enhed-001

WCUHWT-1500 Modulo wort køling & vandstyringsenhed 2 × 1500 liter

Specialmodul, som integrerer køleelementet, består af varmeveksler, isvandstank 1500 liter og uafhængig vandkøler til afkøling af urten, sten til beluftning af urten og varmtvandsbeholderen 1500 liter på en fælles ramme med Hjulene og justerbare ben. Varmt vand, som vi modtager fra afkøling af urten i første kølefase (i pladevarmeveksleren integreret i bryggeriet) opsamles i en rustfri stålisoleret tank og er klar til brug. Oftest bruger bryggerier varmt vand til at forberede det næste parti af brygning, men også ved vask og rensning af andet udstyr i mikrobryggeri. Denne genopbygning af affaldsvarme fra urkøling bidrager til betydelige besparelser i produktionsomkostningerne.

 

 

 

bwx-modulo-fuic-06

FUIC-CHP2C-2x1000CCT Kompakt fermenteringsenhed 2 × 1000 / 1170 liter

Den kompakte enhed til ølgæring og modningsprocessen med integreret køling BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT er et uafhængigt mobilt udstyr med to fermentorer type Cylindrisk-koniske tanke 2x 1000 liter (samlet kapacitet 2 × 1170 liter) FUIC-enheden indeholder alt hvad der er nødvendigt for ølens største gæring, til ølmognad under tryk, til isobarisk fyldølle i kegler eller flasker eller til at servere øl i drikkebriller direkte fra fermenterne der er inkluderet i denne enhed.

Alternativer:

 

CBFSOT-2Z-02-Complete-øl-gæring-sæt-on-tank-controllere

CFSOT1-10xCCT1000C Komplet sæt til fermentering af øl med 10x CCT-1000C, tankregulering

Komplet sæt til gæring og modning af øl. Dette sæt inkluderer alt udstyr, der er nødvendigt til professionel produktion af øl ved hjælp af gæring og modning af urt, der er produceret før af bryggeriet. Dette sæt er også designet til produktion af cider fra frugt eller kulsyreholdig vin. Montering af sættet er meget let. Installationen kræver ingen professionelle medarbejdere - der er kun brug for tilstrækkeligt håndteringsudstyr til flytning og installation af tunge cylindrisk-koniske fermentorer på plads efter levering af sættet. Alle ledninger, temperaturmåle- og reguleringsudstyr (ekskl. Overdækket centralkontrolskab og køler) fungerer med sikkerhedsspænding 24V, derfor kan de installeres af kunden ved hjælp af installationsmanualen. Derfor inkluderer prisen på sættet ikke installationsarbejdet.

Alternativer: CFS - Komplet fermentationssæt

 

CFSOT1-10xCCT2000C Komplet sæt til fermentering af øl med 10x CCT-2000C, tankregulering

Komplet sæt til gæring og modning af øl. Dette sæt inkluderer alt udstyr, der er nødvendigt til professionel produktion af øl ved hjælp af gæring og modning af urt, der er produceret før af bryggeriet. Dette sæt er også designet til produktion af cider fra frugt eller kulsyreholdig vin. Montering af sættet er meget let. Installationen kræver ingen professionelle medarbejdere - der er kun brug for tilstrækkeligt håndteringsudstyr til flytning og installation af tunge cylindrisk-koniske fermentorer på plads efter levering af sættet. Alle ledninger, temperaturmåle- og reguleringsudstyr (ekskl. Overdækket centralkontrolskab og køler) fungerer med sikkerhedsspænding 24V, derfor kan de installeres af kunden ved hjælp af installationsmanualen. Derfor inkluderer prisen på sættet ikke installationsarbejdet.

Alternativer: CFS - Komplet fermentationssæt

 

 

bryggeri-værktøjer-003

Alt sæt af bryggerens redskaber og tilbehør til små bryggerier

Sacharimeter bryggeri + attestation 0 - 6 ° 1 stk, Sacharimeter bryggeri + attest 4 ° -10 ° 1 stk, Sacharimeter bryggeri + attest 10 ° - 20 ° 1 stk, Alkoholometer + attestation (kun i ČR) 1 stk, Gradueret cylinder 1 stk , Pumpe til isvand (reservedel) 1 stk, Pumpe til at passere øl EBARA CDXM 70/7 1 stk, Ølslange EPDM 4 stk., Reduktionsventil CO2 1 stk. Slange og stik CO2 50 m, Slange- og forbindelsesfordelingsøl 150 m, Rustfri trappestige ved CKT / SP 1 stk., Holder af sakkarimeter, design eg / rustfri 1 stk., Køling af prøver (kun med rustfrit bryggeri) 1 stk., Pumpesynsglas med omvej DN 25 eller 32 1 stk., Målerstang til maskekedel 1 stk, gæropsamler (kun med gæringstank) 1 stk. Ølslangekobling DN 25 eller 32 3 stk. Håndterings- og fastgørelsesudstyr.

 

Valgfrie tjenester:

tjenester-001BTS - Brewer's træningstjenester Til start af et nyt mikrobryggeri og også for allerede eksisterende mikrobryggerier - alle kurser undervises af certificeret tjekkisk brygger i Tjekkiet eller i kundens land.

 

 

 

Yderligere oplysninger

Vægt 1600 kg
Mål 4100 × 2100 × 2700 mm
varmesystem

,

Forarbejdede mængder

1000L

Anmeldelser

Der er endnu ingen anmeldelser.

Kun logget ind kunder, som har købt produktet, kan give en anmeldelse.