Bryggemaskiner til fremstilling af hoppetørret. Det vigtigste tekniske trin i ølproduktionen er brygningen af ​​urten. Malt malt eller maltekstrakt blandes med vand og derefter koges humlen til fremstilling af slutproduktet - vort.

Urmaskinen (vi kalder denne maskine Brewhouse) er den vigtigste del af hvert bryggeri. Det er et kompakt system, hvis primære funktion er fremstilling af urte, ved hjælp af en kogeproces og en afkølingsproces. Hopped wort er et mellemprodukt i ølproduktion - det er en sukkerholdig væske fra vand, malt og humle eller fra deres ekstrakter.
Den næste fase af ølproduktionscyklussen er gæringens gæring og modning. Ved afslutningen af ​​gæringsprocessen får vi den resulterende produkt - øl.

Urmaskinen består normalt af flere dele:
1. Malt mashing & kogtank - opvarmet beholder til blanding af skrabet malt i vand, kogning af maltmos
2. Vådkogtank - opvarmet beholder til kogning af urte med humle.
3. Lauter tun - Tank med specialsigt til filtrering af maltmash (adskillelse af flydende urt fra faste dele af malt)
4. Whirlpool - Tank udstyret med et tangentielt indløb til centrifugalseparation af faste dele fra hoppet wort (dette fartøj kan også udformes som en ekstern del)
- Grundramme med arbejdsplatform (undtagen de mindste bryggemaskiner)
- Rørsystem med pumper
- Motorer med omrørere til blanding og opskæring af maltmos
- Urkøler (kan bruges som ekstern del)
- Wort luftning stearinlys (kan bruges som ekstern del)
- Elektrisk system til måling og manuel eller automatisk styring af brygningsprocessen.

Varmtvandsbeholderen og en tank til koldt vand er normalt et eksternt tilbehør til bryggemaskinen.

For nogle af de enklere typer af vorter er nogle beholdere udeladt, eller funktioner af flere fartøjer er integreret i en kombitank.