CCT cylindrisk-koniske tanke, CCF cylindrisk-koniske fermentorer, til gæring-modning af øl eller cider

Disse er de mest almindeligt anvendte, typiske universal bryggeritanke, der er specielt designet til produktion af alkoholiske drikkevarer som øl, kulsyreholdig vin eller cider. De er designet til både primær og sekundær gæring af alkoholiske drikkevarer under pres i den samme gæring.

Designet til brug med øl, cider, mousserende vin.

CCT Cylindrisk-koniske gæringstanke - universalfermentorer til produktion af øl og ciderI trykversion er tanke også til rådighed til sekundær fermenteringsproces (modning af drikkevare under tryk). I dette tilfælde er det muligt at bruge dem også som betjeningsvogne (bright beer tanks – BBT) inden påfyldning af drikkevare i kegler eller flasker, kegler eller andre kolli. Vi producerer alle disse enheder enten i modelkonfigurationer eller i henhold til individuelle kundekrav. For eksempel kan vi udstyre denne type tanke med yderligere armaturer til filtrering af drikkevarer til udvinding af humle til kold øl (dry hopping, cold hopping).

Alle tanke er udstyret med fermenteringsstyringsmekanismen til finjustering af tryk i tanke. Temperaturen kan let reguleres med det lokale eller det centrale kontrolsystem.