FUIC-CHP2C-2x1000CCT Kompaktní fermentační jednotka 2 × 1000 / 1200 litry

24548 - 31098 Bez daně

Kompaktní jednotka pro fermentaci a zrání piva s integrovaným chlazením BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT je nezávislé mobilní zařízení se dvěma fermentory typu Válcové a kuželové nádrže 2x 1000 litrů (celková kapacita 2 × 1200 litrů) Jednotka FUIC obsahuje vše, co je nezbytné pro hlavní fermentaci piva, pro zrání piva pod tlakem, pro izobarické plnění piva do sudů nebo lahví nebo pro podávání piva do nápojových sklenic přímo z fermentorů které jsou součástí této jednotky. Jednotka FUIC může být také použita k fermentaci jiných alkoholických nápojů, jako je šumivé víno, jablečný mošt atd.

Tento typ jednotky FUIC se skládá z těchto komponent: 2 ks CCT 1000 litrů (použitelný objem) / 1200 litrů (celkový objem) - Cylindrokonické fermentory vyrobené z nerezavějící oceli, které jsou izolovány PUR pěnou, chlazené vodou nebo glykolem, které cirkulují v chladicích kanálech dvojitého pláště 2 ks chladicí jednotky s integrovaným kondenzátorem pro měření a regulaci teploty a cirkulace chladicí kapaliny Potrubí pro chlazení kapaliny - prvky pro připojení chladičů a nádrží Nosný rám s nastavitelnými nohami nebo koly se zámkem

Zrušit výběr
StumbleUponsmalt
SKU: FUIC-CHP2C-2x1000CCT kategorie: , , , Tagy: , , , , ,
Slevy: 2% sleva při objednání od 2 k 4 kusům. 4% sleva při objednání 5 nebo více kusů.

Popis

Nezávislá kompaktní jednotka pro fermentaci a zrání piva s integrovaným chlazením: FUIC 2 × 1000 litry

se dvěma kleštinovými kónickými cívkami (CCT) 1000 lt / 1200 lt s klasickým designem, zatepleným, dvojitým pláštěm, chlazeným vodou / glykolem, nastavitelným tlakem od 0bar na 3bar


Modulo-pivovarský systém

Kompaktní jednotka pro fermentaci a zrání piva s integrovaným chlazením BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT je nezávislé mobilní zařízení se dvěma fermentory typu Válcové a kuželové nádrže 2x 1000 litrů. (celková kapacita 2 × 1200 litrů). Jednotka FUIC zahrnuje vše, co je nezbytné pro hlavní fermentaci piva, pro zrání piva pod tlakem, pro izobarické plnění piva do sudů nebo lahví nebo pro podávání piva do nápojových sklenic přímo z fermentorů, které jsou součástí tohoto přístroje. Jednotka FUIC může být také použita k fermentaci jiných alkoholických nápojů, jako je šumivé víno, jablečný mošt atd.

Tento typ jednotky FUIC se skládá z těchto komponent:

  • 2 ks CCT 1000 litrů (použitelný objem) / 1200 litrů (celkový objem) - Cylindrokonické fermentory vyrobené z nerezavějící oceli, které jsou izolovány PUR pěnou, chlazené vodou nebo glykolem, které cirkulují v chladicích kanálech dvojitého pláště
  • 2 ks kompaktního vodního chlazení s integrovaným kondenzátorem
  • Prvky pro měření a regulaci teploty a cirkulace chladicí kapaliny
  • Potrubí pro chlazení kapaliny - prvky pro připojení chladičů a nádrží
  • Nosný rám s nastavitelnými nohami nebo koly se zámkem

Kompaktní fermentační jednotky BREWORX MODULO - Jedná se o velmi univerzální kompaktní zařízení pro fermentaci a zrání mladiny. Během fermentace a dozrávání mladiny v pivnici se mladina stává konečným nápojem - pivem. Časové parametry procesu fermentace a dozrávání závisí na typu piva, nastaveném tlaku ve válcově-kuželových nádržích a požadavcích pivovaru.

Toto zařízení je také použitelné pro výrobu a ladění vzorků nových typů piva nebo vína v malých objemech, aniž by byly blokovány hlavní fermentory v pivovaru nebo vinařství z tohoto důvodu.

Podívejte se na video prezentaci:

Technický popis :

parametry FUIC-CNP2C-2x1000CCT - lišta 0.5 FUIC-CHP2C-2x1000CCT - s certifikátem PED
Použitelný objem [litry] 2x 1000 2x 1000
Celkový objem [litry] 2x 1200 2x 1200
Nastavitelný přetlak Od 0 až po bar 0.5 Od 0 až po bar 3.0
Fermentace mladiny vhodný vhodný
Zrání mladiny nevhodný vhodný
Servírování piva z nádrží nevhodný vhodný
Ruční plnění piva do sudů nevhodný vhodný
Strojní plnění piva do sudů nevhodný vhodný
Filtrace piva nevhodný vhodný
Chlazení [kW] 2x 1.2 kW 2x 1.2 kW
Chladicí výkon [22 ° C> 7 ° C] 2x 300 l / h 2x 300 l / h
Systém řízení chlazení PLC PLC
Chladivo voda Glykol
Nastavitelný rozsah teplot v CCT 1 ° C - 25 ° C 1 ° C - 25 ° C
Příkon 2.1 kW 2.1 kW
Elektrické připojení 230V / 1P / 16A 230V / 1P / 16A
Maximální teplota v místnosti 35 ° C 35 ° C
Délka [mm] 3450 3450
Šířka [mm] 1200 1200
Výška [mm] 3100 3100
Hmotnost netto [kg] 1173 1173
Hmotnost brutto [kg] 3513 3513
Pohyblivost kola kola
Stabilita nastavitelné nohy nastavitelné nohy
Materiál AISI 304 AISI 304
Záruka 24 měsíců 24 měsíců

Oznámení :

Všechny rozměry a hmotnosti jsou přibližné - jsou vypočteny podle materiálů, které byly k dispozici v době uvedení na trh. Výrobce si vyhrazuje právo měnit rozměry a hmotnosti, pokud nejsou k dispozici stejné materiály a dílčí součásti při výrobě určitého výrobku nebo pokud má zákazník individuální požadavky. Zákazník obdrží výkres produktu od výrobce. Veškeré důležité dimenze skutečného produktu budou uvedeny v tomto výkresu. Zákazník vždy před výrobou potvrzuje rozměry výrobku.


Vybavení cylindricko-kuželové nádrže Classic 1000 / 1200 litrů

Montážní výkres cylindrokonické nádrže CCT-1000C (model 2015 / SQ / standardní rozměry):

Cylindrokonická nádrž CCT-1000C

Standartní kvalita
Bez PED
Vysoká kvalita
Bez PED
Standartní kvalita
Certifikát PED
Vysoká kvalita
Certifikát PED

Parametry (standardní rozměry)

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Vu Použitelný objem [litry] 1000 1000 1000 1000
Vt Celkový objem [litry] 1200 1200 1200 1200
V1 Horní klenuté dno - objem [litry] 111 111 111 111
V2 Válcová část - objem [litry] 874 874 874 874
V3 Kónická část - objem [litry] 215 215 215 215
D Celkový průměr nádrže [mm] 1100 1100 1100 1100
Dv Vnitřní průměr nádrže [mm] 1000 1000 1000 1000
H Celková výška [mm] 2586 2586 2586 2586
H1 Horní klenutý dno - výška [mm] 206 206 206 206
H2 Válcová část - výška [mm] 1114 1114 1114 1114
H3 Kónická část - výška [mm] 866 866 866 866
Mn Hmotnost netto [kg] 280 280 280 280
Mb Hrubá hmotnost [kg] 1480 1480 1480 1480

Standardní vybavení

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Rozsah tlaku (povolený PED) Lišta 0.0 - 0.5 Lišta 0.0 - 3.0 Lišta 0.0 - 0.5 Lišta 0.0 - 3.0
Reálný rozsah tlaků (testován výrobcem) Lišta 0.0 - 4.4 Lišta 0.0 - 4.4 Lišta 0.0 - 4.4 Lišta 0.0 - 4.4
PED 2014/68/EU certifikát Ne ano Ne ano
Materiál (původ v Evropě) AISI 304 AISI 304 AISI 304 AISI 304
Vnitřní povrch - horní dno + válec 2B / Ra <0.8 broušené 2B / Ra <0.8 broušené 2C / Ra <0.5 leštěno 2C / Ra <0.5 leštěno
Vnitřní plocha - kuželová část 2C / Ra <0.5 leštěno 2C / Ra <0.5 leštěno 2C / Ra <0.5 leštěno 2C / Ra <0.5 leštěno
Vnější povrch 2B broušené 2B broušené 2B broušené 2B broušené
Vnější plechy - spoje Nýtované / svařované Nýtované / svařované Všechny svařované Všechny svařované
Špičkový úhel kužele 60 ° 60 ° 60 ° 60 °
PUR izolace 50 mm 50 mm 50 mm 50 mm
CT / CJ1 Válec duplikátoru chlazení - vstup / výstup svařený G-závit Zóna 1> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 "-G3 / 4" Zóna 1> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 "-G3 / 4" Zóna 1> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 "-G3 / 4" Zóna 1> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 "-G3 / 4"
CT / CJ1 Chladicí kopírovací kužel - svařený s G-závit Zóna 1> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 "-G3 / 4" Zóna 1> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 "-G3 / 4" Zóna 1> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 "-G3 / 4" Zóna 1> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 "-G3 / 4"
Transportní závěsy 2pcs 2pcs 2pcs 2pcs
Horní obslužné dveře (šachta) 420x340mm se otevře dovnitř PED 420x340mm otevřít dovnitř 420x340mm otevřeno ven PED 420x340mm otevřete ven
Boční obslužné dveře (šachta) Volitelně 440x310mm Volitelně 440x310mm Volitelně 440x310mm Volitelně 440x310mm
Bezpečnostní ventil podtlaku / podtlaku Max 0.5 / 0.2 bar Max 3.2 / 0.2 bar Max 0.5 / 0.2 bar Max 3.2 / 0.2 bar
Výstupní armatura čistého nápoje DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC
Spodní plnicí / vyprazdňovací armatura DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC
Vzorkovací ventil DN10 sanit DN10 sanit DN10 sanit DN10 sanit
Připojovací armatury CIP a manometru DN25DC / TC DN25DC / TC DN25DC / TC DN25DC / TC
Odvzdušňovací ventil ano ano ano ano
Sanitární kuličková sprcha statický statický rotační rotační
Regulační ventil pro kvašení, dezinfikovatelný DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC DN32 DC / TC
Manometr s glycerinem ano ano ano ano
Indikátor hladiny plnění je pevný ano ano volitelný volitelný
Indikátor úrovně plnění je vyjímatelný volitelný volitelný ano ano
Zásuvka termosenzoru 1 ks DN9 1 ks DN9 1 ks DN9 1 ks DN9
Žebříkové oči 2ks 2ks 2ks 2ks
Nastavitelné nožky z gumy 3 ks 3 ks 3 ks 3 ks
Typové označení - parametry nádrže PED ano ano ano ano
Minimální provozní teplota -15 ° C -15 ° C -15 ° C -15 ° C
Maximální provozní teplota + 80 ° C + 80 ° C + 80 ° C + 80 ° C
Garantovaný počet tlakových cyklů (pro max. Tlak) 500 500 500 500
Standardní záruka 2 roky 2 roky 3 roky 3 roky

Volitelné vybavení - příplatky

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Boční obslužné dveře (šachta) € 192 € 192 € 192 € 192
Horní obslužné dveře (šachta) € 192 € 192 zahrnuty zahrnuty
Horní obslužné dveře s okénkem € 462 € 462 € 462 € 462
Horní obslužné dveře plně skleněné € 692 € 692 € 692 € 692
Žebřík € 267 € 267 € 267 € 267
Boční univerzální armatura pro hopping, karbonizaci, filtraci, flotaci € 38 € 38 € 38 € 38
Horní speciální armatura - sada pro a dry hopping € 192 € 192 € 192 € 192
Karbonizační kámen € 423 € 423 € 423 € 423
Sanitární kuličková sprcha - rotační € 56 € 56 ano ano
Nastavitelná výstupní armatura s čistým nápojem s průhledítkem € 385 € 385 € 385 € 385
Měřítko na ventilu pro nastavení tlaku € 115 € 115 € 115 € 115
Stupnice pro indikátor úrovně plnění mm € 192 € 192 € 192 € 192
Systém měření a regulace teploty Viz ceník Viz ceník Viz ceník Viz ceník
Pěnový kompenzátor pro vzorkovací ventil € 103 € 103 € 103 € 103
Nestandardní rozměry nádrže podle zákazníka 10% a více 10% a více 10% a více 10% a více
Nestandardní vybavení nádrže bez PED € 173 € 173 € 173 € 173
Nestandardní vybavení nádrže PED € 1 040 € 1 040 € 1 040 € 1 040

Legenda:

N / A = Není k dispozici

DC = mléčná spojka DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (typ spojky závisí na požadavku zákazníka)

PED = Certifikace pro tlakové nádoby požadované ve všech zemích EU -Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment

Výrobce si vyhrazuje právo měnit parametry podle aktuální dostupnosti materiálů a příslušenství. Zákazník bude před výrobou objednané nádrže vždy obdržet schvalovací dokumentaci ke schválení.

Standardní vybavení - popis

  • Nastavitelný tlakový ventil - mechanismus pro nastavení přetlaku s glycerinovým manometrem (standardní rozmezí od 0 bar až do 3 bar ) - umožňuje všechny funkce: fermentace + zrání + plnění do lahví
  • Chladící kanály - duplikátory pro cirkulaci chladicí kapaliny v chladícím plášti (jeden, dva nebo více podle typu nádrže)
  • PUR izolace - polyuretanová izolace s tloušťkou podle velikosti nádrže a cílového prostředí (standard = 50mm)
  • Vnější plášť nádrže z nerezavějící oceli - druh povrchové úpravy (standard = broušený) zvolený zákazníkem.
  • Zaručená drsnost vnitřního povrchu: Ra <0.8 μm nebo méně (broušené plochy) / Ra <0.5 μm nebo méně (leštěné povrchy)
  • Servisní dveře (šachta) Na vrchní kužel nebo na válcovou část podle požadavků zákazníka (SQ = otevřeno uvnitř / HQ = otevřeno venku)
  • Výstupní armatura čistého nápojeS klapkou pro čistý nápoj (pivo, víno, jablečný) - rameno (volitelně s proměnnou výškou sání)
  • Spodní plnicí / vyprazdňovací armatura- Vstupní / výstupní potrubí s klapkovým ventilem pro plnění nádrže, vypouštění kvasnic a vypouštění celého obsahu nádrže
  • Sanitární kuličková sprcha- CIP dezinfekční kuličková sprcha (SQ = statická / HQ = rotační) - jedna nebo více kusů
  • Sanitární potrubí - multifunkční trubka s kulovým kohoutem pro připojení rozprašovače, CIP stanice (čištění, dezinfekce), nastavitelný tlakový ventil s manometrem, vstup CO2
  • Vzorkovací ventil - čistitelný a dezinfikovatelný vzorkovací kohout pro odběr vzorků produktu
  • Pojistný ventil - dvojčinný přetlak (standardní bar 3.2) a pojistný ventil (0.2 bar) - pouze tlaková verze nádrže
  • Odvzdušňovací ventil - vyhrazený ventil pro bezpečné vypouštění nádrže a pro přesné měření tlaku v nádrži s manometrem (když sprchová koule je zablokována pěnou)
  • Zásuvka na teploměr - svařená zásuvka pro vložení termosenzoru nebo teploměru (jeden nebo více typů nádrže)
  • Manometr - Je součástí sady nastavitelného tlakového ventilu. Vyrobeno z nerezové oceli s glycerinem uvnitř.
  • Indikátor úrovně plnění - čisticí a dezinfikovatelná skleněná trubka pro vizualizaci hladiny produktu v nádrži (SQ = pevná / HQ = odnímatelná)
  • Transportní závěsy - ocelové svařované závěsy pro bezpečný transport nádrže jeřábem nebo vysokozdvižným vozíkem
  • Nastavitelné nožky - nohy 3 nebo 4 s gumovými nožičkami pro přesné nastavení nádrže na nerovném podlaží
  • Typové označení - ocelový štítek se všemi parametry, které jsou požadovány od Evropské unie pro tlakové nádoby
  • PED 2014/68/EU - certifikát - evropské osvědčení pro přetlakovou nádobu + dokument pro archivaci historie tlakové nádoby

Volitelné vybavení - popis

  • Variabilní čistý výstup produktu (Nastavitelné rameno) - namísto pevného čistého potrubí pro výrobu - otočné potrubí s klapkovým ventilem a průhledným sklem pro přesné nastavení výšky sacího vstupu podle aktuální úrovně kvasinek v nádrži
  • Speciální dveře - šachty - vedlejší šachtová šachta, šachta s průhledítkem, šachta se skleněnými dveřmi
  • Speciální čisticí a dezinfekční koule - rotační, pulzní nebo jiné speciální čisticí zařízení pro extrémně účinné čištění nádrže
  • Boční nebo horní univerzální armatura - univerzální víceúčelová armatura pro připojení flotačního zařízení, karbonizačního kamene nebo extraktoru pro chmel dry hopping.
  • Měřítko pro indikátor úrovně plnění - litrovou stupnici na krytu ukazatele hladiny plnění pro vizualizaci aktuálního objemu produktu v nádrži
  • Stupnice pro nastavitelný tlakový ventil - měřicí stupnice na nastavitelném šroubu tlakového ventilu pro indikaci právě požadovaného tlaku v nádrži (manometr ukazuje aktuální tlak)
  • Komponenty měření a regulace teploty - dodáváme pro naše tanky několik typů termosenzorů, teploměrů a také plně vybavených systémů řízení teploty
  • Karbonizační kámen - speciální porézní kámen pro karbonizaci nápojů z lahví CO2
  • Žebřík - pro snadné ovládání pomocí šachet a dalších horních doplňků nádrží
  • Plnicí náboj produktu pro nádrže - speciální nástroj pro snadné naplnění produktu (jako je pivo, jablečný mošt) do fermentační nádrže
  • Míchací zařízení - k míchání obsahu nádrže, je namontován na straně nádrže nádrže
  • Další přizpůsobení nádrže - dle požadavků zákazníka - nestandardní rozměry, speciální armatury, speciální povrch a provedení nádrže apod.


Proč zvolit jednotku MODULO FUIC / FUEC pro fermentaci a zrání piva?

Český pivovar

  • Nezávislost fermentační jednotky na vnějším chladicím systému - Každá fermentační jednotka má vlastní nezávislý chladicí systém
  • Snadná a rychlá instalace - zákazník obdrží kompaktní fermentační jednotku na paletě, přemístí ji pomocí kol na místo určení, připojí přístroj k napájení a pak se zařízení může okamžitě použít k fermentaci nápojů
  • Finanční úspory a rychlé spuštění - Zákazník nepotřebuje žádné odborníky - není potřeba žádná rekonstrukce budovy ani budování nových potrubí pro chladicí systém.
  • Minimalizace provozních ztrát při výpadku zařízení - V případě poruchy jedné chladicí jednotky je pouze jedna nádrž dočasně mimo provoz, nikoliv celý pivovar
  • Pohyblivost - Změna umístění fermentorů v pivovaru je velmi jednoduchá a rychlá, protože je snadné přesunout fermentační jednotku na jiné místo a fermentory mohou okamžitě začít pracovat
  • Jednoduché připojení - Fermentační jednotka je připojitelná k zařízení na přípravu mladiny a dalším zařízením pro pivovary, které používají speciální hadice a rychloupínací konektory, proto není třeba instalovat žádné svařované potrubní systémy
  • Kompatibilita - Dodáváme fermentační bloky s adaptéry, které umožňují integraci modulu do stávajícího systému jakéhokoliv minipivovaru - spojeného hadicemi nebo nerezovými trubkami

Obvyklé hodnoty hlavních parametrů během fermentace a zrání piva: Breworx-modulo-fermentace-maturation-times-tab-en

Z výše uvedených tabulek vyplývá, že při výrobě typů piva, které používají kvasnice fermentované na dně (např. Tradiční české ležácké pivo), musíme mít na zřeteli, že doba produkce piva je o 50-60% delší než doba výroby typů piva s druhy kvasinek, které kvašují na povrchu mladiny. Stejně jako doba výroby piva musí být delší, pokud chceme vyrábět silnější pivo ve stejných fermentorech, protože fermentace a zrání mladiny vyžadují delší čas. Z tohoto důvodu je nutné pečlivě počítat počet fermentačních a dozrávacích nádrží pro posouzení výrobní kapacity pivovaru. Výpočet požadovaného počtu fermentátorů je poměrně složitý a je to vždy část kalkulace, kterou provádíme pro naše zákazníky zdarma, pokud se účastníme výběrového řízení na dodávku pivovaru. To je součást naší konzultační práce, kterou poskytujeme na základě požadavků konkrétního zákazníka. Doporučujeme používat naše kompaktní fermentační jednotky ve všech malých minipivovarech, které v budoucnu plánují expanzi bez velkých nákladů! Kompaktní jednotky fermentace piva jsou základními součástmi našich modulových minipivovarů Breworx Modulo. Přečtěte si více : Modulární minipivovar BREWORX MODULO.


Tlakové varianty kompaktních fermentačních jednotek MODULO FUIC / FUEC:

1) Kompaktní fermentační jednotky: beztlakový typ (0.0 bar) MODULO FUIC-CNP2C-2x1000CCT

- CCT se vyrábějí jako netlakové nádoby, určené výhradně pro hlavní fermentaci mladiny pod tlakem maximálně 0.5bar. Tyto nádrže nelze použít k zrání piva, které je nutné provádět za mírného tlaku. V tomto provedení nejsou vnitřní svary v CCT broušeny, protože konstrukce nádrže neumožňuje extrakci kvasinek z kužele bez předchozího čerpání piva do jiné nádrže na změnu funkce stejného fermentoru na proces zrání piva pod tlakem. Proto jsou fermentační nádrže dimenzovány na dostatečnou teplotu pro hlavní fermentaci, nikoliv však pro zrání piva.

2) Kompaktní fermentační jednotky: tlakový typ (3.0 max) MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT

- CCT jsou vyráběny jako tlakové nádoby určené jak pro hlavní fermentaci mladiny, tak i pro následné dozrávání piva pod tlakem až na 3.0bar. V těchto CCT je možné přejít z primární fermentace na zrání piva ve stejné nádobě. Ale je vždy lepší, když nejprve přečerpávate pivo do jiné čisté nádrže, protože lepší oddělení piva od usazených kvasnic. V tomto provedení jsou všechny vnitřní svary broušeny na drsnost Ra 0.8, což významně zlepšuje skluzu usazených kvasnic do kužele přijímací nádrže. Tento návrh umožňuje také ruční plnění a strojní plnění piva do sudů a lahví. Povolený přetlak je dostačující pro rychlé strojní plnění piva do sudů a lahví nebo pro ruční plnění piva do prodejních obalů.


Varianty CCT 1000 podle mezního přetlaku:

Kromě toho si zákazník může vybrat mezi tlakovými i netlakovými nádobami. Podle maximálního přípustného přetlaku v nádobě vyrábíme CCT fermentační nádrže ve dvou provedeních:

  • Beztlaková fermentační nádrž CCT-1000 - maximální přípustný přetlak je 0.5 bar - je navržena jako čerpací nádrž 3.0, testována na tlak až na tyč 4.4, ale není deklarována jako tlaková nádrž a nemá průchod tlakovou nádobou. Vhodné pro beztlakové kvašení piva nebo jablečného moštu nebo jako tlakové nádoby v zemích mimo Evropskou unii.
  • Přetlaková fermentační nádrž CCT-1000 - Maximální přetlak je k dispozici 3.0 bar (Volitelně podle specifických požadavků zákazníků až do 5.0 bar) Obsahuje certifikát pro tlakové nádoby podle směrnice EU PED. Nádoba může být použita nejen pro fermentaci a zrání piva, ale také jako tlaková nádoba pro isobarické plnění nápoje do sudů nebo lahví, pro filtraci a isobarické podávání piva nebo jablečného vína do sklenic.


IVARACE CCT 1000 podle jejich kvality a vybavení:

Podle požadavků na kvalitu a finančních možností zákazníků poznáme fermentační nádrže se čtyřmi druhy jakosti a vybavení:

  • TQ- TOP kvalita - Nejvyšší kvalita, kterou nabízíme. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.5um - lesklý design. Vnější plocha je plně leštěná - sjednocená. Všechny funkční armatury a armatury, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou vyráběny v Evropě nebo v USA. Nejlepší oddělení použitých kvasnic od piva nebo jablečného vína, zejména při jednofázové fermentaci piva nebo jablečného vína, jsou-li obě fermentace a dozrávání v téže nádrži. Luxusní vybavení tanku. Hlavní výhodou je velmi luxusní design nádrže. Tříletá záruka na hlavní části z nerezové oceli a také na armatury. Cena bude vypočtena individuálně pro každou nádrž.
  • HQ - Vysoká kvalita - Vysoce kvalitní zpracování všech dílů, svařovaných spojů a ploch. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.5um - lesklý design. Vnější povrch je broušený - sjednocený. Všechny funkční armatury a armatury, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou vyráběny v Evropě nebo v USA. Perfektní oddělení použitých kvasinek od piva nebo jablečného vína, zejména při jednofázové fermentaci piva nebo jablečného vína, pokud je v téže nádrži zajištěn jak proces fermentace, tak zrání. Luxusní vybavení tanku. Mezi hlavní výhody patří úspora dezinfekčních řešení, voda a energie, minimalizace ztrát nápojů, zkrácení pracovní doby, snížení výrobních nákladů. Tříletá záruka na hlavní díly z nerezové oceli a také na armatury. Kvalitní třída pro ty nejnáročnější zákazníky.
  • SQ - Standardní kvalita - Standardní kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a ploch. Všechny funkční armatury a tvarovky, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou zakoupeny u schválených dodavatelů z Evropy nebo USA. Kontrola všech kritických svarů a spojů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.8 um - broušený design, vnitřní povrch kuželové části je leštěn s garantovanou drsností Ra <0.5um. Obvyklé vybavení plavidel, obvyklé vybavení kování. Nádrže v této jakostní třídě vyhovují všem evropským předpisům pro tlakové nádoby a zařízení na zpracování potravin. Dvouletá záruka na hlavní části z nerezové oceli, dva roky pro armatury. Jedná se o nejčastěji objednané varianty kvality nádrží pro naše zákazníky.
  • LQ - nižší kvalita - Nižší kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a ploch. Většina funkčních armatur a armatur je zakoupena od schválených dodavatelů z Asie. Vnitřní a vnější povrch nejsou jednotné. Není zaručena nerovnost povrchu uvnitř nádob. Jeden rok záruky na hlavní části z nerezové oceli, jeden rok pro armatury. Toto řešení je zajímavé pouze pro zahájení malých pivovarů, protože šetří investiční náklady. Bohužel to přináší vyšší náklady na výrobu nápojů. Dlouhá doba sanitace, větší spotřeba dezinfekčního roztoku, energie, práce a horké vody. Vysoké ztráty vyráběných nápojů. Tuto třídu kvality nenabízíme pro naše výrobky, protože zařízení s jakostní třídou LQ neodpovídá evropským předpisům pro tlakové nádoby a potravinářské provozy. Je to kvalita nádrží velmi levných světových výrobců nádrží.


Použitelnost fermentačních jednotek podle typu varného stroje a požadovaného počtu sladinových šarží v den vaření

Použitelnost fermentace - jednotky podle druhu vaření a den varu

Použitelnost fermentačních jednotek pro různé výrobní operace

Použitelnost fermentačních jednotek pro výrobu

Obecné informace o minipivovarech MODULO ...

Komponenty modulárních minipivovarů MODULO - popis a ceny ...

Typické konfigurace sestav minipivovarů MODULO - popis a ceny ...

Katalog modulárních minipivovarů MODULO - stahování a tisk ...


Další informace

Hmotnost 1173 kg
Rozměry 3450 1200 2567 x x mm
třída jakosti

,

Osvědčení

Ne-PED, PED

  • Výběr Požadováno: Vyberte možnosti produktu Výše ​​před provedením novou nabídku.
  • Nabídka odeslán! Vaše nabídka byla přijata a bude zpracována co nejdříve.
  • Chyba: Došlo k chybě při odesílání vaši nabídku, zkuste to znovu. Pokud tento problém přetrvává, obraťte se na nás.

Chci koupit za jinou cenu

Učinit nabídku vyplňte formulář níže:







Prosím, čekejte...