Popis
Nezávislá kompaktní jednotka pro fermentaci a zrání piva s integrovaným chlazením: FUIC 2 × 150 litrů
se dvěma kleštinovými kónickými cívkami (CCT) 150 lt / 180 lt s klasickým designem, zatepleným, dvojitým pláštěm, chlazeným vodou / glykolem, nastavitelným tlakem od 0bar na 3bar
Kompaktní jednotka pro proces kvašení a zrání piva s integrovaným chlazením BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x150CCT je nezávislé mobilní zařízení se dvěma typy fermentorů cylindricko-kónických nádrží 2x 150 litrů (celkový objem 2 × 180 litrů) Jednotka FUIC obsahuje vše co je nezbytné k hlavnímu kvašení piva, ke zrání piva pod tlakem, k isobarickému plnicímu pivu do kegů nebo lahví nebo k čepování piva do sklenic na pití přímo z fermentoru, který je součástí této jednotky. Jednotka FUIC může být použita také pro kvašení jiných alkoholických nápojů, jako je šumivé víno, cider apod.
Tento typ jednotky FUIC se skládá z těchto komponent:
- 2 ks CCT 150 litrů (využitelný objem) / 180 litrů (celkový objem) - Cylindrokonické fermentory vyrobené z nerezové oceli, které jsou izolovány PUR pěnou, chlazeny vodou nebo glykolem, které cirkulují v chladících kanálech dvojitého pláště
- 1 ks kompaktního vodního chlazení s integrovaným kondenzátorem
- Prvky pro měření a regulaci teploty a cirkulace chladicí kapaliny
- Potrubí pro chladicí kapalinu - prvky pro připojení mezi chladiči a nádržemi
- Nosný rám s nastavitelnými nohami nebo koly se zámkem
Kompaktní fermentační jednotky BREWORX MODULO - Jedná se o velmi univerzální kompaktní zařízení pro fermentaci a zrání mladiny. Během kvašení a zrání mladiny vyrobené ve varně se mladina stává finálním nápojem - pivem. Časové parametry procesu fermentace a zrání závisí na druhu piva, nastaveném tlaku ve válcovo-kónických tancích a požadavcích sládka.
Toto zařízení je také použitelné pro výrobu a ladění vzorků nových typů piva nebo vína v malých objemech, aniž by byly blokovány hlavní fermentory v pivovaru nebo vinařství z tohoto důvodu.
Technický popis :
parametry | FUIC-CNP1C-2x150CCT - bez certifikace PED | FUIC-CHP1C-2x150CCT - s certifikátem PED |
Použitelný objem [litry] | 2x 150 | 2x 150 |
Celkový objem [litry] | 2x 180 | 2x 180 |
Nastavitelný přetlak | od 0 do 0.5 baru | Od 0 až po bar 3.0 |
Fermentace mladiny | vhodný | vhodný |
Zrání mladiny | nevhodný | vhodný |
Servírování piva z nádrží | nevhodný | vhodný |
Ruční plnění piva do kegů | nevhodný | vhodný |
Strojní plnění piva do kegů | nevhodný | vhodný |
Filtrace piva | nevhodný | vhodný |
Chlazení [kW] | 1x 2.3 kW | 1x 2.3 kW |
Chladicí výkon [22 ° C> 7 ° C] | 1x 300 l / h | 1x 300 l / h |
Systém řízení chlazení | PLC | PLC |
Chladivo | voda | Glykol |
Nastavitelný rozsah teplot v CCT | 1 ° C - 25 ° C | 1 ° C - 25 ° C |
Příkon | 1380 W / 6A | 1380 W / 6A |
Elektrické připojení | 230V / 1P / 16A | 230V / 1P / 16A |
Maximální teplota v místnosti | 35 ° C | 35 ° C |
Délka [mm] | 2450 | 2450 |
Šířka [mm] | 700 | 700 |
Výška [mm] | 2200 | 2200 |
Hmotnost netto [kg] | 472 | 472 |
Hmotnost brutto [kg] | 832 | 832 |
Pohyblivost | kola | kola |
Stabilita | nastavitelné nohy | nastavitelné nohy |
Materiál | AISI 304 | AISI 304 |
Záruka | 24 měsíců | 24 měsíců |
Oznámení :
Všechny rozměry a hmotnosti jsou přibližné - počítají se podle materiálů, které byly k dispozici v době uvedení na trh. Výrobce si vyhrazuje právo měnit rozměry a hmotnosti, pokud nejsou k dispozici stejné materiály a dílčí komponenty při výrobě konkrétního výrobku, nebo pokud má zákazník individuální požadavky. Zákazník obdrží od výrobce výkres výrobku. Na tomto výkresu budou zobrazeny všechny důležité rozměry skutečného produktu. Zákazník vždy potvrzuje rozměry výrobku před jeho výrobou.