Popis
Svíčka s porézním kamenem pro nápojové nádrže je určena k nasycení mladiny, piva, vína nebo cideru sterilizovaným stlačeným kyslíkem, oxidem uhličitým, dusíkem nebo jiným technickým plynem, když je nápoj v nádrži pod tlakem. Nasycení nápoje se obvykle provádí před, během nebo po fermentaci nebo procesu zrání. Svíčka musí být odnímatelně zabudována do nádrže, tryska je připojena ke zdroji stlačeného plynu. Obvykle je na každé nádrži instalována jedna nebo více svíček. Porézní kámen je vyroben ze slinutého karbidu nerezové oceli, proto je v nádrži snadno dezinfikovatelný.
Maximální obsah CO2, kterého dosáhnete v tanku pomocí této svíčky je 6,8 g/l (tlak v tanku 2.8 bar, teplota nápoje 0°C, doba karbonizace > 2 dny).
Parametry karbonizačního kamene: |
|
Materiál | Slinutý karbid nerezové oceli |
Velikost pórů | < 15 µm (maximálně) |
Hustota pórů | 2x 104 pórů / 1 cm2 |
ACOS-02 s připojením DIN 11851 (spojka pro mléko)
Popis :
- Zpětná klapka DN 10
- Kulový kohout DN 10 1/4″
- Vstup plynu – připojení DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
- Trubka s vnitřním závitem G 1/4″
- Připojení DIN 11851 DN32 (nebo DN40) – pro spojení s nádrží
- Trubka s vnějším závitem G 1/4″
- Porézní kámen ze slinuté nerezové oceli (pro odcházející bublinky oxidu uhličitého, dusíku, kyslíku…)
ACOS-02 s připojením DIN 32676 (TriClamp)
Popis :
- Zpětná klapka DN 10
- Kulový kohout DN 10 1/4″
- Vstup plynu – připojení DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
- Trubka s vnitřním závitem G 1/4″
- Připojení DIN 32676 DN32 (nebo DN40) – pro spojení s nádrží
- Trubka s vnějším závitem G 1/4″
- Porézní kámen ze slinuté nerezové oceli (pro odcházející bublinky oxidu uhličitého, dusíku, kyslíku…)
ACOS02-DN1040TC se používá také jako volitelný doplněk systému válcového kužele CCT-M - poloha MTS-CC1 Ve schématu nádrže.
Jednoduchý systém karbonizace piva - připojení:
Karbonizační svíčka ACOS02-DN1040TC obsahuje:
- Válcový kámen vyrobený z dezinfekčního porézního materiálu - slinutá nerezová ocel AISI 304 s velikostí pórů 15 μm
- Trubka ⌀12mm DN 10 / NW 10 s vyvrtanými otvory uvnitř kamene se šroubem a maticí pro upevnění kamene na potrubí.
- Kulový ventil DN 10 / NW 10
- Jednosměrný ventil, který zabraňuje vytékání produktu z nádrže DN 10 / NW 10
- Hrdlo DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀50.5 mm nebo DIN 11851 „DairyCouping“ s vnitřním průměrem DN 32 nebo DN 40 přivařené na straně nádrže kulového ventilu.
- Hrdlo DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀34 mm DN 10 / NW 10 přivařené na vnější straně jednocestného ventilu - pro připojení hadice ze zdroje plynu. Může být nahrazeno G-hrozbou.
- Potrubí DN 10 / NW 10 - jeho délka (včetně tří segmentů) závisí na rozměrech nádrže - standardní délka je 800 mm
- Těsnění pro DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀50.5 mm - pro připojení ze strany nádrže (pouze pro verze DIN 32676)
- Objímka pro DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀50.5 mm - pro připojení ze strany nádrže (pouze pro verze DIN 32676)
- Těsnění pro DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀34 mm - pro připojení na straně hadice (pouze pro verze DIN 32676)
- Objímka pro DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀34mm - pro připojení na straně hadice (pouze pro verze DIN 32676)
- Materiál - tělo a trubky: Nerezová ocel AISI 304
- Materiál - kámen: Slinutá nerezová ocel AISI 304 s velikostí pórů 15 μm
- Vstup: Triclamp nebo jiný (podle požadavku zákazníka)
- Potrubí: DN10 nebo jiné (podle požadavku zákazníka) - vlastní cena pro jiné průměry
Doporučené příslušenství k objednání s karbonizační svíčkou
(Pro verzi s přípojkami DIN32676 TriClamp – díly nejsou součástí dodávky)
Těsnění a svorka pro spojovací systém TriClamp DIN 32676
Doporučujeme: plně vybavená sada pro karbonizaci piva, studenou extrakci chmele v pivu, plnění piva do lahví a kegů
Vybavte svůj pivovar se všemi zařízeními, které potřebujete k prodeji dobrého piva zákazníkům ...
Pro více informací navštivte tuto kategorii ...
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.