WCASB-800: Компактен охладител и аератор на мъст 800 литра на час с LED температурни индикатори

Компактен охладител и аерационна система за пивна мъст 1000 литра на час, която е прикрепена към панел от неръждаема стомана с LED температурни индикатори.

Моноблокова система за прецизно охлаждане и аериране на гореща пивна мъст. Това е необходимо оборудване за приготвяне на пивна мъст след процеса на варене на гореща пивна мъст и преди началото на процеса на ферментация на бирата.

Едностепенен или двустепенен табличен топлообменник, предназначен за охлаждане на пивната мъст от 90 ° C до 25-7 ° C с помощта на вода при температура 15 ° C и 1 ° C преди започване на процеса на ферментация на бира. Пластинчатият топлообменник и аериращата свещ са прикрепени към панел от неръждаема стомана, който е оборудван с температурни сензори и цифрови дисплеи.

Температурните сензори позволяват прецизно регулиране на потока на носителя. Контролните елементи се използват за превключване на функциите на системата за охлаждане на пивната мъст за ръчна или автоматична работа.

Ние предлагаме компактния охладител-аератор за мъст в две версии:

Едностъпален пластинчат топлообменник:

Тази версия включва една верига за вода, една верига за мъст, един вход за стерилен въздух или кислород, четири термосензора и четири LED температурни индикатора:
– Температура на студената вода на входа на водата (обикновено -1-15°C)
– Температура на горещата вода на изхода (обикновено 80-85°C)
– Температура на пивната мъст на входа на пивната мъст (обикновено 90°C)
– Температура на пивната мъст на изхода на пивната мъст (обикновено 7-25°C)
Манометърът показва налягането на стерилен въздух на входа на аериращата свещ.

Двустепенен пластинчат топлообменник:

Тази версия включва две вериги за вода, една верига за мъст, един вход за стерилен въздух или кислород, шест термосензора и шест LED температурни индикатора:
– Температура на студената вода на входа на 1-ва степен (обикновено 15°C)
– Температура на горещата вода на изхода на 1-ва степен (обикновено 80-85°C)
– Температура на ледената вода на входа на 2-ри етап (обикновено 1°C)
– Температура на студената вода на изхода на 2 степен (обикновено 15°C)
– Температура на пивната мъст на входа (обикновено 90°C)
– Температура на пивната мъст на изхода (обикновено 7-25°C)
Манометърът показва налягането на стерилен въздух на входа на аериращата свещ.

Технически характеристики:

• Брой охлаждащи камери: 40
• Брой камери в 1-во ниво на охлаждане: 18
• Брой камери в нивото на охлаждане 2nd: 14
• Температура на входа на бирата 1: 90 ° C
• Изходяща температура на бирата: 25 ° C
• Температура на входящата вода: 15 ° C (в зависимост от температурата на водата в мрежата)
• Температура на изходящата вода: 65-70 ° C
• 2nd ниво на входящата температура на сместа: 23 ° C
• Температура на изхода на мъстта: 7 ° C
• Температура на входящата вода за лед: 0-2 ° C
• Температурата на изхода на ледната вода: 3-5 ° C

Монтаж:

• Тръби DN 32
• Аерационна свещ
• Манометър 0-4
• Нанофилтрация на въздуха
• 4x термометър Dixell XT11S
• 6x вани за термометър
• Пневматична вентилационна ампула DN 10
• Пневматичен вентилатор за студена вода DN 25
• Регулиращият вентил студена вода DN 25
• Контактор за стартиране на помпата с ледена вода
• Дистанционно управление на терминала

Размери:

• A - 1200 мм
• B - 400 мм
• C - 280 мм
• Тегло 110 кг

Връзки:

• Вход за брада DN 32 DIN 11851
• Изход за брада DN 32 DIN 11851
• Вход за студена вода G 1 ″ мъжки
• Изход на студена вода G 1 ″ мъжки
• Вход за ледено студена вода G 1 “мъжки
• Изход от ледена вода G 1 ″ мъжки
• Входящ въздух под налягане G 1/4 ″ мъжки
• Електрическа мощност - ЕС стандартен конектор 1x 230V / 50hz / 16A