PHE-SWP500 : Пластинчат топлообменник B28x86

PHE-SWP500 е спояваният (не се демонтира) пластинен топлообменник с архитектура B28x86. Това оборудване се използва за охлаждане на бирена мъст с максимален капацитет 500 литра бирена мъст за един час, охлаждане от 90 ° C до 25 ° C (ако като охлаждаща течност се използва студена вода 12 ° C) или от 25 ° C до 6 ° C (ако се използва гликол -4 ° C). Две парчета от тази PHE (двойна система PHE) са в състояние да охладят пивната мъст от 90 ° C до 6 ° C.

Описание на процеса на охлаждане на мъстта:

Това е необходимо оборудване за приготвяне на пивна мъст, произведена от всеки от тях пивоварната, Едностепенната плоча топлообменник е предназначена за охлаждане на пивна мъст от 90 ° C до 25 ° C (температура на ферментация за производство на тип "ale" бира), използвайки охлаждащата среда с температура от 12 ° C до 15 ° C ( студена вода).

Ако използвате двойна система (две части от този пластинчати топлообменник), втората PHE система е предназначена за охлаждане на пивна мъст от 25 ° C до 6 ° C (температура на ферментация за производство на "леер" тип бира), като се използва охлаждаща среда с температура от -4 ° C (гликол).

Топлообменникът не е оборудван с датчици за температура и поток и контролни елементи.

Технически спецификации :

• Това оборудване се състои от плочи от неръждаема стомана (AISI 316). Всички части в контакт с бирата са от неръждаема стомана.
• Топлообменниците не могат да бъдат демонтирани.
• Размери: 526 / 117 / 183 мм
• Всички фитинги са с външна резба 1 + 1/4 ″ (5/4 ″).
• Максимално налягане 40 бар
• Тегло 16 кг

Приложения

Охлаждане или нагряване на бирена мъст до 500 lt / час от 90 ° C до 25 ° C (единична PHE система) или от 90 ° C до 6 ° C (двойна PHE система).