BREWORX LITE-ME - опростени машини за варене
за производство на пивната мъст от екстракт от малц
Машина за варене с два специални многофункционални резервоара, класически чешки дизайн и опростен процес на производство на пивна мъст, предназначена за интериор на ресторанти
Опростени машини за приготвяне на пивна мъст от малцов екстракт и хмел. Най-важната техническа стъпка в процеса на производство на бира е варенето на пивната мъст. Смлян малц или екстракт от малц се смесва с вода, след което се вари с хмела, за да се получи крайният продукт - пивна мъст.
Машината за приготвяне на пивната каша (наричаме тази машина Brewhouse) е основната част от всяка пивоварна. Това е компактна система, чиято основна функция е производството на пивна мъст, като се използва процес на кипене и процес на охлаждане на мъстта. Шушливата мъст е междинна в производството на бира - тя е сладка течност от вода, малц и хмел или от екстрактите.
Следващата фаза на цикъла на производство на бира е ферментацията и узряването на пивната мъст. В края на процеса на ферментация получаваме получения продукт - бира.
Машината за варене BREWORX LITE-ME се състои от няколко части:
1. Wort boiling tank - електрически нагрят съд за смесване на малцов концентрат във вода и кипене на пивна мъст с хмел.
2. Whirlpool tank - резервоар, снабден с тангенциален вход за центробежно отделяне на твърди части за почивка от пивна мъст
- Основна рамка с работна платформа
- Тръбна система с центробежна помпа и ръчно или пневматично управлявани клапани
- Двигатели с бъркалки за смесване на екстракт от малц във вода
- Електрическа система за измерване и ръчно или автоматично управление на процеса на варене на пивната мъст.
Резервоарът за гореща вода и резервоарът за студена вода са допълнителни външни принадлежности на машината за варене.
Повече за машините за варене на BREWORX LITE-ME
- BREWORX LITE-ME Машини за варене на пивна мъст - техническо описание на машината за варене
- Пивоварни BREWORX LITE-ME ... изберете от много препоръчани конфигурации на пивоварни с машини за пивоварни BREWORX CLASSIC