BREWORX LITE-ECO - опростени компактни машини за варене

за производство на пивната мъст от екстракт от малц

Машина за варене с два специални многофункционални резервоара, компактен дизайн и опростен процес на производство на пивна мъст

Опростени машини за приготвяне на пивна мъст от малцов екстракт и хмел, Най-важната техническа стъпка в процеса на производство на бира е приготвянето на пивната мъст. Малцовият екстракт се смесва с вода и след това се вари с хмел, за да се получи крайния продукт - пивна мъст.

BREWORX LITE-ECO пивоварна - машина за приготвяне на пивна мъст с компактен опростен дизайнМашините за варене на BTW BREWORX LITE-ECO са основни компоненти на пивоварните BREWORX LITE-ECO или BREWORX MODULO LITE-ECO.

Машината за приготвяне на пивна мъст има компактен промишлен дизайн, който осигурява много лесна и бърза инсталация и пускане в основна част на пивоварната. Всички компоненти, необходими за производството на пивна мъст, са интегрирани в два многофункционални резервоара. Всеки резервоар осигурява няколко функции. Този тип пивоварна машина е в състояние да произвежда от една до три партиди пивна мъст на ден.

Машината за приготвяне на пивната каша (наричаме тази машина Brewhouse) е основната част от всяка пивоварна. Това е компактна система, чиято основна функция е производството на пивна мъст, като се използва процес на кипене и процес на охлаждане на мъстта. Шушливата мъст е междинна в производството на бира - тя е сладка течност от вода, малц и хмел или от екстрактите.
Следващата фаза на цикъла на производство на бира е ферментацията и узряването на пивната мъст. В края на процеса на ферментация получаваме получения продукт - бира.

Машината за варене на пивната мъст BREWORX LITE-ECO се състои от:

1. Wort boiling tank - електрически нагрят съд за смесване на малцов концентрат във вода и кипене на пивна мъст с хмел.
2. Whirlpool tank - резервоар, снабден с тангенциален вход за центробежно отделяне на твърди части за почивка от пивна мъст

  • Основна рамка за лесно транспортиране на предварително сглобена машина
  • Стълби за лесен достъп до резервоарите и елементите за управление (опция аксесоар)
  • Тръбна система с центробежна помпа и ръчно или пневматично управлявани клапани
  • Отоплителна система за смесване и кипене на пивна мъст на основата на масло като топлоносител с електрически нагревателни елементи
  • Вграден охладител за пивна мъст (опция аксесоар) със свещта за аерация
  • Електрическа система за измерване и ръчно или автоматично управление на процеса на варене на пивната мъст
  • Контролен панел с сензорен дисплей (само автоматичната версия)
  • Кондензатор на пари от процеса на варене на пивната мъст с вентилатора и регулирането (опция аксесоар)

Резервоарът за гореща вода и резервоарът за студена вода са допълнителни външни принадлежности на машината за варене.

За някои от по-простите типове машини, някои контейнери са пропуснати или функциите на повече съдове са интегрирани в един комбиниран резервоар.


Пивоварни, оборудвани с машината за приготвяне на пивна мъст BREWORX LITE-ECO:


Предлагаме следните варианти на варелните машини BREWORX LITE-ECO: