Апісанне
Экстракт хмеля - Dry hopping tank - гэта абсталяванне для экстракцыі араматычных актыўных рэчываў з хмеля ў халоднае піва (dry hopping) - настой экстракты хмеля, каб завяршыць халоднае піва пасля завяршэння працэсу закісання піва. Гэта абсталяванне выкарыстоўваецца ў вытворчасці моцна горкіх гатункаў піва, такіх як IPA (Індыя Pale Ale). Ёмістасць хмеля бака 120 літраў.
Цыліндрычны посуд на трох нагах з коламі. Ён выкарыстоўваецца для растварэння грануляванага хмеля ў гатовым піве. Гэта не павялічвае горыч піва і падтрымлівае асаблівы водар хмеля. Эфектыўнае выманне хмеля, адзіны і вызначальнай піва водару, памяншае спажыванне хмеля. Гэта абсталяванне выкарыстоўваецца проста і можа быць лёгка інтэгравана ў існуючых закісання і напаўненне.
Навошта выкарыстоўваць экстрактар хмелю?
- Ён падкрэслівае водар хмеля ў піве
- Адчувальнае і дбайнае растварэнне гранул хмеля (тыпу 45 і 90) у халодным піве
- Аптымальная здабыча і павелічэнне долі эфірных алеяў ў гатовым піве
- Фіксаваны перыяд экстракцыі хмеля
- Без нагрэву, адсутнасць мешалак
- Выдатна аддзяляе здабытыя рэчывы - гэта не стварае праблем падчас фільтрацыі
Схема рэкамендуемых злучэнняў і ўсё неабходнае абсталяванне для халоднай экстракцыі хмеля ў піва
Мы рэкамендуем выкарыстоўваць хмель экстрактар з шланговый або мембранным помпай. працэс dry hopping аптымальна робіцца, калі ўвесь аб'ём ёмістасці з півам працякае праз абсталяванне - хмелевыцяжку.
Як гэта працуе:
- Спачатку адкрыйце верхнюю крышку прылады (адкруціце ўсе шрубы).
- Засыпце: хмелевыя гранулы (20% ад агульнага аб'ёму хмелеэкстрактара) і зачыніце верхнюю вечка, закруціце ўсе шрубы вечка.
- Падключыце піўны бак і прыладу з мембранным помпай у адпаведнасці з малюначкам вышэй.
- Выцягніце паветра - пачніце напаўняць прыладу півам і адкрыйце верхні ўпуск CO2. Паветра будзе выцясняцца праз адкрыты клапан. Зачыніце верхнюю частку, калі прылада напоўніцца півам.
- Калі ціск у баку прылады занадта нізкі, напоўніце CO2 у рэзервуар з CO2-бутэлькі.
- Адкрыйце ўсе клапаны ў крузе. (Уваход і выхад: прылада, уваход і выхад піўнога бака).
- Уключыце мембранны помпа (2 – 6 гадзін). Час экстракцыі хмеля залежыць ад аб'ёму ёмістасці з півам.
- Выпхніце ўсё піва - пачніце напаўняць прыладу CO2 і адкрыйце ніжнюю адтуліну HG. Піва будзе выштурхвацца праз адкрыты клапан.
- Зачыніце ўсе клапаны ў крузе. (Увод і выхад: прылада, уваход і выхад піўнога бака)
- Зноў падключыце сістэму, ачысціце і прадэзінфікуйце прыладу, помпу і шланг.
- Калі ціск у баку занадта нізкі, заправіць CO2 ў бак з бутэлькі CO2.
- Ваша піва гатова.
Тэхнічныя параметры:
- Вышыня ... 1701 мм
- Шырыня… 990 х 990 мм
- Дыяметр… 450 мм
- Вага… 65 кг
- Агульны аб'ём ёмістасці ... 134 літраў
- Ёмістасць для напаўнення ... 45 літры сухога хмеля
- Прызначаны для выкарыстання з півам танкаў ад 6000 літраў да 10000 літраў
- Спецыяльная пранікальнай свечка выраблена з нержавеючай сталі.
- Простая санітарыя пры падключэнні да станцыі CIP
- Матэрыял - нержавеючая сталь AISI 304
Юрыдычнае абмежаванне: Гэты прадукт не даступны для кліентаў у Германіі і ЗША.
Рэкамендаваны дадатковыя аксэсуары:
Пнеўматычны мембранны помпа з нержавеючай сталі
Мембранны помпа для цыркуляцыі піва
Пнеўматычны мембранны помпа з нержавеючай сталі для падачы піва ці сідру ў напаўняльнік, экстрактар хмеля альбо іншае абсталяванне для аздаблення прадукту. Гэта прылада працуе без электраспажывання - яму патрэбны толькі паветра пад ціскам і клапан паніжэння ціску. Мінімізаванае механічнае ўздзеянне на піва.
Асаблівасці і перавагі
- Рэгуляваная хуткасць патоку і галоўка з дапамогай ціску паветра.
- 100% пратэставаны пасля канчатковай зборкі ў дачыненні да галаўнога ўбору, грунтоўкі і герметызацыі.
- Эфектыўная канструкцыя размеркавання паветра: нізкае спажыванне паветра.
- Спецыяльная паветраная сістэма: без змазкі, без прагулаў, без замярзання, прызначаная для працы пры нізкім узроўні шуму.
- Suitabe для выкарыстання ў небяспечных памяшканнях або памяшканнях з падвышанай вільготнасцю.
- Цалкам погружной.
- Праца на сухім месцы, не пашкоджваючы помпа або сістэму.
- Перазагрузка помпы без праблем.
- Помпа супраць закрытага разраду без пашкоджанняў помпы. Дыяфрагмальны помпа спыніцца, калі разрад будзе закрыты (суадносіны 1: 1 паміж паветрам і ціскам на выхадзе).
- прадукцыйныя характарыстыкі: высокая хуткасць патоку за кошт аптымальных канструкцый абалонак.
- Партатыўны і кампактны для выкарыстання ў некалькіх месцах, магчыма ў камплекце з каляскай.
- Розныя магчымасці злучэння праз розныя ўсасываючыя і разгрузачныя парты.
- Балтавая канструкцыя прадухіляе ўцечку і забяспечвае максімальную бяспеку
- Лёгка і хутка абслугоўваць без неабходнасці якіх-небудзь спецыяльных інструментаў
водгукі
Там няма ні аднаго водгуку.