Brew сусла машына з'яўляецца асноўным кампанентам кожнай бровары. Функцыя машыны з'яўляецца вытворчасць гарачага сусла з вады, соладу і хмелю. Сусла з'яўляецца прамежкавым прадуктам, закісанне і паспяванне прыводзіць гатовага напою - піва. Варачных гэта альтэрнатыўнае назву для дадзенай машыны.

Сусла машын, як правіла, складаецца з некалькіх частак:
1. Солад заціраньня & кіпення бак - награвае пасудзіна для змешвання Драпіны соладу ў вадзе, кіпячэнне соладавага затору
2. Варэнне сусла бак - награваюць пасудзіна для кіпячэння сусла з хмелем.
3. фільтрацыйны чан - ёмістасць з адмысловым сітам для фільтрацыі затору соладу (падзелу вадкага сусла ад цвёрдых частак соладу)
4. Джакузі - бак забяспечаны тангенцыйным впускным адтулінай для цэнтрабежнай сепарацыі цвёрдых частак ад Суслава (гэтага посуд можа быць сканструяваны таксама ў якасці знешняй часткі)
- Базавая рама з рабочай платформай (за выключэннем самых маленькіх піваварных машын)
- Сістэма труб з помпамі
- Рухавікі з мешалкай для мяшання і рэзкі соладавага затору
- Затор ахаладжальнік (можа быць выкарыстаны ў якасці знешняй часткі)
- Затор аэрацыя свечка (можа быць выкарыстаны ў якасці знешняй часткі)
- Электрычная сістэма для вымярэння і ручнога або аўтаматычнага кантролю працэсу піваварства сусла.

Бак для гарачай вады і рэзервуар для халоднай вады, як правіла, наяўнасць знешняй прылады для заварвання машыны.

Для некаторых з больш простых тыпаў машын сусла, некаторыя кантэйнеры апушчаны ці функцыя больш суднаў інтэграваныя ў адным камбінаваны бак.