الوصف
إن KCM-10 عبارة عن آلة متعددة الوظائف تتضمن جهازًا لشطف براميل الفولاذ المقاوم للصدأ وتعبئة المشروبات الغازية مثل البيرة أو نبيذ الليمونادة أو عصير التفاح في براميل. المعدات مصممة لملء وشطف البراميل بالبيرة ، ciderوالنبيذ والمشروبات الأخرى باستخدام صمامات تعمل يدويًا ومضخة.
قدرة التشغيل: سبعة - عشرة براميل في الساعة (دورات شطف وتعقيم / دورة تعبئة).
الآلة مصممة لتنظيف وتعبئة البراميل بحجم من 15 إلى 50 لترًا. أداء العمل هو:
- دورتين: دورة الشطف & دورة الصرف الصحي: أقصى أداء 10 كيلو جرام في الساعة (بحجم 50 لترًا).
- ثلاث دورات: دورة الشطف & ، دورة الصرف الصحي & ، دورة التعبئة: أقصى أداء 7 كيلو جرام في الساعة (بحجم 50 لترًا).
تعتمد السعة الفعلية للآلة على مدى اتساخ البراميل ومدة استخدامها منذ استخدامها. لمزيد من البراميل المتسخة ، من الضروري تحديد أوقات أطول لدورات الغسيل الفردية وهذا يقلل من السعة في عدد البراميل في الساعة. في حالة زيادة الرغوة ، يزداد الوقت اللازم لملء البراميل (في هذه الحالة ، نوصي بخفض درجة حرارة المشروب في خزان المصدر).
يتم إدخال البراميل يدويًا ، وإزالة البراميل بعد الانتهاء من دورة التعبئة يدويًا. يفتح المشغل جميع الصمامات ويغلقها يدويًا ، ويشغل المضخة ويتحكم في درجة حرارة محلول التعقيم يدويًا أيضًا. الآلة مزودة بخزان متكامل لمحلول التعقيم القلوي.
الهواء المضغوط المعقم ضروري لغسل المساحة الداخلية للبرميل ، والتي يمكن أن تحتوي على بقية الماء أو محاليل التعقيم.
نوصي باستخدام مولد بخار ساخن خارجي كملحقات اختيارية لضمان التعقيم المثالي للجدران الداخلية للبراميل ودورة تنظيف وصحة أقصر.
مادة الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
يعمل الجهاز في الدورات التالية:
- تفريغ البرميل
- A depressurization البرميل
- شطف البرميل بالماء البارد
- تنظيف البرميل بمحلول معقم
- غسل البرميل بالماء الساخن
- التعقيم بالبخار داخل البرميل (يتطلب مصدر بخار خارجي)
- تعبئة البرميل بغاز ثاني أكسيد الكربون
- ملء البرميل بالبيرة
تعمل جميع الدورات من 1 إلى 8 يدويًا.
الهواء المضغوط المعقم ضروري لغسل المساحة الداخلية للبرميل ، والتي يمكن أن تحتوي على بقية الماء أو محاليل التعقيم.
نوصي باستخدام مولد بخار ساخن خارجي كملحقات اختيارية لضمان التعقيم المثالي للجدران الداخلية للبراميل ودورة تنظيف وتعقيم أقصر.
وصف عملية شطف البرميل والتعبئة خطوة بخطوة:
1. جميع الصمامات مغلقة
2. قم بتوصيل مقرنة التعبئة على البرميل
3. اقلب البرميل وضعه على وحدة KCM-10
4. افتح الصمام 1.8 (نفايات) والصمام 1.2 (هواء). يتم استنزاف باقي المحتوى الموجود في البرميل.
5. يظل الصمام 1.8 (نفايات) مفتوحًا ، وأغلق الصمام 1.2 (هواء) وافتح الصمام 1.4 (ماء بارد).
هذا هو الشطف الأول للبرميل. يختلف وقت الشطف حسب الحجم الكلي ودرجة تلوث البرميل.
6. أغلق الصمام 1.4 (ماء بارد) ، والصمام 1.8 (نفايات) يظل مفتوحًا.
7. يظل الصمام 1.8 (نفايات) مفتوحًا ، ويفتح الصمام 1.2 (هواء). يُجبر الماء على الخروج من البرميل عن طريق الجو. قد يختلف الوقت حسب الحجم الإجمالي للبرميل.
8. أغلق جميع الصمامات. افتح الصمام 1.7 (كاوية) ، قم بتشغيل المضخة. الصرف الصحي الكاوية للبرميل قيد التنفيذ. قد يختلف الوقت حسب الحجم الإجمالي للبرميل. يمكن فتح الصمام 1.2 (الهواء) لتحسين تشتت محلول الصرف الصحي.
9. أوقف تشغيل المضخة وافتح الصمام 1.2 (هواء). دورة إعادة المادة الكاوية إلى صهاريج الصودا الكاوية.
10. أغلق جميع الصمامات.
11. فتح صمام 1.8 (نفايات) ، فتح صمام 1.3 (الماء الساخن). شطف حتى يتم حرمان البرميل تمامًا من المواد الكاوية (يوصى باستخدام مقياس الأس الهيدروجيني). يمكن فتح الصمام 1.2 (الهواء) لتحسين تشتت الماء الساخن.
12. أغلق الصمام 1.3 (الماء الساخن) ، والصمام 1.8 (النفايات) يظل مفتوحًا ، ويفتح الصمام 1.2 (الهواء). يتم دفع الماء الساخن من البرميل عن طريق الهواء. قد يختلف الوقت حسب الحجم الإجمالي للبرميل.
13. أغلق جميع الصمامات. افتح الصمام 1.1 (CO2) وافتح الصمام 1.8 (النفايات). يُجبر الهواء على الخروج من البرميل بواسطة غاز ثاني أكسيد الكربون. قد يختلف الوقت حسب الحجم الإجمالي للبرميل.
14. أغلق الصمام 1.8 (نفايات) ، والصمام 1.1 (CO2) يظل مفتوحًا. املأ البرميل بغاز ثاني أكسيد الكربون حتى يصبح الضغط الداخلي 2 بار. يتم التحكم في الضغط الداخلي عن طريق منظم الضغط.
15. أغلق جميع الصمامات.
16. ضع البرميل على الأرض ، افتح الصمام 1.6 (بيرة) وافتح الصمام 1.9 (مخرج ثاني أكسيد الكربون من البرميل). يتم ملء البرميل بالبيرة ، ويتم التحكم في سرعة التعبئة بواسطة منظم الضغط. عندما تبدأ رغوة البيرة بالتدفق من منظم الضغط ، يكون البرميل ممتلئًا.
17. تم تطهير البرميل الآن ، مليء بالبيرة وجاهز للشحن إلى عميلك.
يستغرق ملء برميل البيرة سعة 50 لترًا من 1 إلى 4 دقائق - يعتمد الوقت على الضغط الزائد المختار في البرميل وخزان تخزين البيرة ودرجة حرارة البيرة ونوع البيرة والتأثيرات الفيزيائية الأخرى.
KCM-10 Keg Cleaning and Filling Machine - الوصف الفني:
الصمامات:
1.1: مدخلات ثاني أكسيد الكربون (غاز خامل)
1.2: مدخلات الهواء المضغوط (تهب من مساند البيرة من البرميل)
1.3: إدخال الماء الساخن (الشطف الدافئ)
1.4: إدخال الماء البارد (الشطف البارد)
1.5: إدخال بخار ساخن (اختياريًا لتعقيم أكثر كفاءة)
1.6: إدخال البيرة
1.7: مدخلات المحلول الكاوية
1.8: إخراج أنابيب النفايات (المياه القذرة)
1.9: إخراج ثاني أكسيد الكربون من البرميل
2.1: خروج البيرة الفائضة إذا كان البرميل ممتلئًا
2.2: مخرج المحلول الكاوية المستعمل
المعايير الفنية :
| الخامة | ايسي 304 |
| أقصى أداء: شطف الصرف الصحي & | 10 |
| أقصى أداء: شطف حشوة & للصرف الصحي & | 7 |
| حجم البراميل القصوى [لتر] | 50 |
| إدخال وإزالة البراميل | يدويا |
| الربط الكهربائي | 3F 400 فولت / 50 هرتز 16 أمبير |
| تدفئة أرضية | 2x 2.2 كيلو واط |
| مضخة | 750 W |
| لوحة التحكم | 230V / 50Hz |
| التبديل بين الأوضاع: غسيل - تعبئة | يدويا |
| وضع التعقيم بالبخار الساخن (اختياريًا) | مولد بخار ساخن خارجي |
| العرض / مم / | 1200 |
| العمق / مم / | 800 |
| الارتفاع / مم / | 1900 |
| الوزن / كجم / | 130 |
| متوسط وقت التسليم / شهور / (بعد الدفعة الأولى) | 2 |
الوسائط والاتصالات:
وصلات بخطوط الأنابيب:
- البخار - الخيط G1 / 2 ″
- البيرة - خيط G1 / 2 ″ / خرطوم 12/7 × 9.5 مم
- CO2 - خيط G1 / 2 ″ / خرطوم 12/7 × 9.5 مم
- هواء مضغوط - خيط G1 / 2 ″ / خرطوم 9.5 × 6.7 مم
- الماء الساخن - الخيط G1 / 2 ″ / خرطوم 12/7 × 9.5 مم
- الماء البارد - الخيط G1 / 2 ″ / خرطوم 12/7 × 9.5 مم
لا يمكن إجراء الاتصال بخطوط الأنابيب إلا من قبل أشخاص على دراية بخصائص ووظيفة وعاء الضغط وهم أيضًا على دراية باللوائح ذات الصلة بتشغيله
وسائط الإدخال
- البخار الساخن
- أدنى ضغط 3 بار
- أقصى ضغط 5 بار
- أقصى درجة حرارة 160 درجة مئوية
ماء بارد
- أدنى ضغط 2,5 بار
- أقصى ضغط 4 بار
- درجة الحرارة الموصى بها 8-12 درجة مئوية
الماء الساخن
- أدنى ضغط 2,5 بار
- أقصى ضغط 4 بار
- درجة الحرارة الموصى بها 80 درجة مئوية
ضغط الهواء
- أدنى ضغط 6 بار
- أقصى ضغط 8 بار
- يجب ألا تكون ملوثة
- الرطوبة - الهواء الجاف
- الجسيمات الصلبة (الزيت)
- الكائنات الحية الدقيقة (العقم) - (يمكن استخدام ضاغط الهواء الخالي من الزيت فقط المزود بفلترة هواء دقيقة جدًا ومجفف الهواء ... انظر ضاغط الهواء الموصى به وترشيح الخوار)
ثاني أكسيد الكربون CO2
- الضغط الموصى به: من 0.5 بار حتى 1.0 بار
(من زجاجة الضغط مع ثاني أكسيد الكربون)
منتج المشروبات
- البيرة وعصير التفاح والنبيذ والعصير وعصير الليمون وما إلى ذلك (يجب تعبئة المشروبات في براميل)
- أدنى ضغط 2 بار
- أقصى ضغط 3 بار
تعقيم محلول كيميائي:
- كمحلول معقم ، نوصي باستخدام محلول NaOH القلوي بتركيز أقصى 3٪
- الحجم الإجمالي للخزان 150 لترًا
- حجم التعبئة 125 لترًا - احسب التركيز على هذا الحجم (في إعدادات المصنع ، يتم ضبط درجة حرارة التسخين لمحلول الصرف الصحي على 60 درجة مئوية ، إذا لزم الأمر ، يمكن تغيير هذه القيمة في إعدادات تطبيق التحكم)
الربط الكهربائي
- مزود الطاقة 3 + PEN ، 50 هرتز ، 400 فولت ، TN-S
- قوة الإدخال المثبتة 4.7kVA
- جهد التحكم 24 فولت تيار مستمر
- وحدة التعبئة مزودة بكابل توصيل CYKY5x2.5 بطول 5 متر ، نهاية مقبس التوصيل 400 فولت 16 أمبير
- لا يمكن إجراء الاتصال بالشبكة الكهربائية إلا من قبل أشخاص على دراية بخصائص ووظيفة وعاء الضغط ولديهم أيضًا دراية باللوائح ذات الصلة بتشغيله
قارنات البرميل المتوفرة - رؤوس التعبئة:
هكذا يبدو صمام الملء - تتوفر جميع الأنواع A ، D ، G ، M ، S ، U وفقًا لمتطلبات العميل:
مجموعة قطع الغيار الموصى بها ... السعر 1200 يورو ، -
الطقم يشمل:
- 2 قطعة × حلزوني للتدفئة الكهربائية…. 82 يورو ، - / الكمبيوتر
- 2 قطعة × حشية لمضخة EBARA CDX ... 120 يورو ، - / قطعة
- 1 قطعة x صمام هوائي…. 270 يورو ، - / الكمبيوتر الشخصي
- عدد 2 × خراطيم ووصلات…. 120 يورو ، - / مجموعة
- عدد 2 × رأس تعبئة للبراميل…. 140 يورو - / مجموعة
أوصى الملحقات:
ESG-7MWT: مولد بخار كهربائي مدمج 7 كجم / ساعة (على إطار الفولاذ المقاوم للصدأ ، مع معالجة المياه)
مولد بخار كهربائي وأوتوماتيكي ، الطاقة المتاحة 3.5 كيلو واط. يمكن توصيل تغذية المياه مباشرة بأنابيب المياه أو بخزان التكثيف. تنظيم ضغط بخار العمل 3.5 بار. يتم تصنيع غلاف مولد البخار وفقًا للوائح PED الحالية. يتم تضمين نظام معالجة المياه (لتليين المياه تلقائيًا) وخزانة لوحة المفاتيح الكهربائية في هذه المجموعة. كل الأنظمة مثبتة على إطار البخار المقاوم للصدأ. سهولة التركيب - بدون عمل كهربائي - مطلوب فقط توصيل مقبس الطاقة الكهربائية على الحائط.
ACO-350-200OF: ضاغط هواء خالي من الزيت 21.0 م 3 / ساعة (350 لتر / دقيقة) بخزان ضغط 200 لترًا
نظرًا لاستخدام الهواء أيضًا في الخطوات الفردية للصرف الصحي ، فمن الضروري أن يكون هذا الهواء معقمًا وخاليًا من الرطوبة ولا يحتوي على أي بقايا من الجسيمات الصلبة أو الزيوت التي تسربت إلى نظام توزيع الهواء من الضاغط.
ضاغط هواء بمكبس من سلسلة Pro Line Zero الخالية من الزيت. خرج الماكينة 350 لترًا / دقيقة (21.0 م 3 / ساعة) عند 3 كيلو وات ، مزود الطاقة أحادي الطور 3 فولت / 400 هرتز. ضاغط هواء مدمج خفيف الوزن خالي من الزيت مزود بمحرك مباشر مع أقصى ضغط هواء يبلغ 50 بار وخزان ضغط هواء بحجم 10 لترًا. التحكم التلقائي في التشغيل باستخدام مفتاح الضغط الفائق من كوندور. الحد الأدنى من صيانة الماكينة.
AFS6-B700-38F: مجموعة ترشيح هواء معقمة ممتدة من 6 مراحل 0.005 ميكرومتر FUTURA - 300 لتر / دقيقة (3/8 ″)
مجموعة تنقية الهواء ذات 6 مراحل FUTURA 1/4 ″ بسعة قصوى تبلغ 300 لتر في الدقيقة. مجموعة تنقية الهواء الموصى بها لاستخدامها في صناعة المواد الغذائية.
تتكون المجموعة من فلاتر الهواء التالية:
- AF-DF1038: فلتر غبار 1000 لتر / دقيقة (3/8 أوم)
- AD-RDL3512F: مجفف الهواء OMEGA - 583 لترًا / دقيقة (1/2 ″)
- AF-FV14F: فلتر الهواء 0.3 ميكرومتر FUTURA - 2200 لتر / دقيقة (1/4 أوم)
- AF-FX14F: مرشح دقيق للهواء 0.01 ميكرومتر FUTURA - 300 لتر / دقيقة (1/4 أوم)
- AF-FA14F: فلتر هواء بكربون نشط 0.005 ميكرومتر FUTURA - 700 لتر / دقيقة (1/4 ″)
- AF-DF1038: فلتر غبار 1000 لتر / دقيقة (3/8 أوم)
