مجموعات نموذجية من مصانع الجعة المجهزة بآلة BREWORX LITE-ME لإنتاج نقيع الشعير باستخدام مركز الشعير والماء والجنجل فقط. مصانع الجعة BREWORX LITE-ME هي مصانع جعة صغيرة ومتوسطة الحجم مخصصة بشكل أساسي للمطاعم والحانات التي تنتج البيرة الخاصة بها. إنها مجهزة بآلة نقيع الشعير المبسطة ذات التصميم الفاخر ومعدات إنتاج البيرة الاحترافية الحديثة مثل مخمرات البيرة الأسطوانية والمخروطية أو أحواض التخمير المفتوحة ، ونظام التبريد التلقائي ، ونظام التنظيف والتعقيم وما إلى ذلك. من الممكن استخدامها لإنتاج جميع الأنواع المعروفة من البيرة ، والتي تتوفر لها مركزات الشعير والوصفات.

BREWORX LITE-ME - مصانع الجعة المبسطة المخصصة للمطاعم والحانات

الجزء الرئيسي من مصنع الجعة BREWORX LITE-ME هو آلة تخمير نقيع الشعير المبسطة من البناء التشيكي التقليدي ، مع تصميم فاخر ، مصمم لوضعه داخل المطعم. يمكن إنتاج مصنع الجعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ أو بغطاء خارجي من النحاس:


آلة تخمير نقيع الشعير BREWORX LITE-ME - مصنع الجعة لإنتاج الشعير من مركزات الشعيرهذا الحل مناسب بشكل خاص لمصانع الجعة الصغيرة في المطاعم ، حيث يتم وضع آلة تحضير نقيع الشعير مباشرة في غرفة مخصصة للضيوف ، لكن صاحب مصنع الجعة يريد إنتاج بيرة بمتطلبات أقل للوقت والطاقة. أصبحت آلة صنع نقيع البيرة هي محور المطعم وتجذب انتباه الزوار ، وهو أمر مهم لنمو معدل زيارة مصنع الجعة.

مصنع الجعة BREWORX LITE ME مقارنة بالترتيب الكلاسيكي لآلة تحضير نقيع الشعير لا يسمح بإنتاج البيرة من المواد الخام الكلاسيكية. يتم استبدال الشعير بمستخلص الشعير ، وهو مركز مصنوع لسهولة خلط هريس الشعير في الماء للحصول على نبتة حلوة.

تقضي هذه الطريقة على المرحلة الأكثر صعوبة في عملية تخمير البيرة - تحضير هريس نقيع الشعير وتصفيته. بعد الحصول على نقيع الشعير ، تستمر العملية في غليان النقيع باستخدام القفزات والدوامة النهائية للنبتة لفصل القفزات عن النقيع. ثم يتبع ذلك بتبريد نقيع الشعير قبل البدء في تخمير البيرة في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ.

هذه طريقة تخمير اقتصادية أكثر مما تتطلبه الطريقة التقليدية لتحضير نقيع الشعير بدءًا من خلط الشعير المطحون في الماء.

يسمح هذا بإنتاج العديد من أنواع البيرة من مركز واحد فقط عن طريق اختيار أنواع مختلفة من القفزات.


مخطط نموذج التكوين لمصنع الجعة الحرفي Breworx Lite-ME

مخطط مثال مصنع الجعة BREWORX LITE-ME

لا تشمل مجموعات العينات هذه العمالة (أعمال التركيب ومساعدتنا في بدء تشغيل المعدات في مكانها) وتكاليف الشحن. سيتم حسابها بشكل فردي وفقًا لكل مكان للتسليم والتركيب. نحن نقدم مصانع الجعة الحرفية أيضًا في تكوينات أخرى. يمكننا إرسال عرضنا لطلبك.